{"id":1208,"date":"2021-03-31T23:21:57","date_gmt":"2021-03-31T23:21:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=1208"},"modified":"2022-02-16T16:26:45","modified_gmt":"2022-02-16T08:26:45","slug":"being-a-better-cook-measure-by-meat-thermometer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/ein-fleischthermometer-hilft-die-kochqualitat-zu-verbessern\/","title":{"rendered":"Besser kochen: Nicht nach Augenma\u00df abmessen."},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Besser kochen zu lernen kann mit dem richtigen Wissen und der passenden Anleitung ein unterhaltsamer und lohnender Prozess sein. Wie bei jeder anderen Fertigkeit gilt auch hier: Bevor man sich an ausgefallenere Rezepte wagt, ist es wichtig, die Grundlagen zu beherrschen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wer Klavier lernt, muss Tonleitern \u00fcben, bevor er Jazz spielen kann. Genauso verh\u00e4lt es sich beim Grillen: Man muss die grundlegenden Ma\u00dfeinheiten verstehen, bevor man improvisieren kann.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie lernen, ein besserer Koch zu werden, sind pr\u00e4zise Messungen sehr hilfreich. Deshalb ist ein <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">pr\u00e4zises Fleischthermometer<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0gilt als der beste Freund eines jeden Autodidakten in der K\u00fcche.<\/span><\/p>\n<h5><span style=\"color: #ff9900;\"><b>Messen Sie die Zutaten nicht nach Augenma\u00df ab.<\/b><\/span><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ob Sie nun in der K\u00fcche stehen oder an einem hei\u00dfen, sonnigen Tag neben Ihrem Grill, Kochen ist ein Prozess, und um es zu meistern, braucht es Zeit, M\u00fche und Erfahrung.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Durch Ausprobieren und, ja, auch durch einige Fehler werden Sie Ihre nat\u00fcrlichen Kochinstinkte verfeinern und Ihr Urteilsverm\u00f6gen verbessern, und schlie\u00dflich werden Sie in der Lage sein, sich auf Ihr Fachwissen zu verlassen und im Interesse des Experimentierens \u00c4nderungen vorzunehmen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In der Zwischenzeit ist es wichtig, sich genau an die in den Rezepten und Anleitungen angegebenen Mengenangaben zu halten. So vermeiden Sie Kochpannen, w\u00e4hrend Sie mit Ihren K\u00fcchenger\u00e4ten, Zutaten und dem Zubereitungsprozess vertrauter werden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mit der Zeit k\u00f6nnen Sie die Mengenangaben nach Belieben anpassen. Gerade am Anfang sollten Sie jedoch die vorgegebenen Ma\u00dfe verwenden und dabei die besten verf\u00fcgbaren Messinstrumente, einschlie\u00dflich eines hochwertigen Fleischthermometers, nutzen. Das erleichtert Ihnen den Lernprozess, hilft Ihnen, motiviert zu bleiben und schneller zum Grillmeister zu werden.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"806\" height=\"605\" alt=\"Saftiges, perfekt gegartes Steak auf einem Holzbrett mit Gew\u00fcrzen und Kr\u00e4utern.\" title=\"Blog-4a\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-1209\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/blog-4a.jpg 806w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h5><span style=\"color: #ff9900;\">Beim Grillen von Fleisch ist die richtige Temperatur von entscheidender Bedeutung.<\/span><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Besonders wichtig ist es, die genaue Kerntemperatur des Fleisches zu kennen. \u00dcbergartes Fleisch schmeckt nicht, und rohes Fleisch kann gesundheitssch\u00e4dlich sein. Die perfekte Garstufe sorgt f\u00fcr ein k\u00f6stliches, genussvolles und unvergessliches Geschmackserlebnis f\u00fcr Sie und Ihre G\u00e4ste. Deshalb ist es so wichtig, die richtige Temperatur zu treffen. <span style=\"color: #ff9900;\">#WHATSYOURTEMP#\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Investieren Sie zu Beginn in ein gutes<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Fleischthermometer<\/span>, So k\u00f6nnen Sie in jedem Schritt des Garvorgangs genau feststellen, wie hei\u00df Ihr Fleisch ist. Dies hilft Ihnen, ein Gef\u00fchl daf\u00fcr zu bekommen, wie lange es dauert, Fleisch unter verschiedenen Bedingungen und mit unterschiedlichen Zutaten und Zubereitungsmethoden perfekt zu garen.<\/p>\n<blockquote>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">ChefsTemp Schnelltipp: <\/span><\/i><\/p>\n<p style=\"padding-left: 40px;\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Steaks, Koteletts und Braten: 63 \u00b0C (mittel). H\u00e4hnchen und Pute: 74 \u00b0C. Fisch und Meeresfr\u00fcchte: 63 \u00b0C<\/span><\/i><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Die besten K\u00f6che haben so viele Gerichte zubereitet, dass sie ein Gesp\u00fcr f\u00fcr die richtigen Mengenverh\u00e4ltnisse der Zutaten entwickelt haben und wissen, wann ein Experiment das Risiko wert ist. Dazu m\u00fcssen einige Variablen ausgeschlossen werden, weshalb wir uns \u2026 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ein genaues Thermometer zum Kochen von Fleisch<\/span>.<\/p>\n<h5><span style=\"color: #ff9900;\"><b>Guten Appetit!<\/b><\/span><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Zubereiten von Fleischgerichten kann ein unterhaltsames und lehrreiches Hobby sein. Sie entwickeln ein Gesp\u00fcr f\u00fcr Ihren eigenen Geschmack und Ihre nat\u00fcrlichen F\u00e4higkeiten, w\u00e4hrend Sie eine neue Fertigkeit verfeinern und Ihre Freunde und Familie mit Ihren Kreationen begeistern.<\/span><\/p>\n<h5><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-padding-bottom:-5%;--awb-margin-top:2%;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1476\" height=\"918\" alt=\"ChefsTemp Finaltouch X10\" title=\"finaltouchx10-2\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-942\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763-200x124.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763-400x249.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763-600x373.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763-800x498.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763-1200x746.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/finaltouchx10-2-e1607718414763.jpg 1476w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><strong>Finaltouch X10<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Finaltouch X10 Thermometer von ChefsTemp liefert pr\u00e4zise Messwerte sowohl f\u00fcr die Innentemperatur von Lebensmitteln als auch f\u00fcr die Oberfl\u00e4chentemperatur. Die Vielseitigkeit des Thermometers ist im Vergleich zu anderen Thermometern un\u00fcbertroffen. <\/span><b>Messwert innerhalb von 1 Sekunde erhalten<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, Der Finaltouch X10 von ChefsTemp ist f\u00fcr jede ihm gestellte Aufgabe bestens ger\u00fcstet.<\/span><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h3><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/product\/finaltouchx10\/\">Klicken Sie hier, um sich jetzt Ihren ChefsTemp Finaltouch X10 zu sichern!\u00a0<\/a><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[],"class_list":["post-1208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1208\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}