{"id":3633,"date":"2021-10-16T09:00:03","date_gmt":"2021-10-16T01:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=3633"},"modified":"2022-05-12T02:24:32","modified_gmt":"2022-05-11T18:24:32","slug":"raw-meat-diets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/","title":{"rendered":"Rohfleischern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Wenn Sie noch nie von Rohfleischern\u00e4hrung geh\u00f6rt haben, mag es Sie vielleicht \u00fcberraschen zu erfahren, dass es Menschen gibt, die regelm\u00e4\u00dfig rohes Fleisch essen. Vielleicht haben Sie schon mal Sushi oder Beef Tatar genossen, aber haben Sie schon mal rohes Hackfleisch anstelle eines gebratenen Burgers oder H\u00e4hnchen-Sashimi anstelle von gekochtem H\u00e4hnchen gegessen?<\/p>\n<p>Auch wenn die Idee einer Rohfleischern\u00e4hrung etwas pr\u00e4historisch anmuten mag, gibt es Menschen, die von den vielen Vorteilen dieser Ern\u00e4hrungsweise \u00fcberzeugt sind \u2013 und zwar nicht nur f\u00fcr Haustiere. In diesem leicht verst\u00e4ndlichen Ratgeber zur Rohfleischern\u00e4hrung beantworten wir einige der h\u00e4ufigsten Fragen zu diesem ungew\u00f6hnlichen Thema.<\/p>\n<p>Nachdem Sie diesen Text gelesen haben, k\u00f6nnen Sie eine fundierte Entscheidung dar\u00fcber treffen, ob Sie eine Rohfleischern\u00e4hrung ausprobieren m\u00f6chten oder nicht. Dann legen wir gleich los.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d3d20d48c1e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d3d20d48c1e\"  aria-label=\"Umschalten\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Are_Raw_Meat_Diets_Common\" >Sind Rohfleischdi\u00e4ten verbreitet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Raw_Meat_Dishes\" >Rohfleischgerichte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Risks_of_Eating_and_Preparing_Raw_Meats\" >Risiken beim Verzehr und der Zubereitung von rohem Fleisch<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Raw_Meat_Bacteria\" >Bakterien in rohem Fleisch<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Raw_Meat_Diet_for_Pets\" >Rohfleischern\u00e4hrung f\u00fcr Haustiere<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/rohfleischernahrung\/#Should_I_Try_the_Raw_Meat_Diet\" >Sollte ich die Rohfleischdi\u00e4t ausprobieren?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_Raw_Meat_Diets_Common\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Sind Rohfleischdi\u00e4ten verbreitet?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Rohfleischdi\u00e4ten oder \u201cUrnahrungsdi\u00e4ten\u201d bestehen aus rohen oder unzureichend gegarten Lebensmitteln. Diese Ern\u00e4hrungsform, die bereits in der Altsteinzeit existierte, hat in den letzten Jahren bei einer bestimmten Gruppe von Menschen, die von ihren gesundheitsf\u00f6rdernden Eigenschaften \u00fcberzeugt sind, an Popularit\u00e4t gewonnen.<\/p>\n<p>Diese Di\u00e4t, die nicht mit der Rohkostdi\u00e4t verwechselt werden sollte, bei der es sich um eine Ern\u00e4hrung handelt, die auf ungekochtem Obst und Gem\u00fcse basiert, beruht auf dem Verzehr folgender Lebensmittel:<\/p>\n<ul>\n<li>Rohes Fleisch<\/li>\n<li>Rohe Meeresfr\u00fcchte<\/li>\n<li>Rohe Eier<\/li>\n<\/ul>\n<p>K\u00f6nnen Sie sich vorstellen, sich ausschlie\u00dflich von rohem Fleisch, Meeresfr\u00fcchten und Eiern zu ern\u00e4hren? Kein Gem\u00fcse! Kein Obst! Keine Farben! Nun ja, au\u00dfer nat\u00fcrlich Rot. Das klingt vielleicht nicht besonders appetitlich, aber Bef\u00fcrworter dieser Ern\u00e4hrungsweise behaupten, sie w\u00fcrden schon seit Jahren rohes Fleisch essen, angeblich wegen der gesundheitlichen Vorteile. Unglaublich!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Dishes\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Rohfleischgerichte<\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sie denken, Sie haben noch nie rohes Fleisch gegessen? Dann irren Sie sich. Wenn Sie schon einmal Sushi, Steak Tatar oder Rindercarpaccio genossen haben, dann haben Sie h\u00f6chstwahrscheinlich rohes Fleisch gegessen!<\/p>\n<p>In den Vereinigten Staaten gilt rohes Fleisch au\u00dferhalb bekannter und beliebter Gerichte wie den oben genannten als ziemliches Tabu. In anderen Teilen der Welt hingegen sind Gerichte mit rohem Fleisch fester Bestandteil der Ern\u00e4hrung. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige der beliebtesten rohen Fleischgerichte aus aller Welt kurz vor.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Verschiedene rohe Fleischsorten mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen zum Grillen oder Kochen.\" title=\"Chefstemp Rohfleischdi\u00e4ten 03\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-400x267.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-3647\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1.jpg 1250w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Hangul: <\/b><\/strong>Koreanisches rohes Rinderhackfleisch mit einem rohen Ei obendrauf<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Carne Cruda: <\/b><\/strong>Ein italienisches Gericht mit d\u00fcnn geschnittenem Rindersteak<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Ossenworst: <\/b><\/strong>Ein Gericht aus roher Ochsenwurst, das urspr\u00fcnglich aus Amsterdam stammt<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Carpaccio: <\/b><\/strong>Ein italienisches Gericht mit rohem Fleisch wie Rindfleisch oder Fisch.<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Torisashi: <\/b><\/strong>Ein beliebtes japanisches Gericht aus d\u00fcnn geschnittenem rohem H\u00e4hnchenfleisch<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p>W\u00fcrdet ihr jemals eines dieser Gerichte probieren? Wir lieben ab und zu ein gutes Carpaccio, aber ich denke, wir bleiben lieber dabei, unser H\u00e4hnchen bei 74 Grad zu genie\u00dfen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Risks_of_Eating_and_Preparing_Raw_Meats\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Risiken beim Verzehr und der Zubereitung von rohem Fleisch<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Sie haben wahrscheinlich schon geh\u00f6rt, dass der Verzehr von rohen oder nicht ausreichend gegarten Lebensmitteln das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erh\u00f6ht, aber was genau bedeutet das? Der Verzehr von rohem Fleisch birgt durchaus Risiken, auch aufgrund der Art und Weise, wie Sie es handhaben.<\/p>\n<p>Haben Sie schon einmal jemanden gesehen, der sein Fleisch vor dem Kochen w\u00e4scht, um es zu reinigen? Das ist nicht nur eine ineffektive Methode, um das Fleisch zu reinigen, sondern erh\u00f6ht auch das Risiko, sch\u00e4dliche Keime in der K\u00fcche zu verbreiten.<\/p>\n<p>Rohes Fleisch kann sch\u00e4dliche Krankheitserreger und Bakterien wie Salmonellen, Listerien und E. coli enthalten. Bef\u00fcrworter von Rohfleischern\u00e4hrung verweisen auf einige Tricks zur Reduzierung des Bakterienrisikos, beispielsweise das vorherige Einfrieren des Fleisches und den Kauf von Fleisch h\u00f6chster Qualit\u00e4t.<\/p>\n<p>Die einzige sichere Methode, das Krankheitsrisiko auszuschlie\u00dfen, ist jedoch das vollst\u00e4ndige Durchgaren von Fleisch bis zur empfohlenen sicheren Kerntemperatur. Wir empfehlen, stets einen <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/produkt\/finaltouchx10-fleischthermometer\/\">Qualit\u00e4ts-Fleischthermometer<\/a>\u00a0zu Hause, um sicherzustellen, dass Ihr Fleisch richtig durchgegart ist.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Bacteria\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Bakterien in rohem Fleisch<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, enth\u00e4lt rohes Fleisch h\u00e4ufig sch\u00e4dliche Keime und Bakterien. Deshalb ist die richtige Zubereitung von Lebensmitteln so wichtig \u2013 sie verringert das Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Jede Sorte rohes Fleisch birgt das Risiko, mit unterschiedlichen Keimen in Kontakt zu kommen. Zu den g\u00e4ngigen Fleischsorten und den von ihnen befallenen Bakterien geh\u00f6ren:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Chefstemp Rohfleischdi\u00e4ten 02\" title=\"Chefstemp Rohfleischdi\u00e4ten 02\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-400x267.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-3639\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><ul>\n<li>Rohes H\u00fchnerfleisch enth\u00e4lt h\u00e4ufig Salmonellen, die durch Erhitzen abget\u00f6tet werden m\u00fcssen.<\/li>\n<li>Rind- oder Schweinefleisch kann E. coli enthalten, wenn es nicht vollst\u00e4ndig durchgegart ist.<\/li>\n<li>Fisch oder Sushi k\u00f6nnen den Parasiten Anisakiasis enthalten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\"><p>Und wie sieht es mit blutigen Steaks aus: Enthalten sie dieselben Bakterien, da sie ja bereits etwas gegart sind? Auch wenn es zun\u00e4chst verwirrend klingen mag: Blutige Steaks sind tats\u00e4chlich unbedenklich, solange man sie von einem vertrauensw\u00fcrdigen H\u00e4ndler mit qualitativ hochwertigem Fleisch bezieht.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Diet_for_Pets\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Rohfleischern\u00e4hrung f\u00fcr Haustiere<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wir haben bereits \u00fcber Rohfleischern\u00e4hrung f\u00fcr Menschen gesprochen, aber wie sieht es mit Rohfleischern\u00e4hrung f\u00fcr Haustiere aus? Ist sie gesund, unsicher oder was? Laut vielen Tier\u00e4rzten kann Rohfleischern\u00e4hrung f\u00fcr unsere vierbeinigen Freunde sch\u00e4dlich sein.<\/p>\n<p>Eine Rohfleischern\u00e4hrung bietet Haustieren keine langfristigen Vorteile \u2013 im Gegenteil, die Risiken \u00fcberwiegen meist. Sie ist f\u00fcr die meisten Tiere nicht ausgewogen genug, was zu Mangelerscheinungen oder Unterern\u00e4hrung f\u00fchren kann. Viele Rohfleischsorten enthalten zudem scharfe Knochen, die zu Zahnsch\u00e4den oder Darmverschluss f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Zudem k\u00f6nnen sch\u00e4dliche Bakterien, die in rohem Fleisch vorkommen, allein durch die Zubereitung in der K\u00fcche auf den Menschen \u00fcbertragen werden. Das bedeutet, dass selbst wenn Ihr Haustier das rohe Fleisch nicht vertr\u00e4gt, es Sie dennoch krank machen kann. Generell empfiehlt es sich, auf Rohfutter f\u00fcr Haustiere ganz zu verzichten. Ein gesundes Haustier ist ein gl\u00fcckliches Haustier!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-6 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Should_I_Try_the_Raw_Meat_Diet\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Sollte ich die Rohfleischdi\u00e4t ausprobieren?<\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Obwohl der gelegentliche Verzehr von rohem Fleisch wahrscheinlich nicht sch\u00e4dlich ist, empfehlen wir, sich gr\u00f6\u00dftenteils an gekochtes Fleisch zu halten. Sch\u00e4dliche Bakterien wie Salmonellen, E. coli und Listerien werden durch das ordnungsgem\u00e4\u00dfe Garen von Fleisch abget\u00f6tet. Zwar sind diese Bakterien nicht immer in rohem Fleisch vorhanden, dennoch sollte man sich dieses Risikos bewusst sein.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Aus diesem Grund empfehlen wir, stets ein zuverl\u00e4ssiges Lebensmittelthermometer wie unser [Name des Herstellers\/der Marke] bereitzuhalten. <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/product\/pocket-pro\/\"><u>ChefsTemp Pocket Pro<\/u><\/a>\u00a0Halten Sie sich beim Kochen mit rohem Fleisch in der N\u00e4he. So k\u00f6nnen Sie \u00fcberpr\u00fcfen, ob Ihr Fleisch die sichere Kerntemperatur erreicht hat und Ihre Lieblingsgerichte unbesorgt genie\u00dfen.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Wenn Sie eine neue Di\u00e4t ausprobieren m\u00f6chten, versuchen Sie es doch einmal mit einer Di\u00e4t, die auf gekochten Lebensmitteln basiert, wie beispielsweise der Paleo- oder Keto-Di\u00e4t. Alternativ k\u00f6nnen Sie sich auch f\u00fcr eine Rohkostern\u00e4hrung mit rohem Gem\u00fcse, Obst und N\u00fcssen entscheiden. Denken Sie daran, dass Sie vor Beginn einer neuen Di\u00e4t immer einen Arzt oder Ern\u00e4hrungsberater konsultieren sollten.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":3636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[1061,1075,332,963,1074,1076],"class_list":["post-3633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","tag-bacteria","tag-cooking-with-raw-meat","tag-food-thermometer","tag-health","tag-raw-meat","tag-raw-vegetable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}