{"id":5465,"date":"2022-02-03T09:00:38","date_gmt":"2022-02-03T01:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=5465"},"modified":"2022-05-10T18:47:16","modified_gmt":"2022-05-10T10:47:16","slug":"backyard-cookouts-temp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/","title":{"rendered":"Grillabende im Garten \u2013 von Steaks \u00fcber H\u00e4hnchen bis hin zu Bratw\u00fcrsten: Schnelle Temperaturen sind gefragt."},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Mit dem Wechsel der Jahreszeiten und den steigenden Temperaturen ist Ihr Garten der ideale Ort f\u00fcr ein gem\u00fctliches Abendessen mit der Familie. Au\u00dferdem macht es immer Spa\u00df, die Lieblingsgerichte aller im Garten zuzubereiten. Entdecken Sie diese einfachen Ideen f\u00fcr Grillabende im Garten \u2013 darunter auch Gerichte, die leicht erh\u00e4ltlich sind und allen schmecken. Und f\u00fcr einen gelungenen Grillabend im Garten: Beziehen Sie die ganze Familie in die Vorbereitungen mit ein!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e107a5d487d\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/#Backyard_Cookouts_Menu_Ideas_Sizzling_Margarita_Steak\" >Men\u00fcideen f\u00fcr Grillpartys im Garten: Zischendes Margarita-Steak\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/#Grilled_T-Bone_Steak_with_Coffee_Sauce\" >Gegrilltes T-Bone-Steak mit Kaffeesauce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/#Combine_These_Recipes_with_a_Refreshing_Drink\" >Kombinieren Sie diese Rezepte mit einem erfrischenden Getr\u00e4nk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/#End_it_with_a_Dessert\" >Zum Abschluss ein Dessert<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grillen-im-garten\/#Wrapping_it_Up\" >Zusammenfassung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Simple_Steps_to_Follow_for_a_Fun_and_an_Enjoyable_Cookout_Session\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Einfache Schritte f\u00fcr ein unterhaltsames und genussvolles Grillfest<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Alle Zutaten bereitstellen, die frische Luft genie\u00dfen, den Duft und das Knistern des Grills einatmen \u2013 das ist einfach unwiderstehlich. Viele Studien belegen, dass gelegentliches Grillen im Garten einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat und die ganze Familie zusammenbringt. Ob beim Vorbereiten der Speisen oder beim Genuss des saftigen H\u00e4hnchens \u2013 ein Grillfest im Garten sorgt immer f\u00fcr gute Laune. Mit diesen einfachen Tipps wird Ihr Grillabend noch sch\u00f6ner.<\/p>\n<p><b><\/b><strong><b><span style=\"color: #ff9900;\">Saubere H\u00e4nde haben:<\/span> <\/b><\/strong>Beim Umgang mit Fleisch, insbesondere mit rohem Fleisch, ist gr\u00fcndliches H\u00e4ndewaschen unerl\u00e4sslich. Da eine erneute Kontamination der H\u00e4nde m\u00f6glich ist, sollten Sie diese mindestens 20 Sekunden lang waschen und anstelle Ihrer Sch\u00fcrze ein Papiertuch verwenden.<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Verwenden Sie separate Beh\u00e4lter: <\/b><\/strong><\/span>Verwenden Sie separate Beh\u00e4lter f\u00fcr rohe und verarbeitete Lebensmittel, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Braten Sie Ihre perfekt gegrillten Burger nicht erneut in der Pfanne mit dem austretenden Fleischsaft an. Teilen Sie au\u00dferdem Ihre rohen und fertig zubereiteten Lebensmittel beim Einkaufen in separate Plastikbeh\u00e4lter auf. Sie wollen ja nicht, dass rohes Fleisch auf Ihre verzehrfertigen Babykarotten spritzt!<\/p>\n<p><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Kalte und warme Speisen niemals mischen: <\/b><\/strong><\/span>Warme Speisen sollten warm, kalte Speisen kalt gelagert werden. Lagern Sie sie nicht zusammen in K\u00fchlboxen, da dies zu w\u00e4rmeren Speisen und somit zu Lebensmittelvergiftungen f\u00fchren kann. Kalte Speisen m\u00fcssen bis zur Verwendung bei 4 \u00b0C oder darunter aufbewahrt werden. Denken Sie bei steigenden Temperaturen daran, Eis vorr\u00e4tig zu haben, um Ihre Salate k\u00fchl und sicher zu halten!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importance_of_Internal_Temperature_Readings\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Bedeutung der Messung der K\u00f6rpertemperatur<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Verwenden Sie unbedingt ein gutes Thermometer. Egal, was Ihr Lieblingsgrillprofi behauptet, es gibt keine magische Garzeit oder Garprobe f\u00fcr H\u00e4hnchen oder Steaks auf dem Grill. Messen Sie die Kerntemperatur genau und vergleichen Sie sie mit den empfohlenen Mindestwerten.<\/p>\n<p>Einige der internen Temperaturmesswerte lauten wie folgt:<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>165\u00b0F<\/b><\/strong>f\u00fcr Gefl\u00fcgel (Huhn, Pute usw.)<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>160\u00b0F<\/b><\/strong>f\u00fcr Hackfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>145\u00b0F, <\/b><\/strong>einschlie\u00dflich einer dreimin\u00fctigen Ruhezeit f\u00fcr Rind-, Lamm-, Schweine- und Kalbfleisch (Braten, Koteletts und Steaks).<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>145 \u00b0F, <\/b><\/strong>f\u00fcr Fisch und andere Meeresdelikatessen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die perfekte Temperaturmessung ist entscheidend f\u00fcr optimale Grillergebnisse. Auf dem Markt gibt es Tausende von Thermometern. Wir empfehlen Ihnen jedoch das ChefsTemp FinalTouch X10, da es fortschrittliche FinalTouch-Technologie und pr\u00e4zise Infrarottechnik f\u00fcr genaue Messungen vereint.<\/p>\n<p>Das Beste an diesem Thermometer ist, dass es andere Thermometer in den Schatten stellt, da es die Messwerte superschnell innerhalb von 1 Sekunde anzeigt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" alt=\"Final touch X10\" title=\"Final touch X10\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Final-touch-X10-1-1024x1024.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-3115\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Final-touch-X10-1-200x200.jpg 200w, 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style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Backyard_Cookouts_Menu_Ideas_Sizzling_Margarita_Steak\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Men\u00fcideen f\u00fcr Grillpartys im Garten: Zischendes Margarita-Steak\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"550\" alt=\"Knusprige Margarita-St\u00e4nde\" title=\"Knusprige Margarita-St\u00e4nde\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sizzling-Margarita-Stea.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-5467\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Sizzling-Margarita-Stea-200x200.jpg 200w, 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style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong><b>Zutaten:\u00a0<\/b><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gefrorene Margarita-Mischung, 12-Unzen-Dose<\/li>\n<li>3\/4 Zoll dicke, entbeinte Rindfleischstreifen \u2013 4, 8 Unzen<\/li>\n<li>Der beste grobe schwarze Pfeffer zum W\u00fcrzen<\/li>\n<li>1 TL grobes Salz (koscher)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><b>Vorbereitung:\u00a0<\/b><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Die Margarita-Mischung aus der Dose in einen gro\u00dfen Gefrierbeutel geben. Das gew\u00fcnschte Steak hinzuf\u00fcgen, den Beutel abdecken und nach dem Marinieren etwa 2 Stunden im K\u00fchlschrank marinieren lassen.<\/li>\n<li>Wenn Sie die Zubereitung im Garten vornehmen, heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Wenn Sie die Zubereitung in der Wohnung vornehmen, verwenden Sie unbedingt eine Grillpfanne mit der gleichen Hitzestufe.<\/li>\n<li>W\u00fcrzen Sie das Fleisch gleichm\u00e4\u00dfig mit Pfeffer.<\/li>\n<li>Verwenden Sie das ChefsTemp Finaltouch X10 Sofort-Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Temperatur zwischen 63 und 88 Grad Celsius liegt. Braten Sie die Steaks etwa vier bis f\u00fcnf Minuten pro Seite, um ein medium-rare Ergebnis zu erzielen, oder bis sie nach Wunsch durchgebraten sind.<\/li>\n<li>Die Steaks vom Grill nehmen und gleichm\u00e4\u00dfig mit grobem Salz w\u00fcrzen; servieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grilled_T-Bone_Steak_with_Coffee_Sauce\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Gegrilltes T-Bone-Steak mit Kaffeesauce<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong><b>Zutaten:\u00a0<\/b><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ein Pfund T-Bone-Steak vom Rind, geschnitten 1 Zoll dick<\/li>\n<li>Ein Teel\u00f6ffel abgepacktes Gew\u00fcrz.<\/li>\n<li>eine halbe Tasse starker Kaffee<\/li>\n<li>Ein bis anderthalb Essl\u00f6ffel brauner Zucker<\/li>\n<li>Ein Essl\u00f6ffel Balsamico-Essig<\/li>\n<li>Ein bis anderthalb Teel\u00f6ffel Maisst\u00e4rke<\/li>\n<li>Ein Teel\u00f6ffel ger\u00e4uchertes Paprikapulver<\/li>\n<li>Ein Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n<li>Viertel Teel\u00f6ffel Salz<\/li>\n<li>Ein Achtel Teel\u00f6ffel Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"Gegrilltes T-Bone-Steak mit Kaffeesauce\" title=\"Gegrilltes T-Bone-Steak mit Kaffeesauce\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Grilled-T-Bone-Steak-with-Coffee-Sauce-1024x576.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-5468\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Grilled-T-Bone-Steak-with-Coffee-Sauce-200x113.jpg 200w, 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style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong><b>Vorbereitung:\u00a0<\/b><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Brauner Zucker, Kaffee, Essig, Speisest\u00e4rke und Paprikapulver in einem kleinen Topf vermengen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 4\u20135 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Sauce eingedickt und um etwa die H\u00e4lfte reduziert ist, dabei regelm\u00e4\u00dfig umr\u00fchren.<\/li>\n<li>Butter, Salz und Pfeffer einr\u00fchren. Beiseite stellen, bis zur Verwendung.<\/li>\n<li>Das Rindersteak gleichm\u00e4\u00dfig mit Steakgew\u00fcrz bestreuen. Das Steak \u00fcber mittelstarker, mit Asche bedeckter Glut grillen. 14\u201316 Minuten grillen (auf einem vorbereiteten Gasgrill bei mittlerer Hitze 15\u201319 Minuten).<\/li>\n<li>Verwenden Sie das ChefsTemp Quad XPro Langstrecken-Fernbedienungs-Grillthermometer mit Alarmfunktion f\u00fcr genaue Messwerte. Wenden Sie das Grillgut regelm\u00e4\u00dfig, um einen Gargrad von medium-rare (63 \u00b0C) bis medium (71 \u00b0C) zu erreichen.<\/li>\n<li>Den Knochen aus dem Steak entfernen und es quer in St\u00fccke schneiden. Mit Kaffeesauce servieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Combine_These_Recipes_with_a_Refreshing_Drink\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Kombinieren Sie diese Rezepte mit einem erfrischenden Getr\u00e4nk<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>An einem hei\u00dfen Sommertag geht nichts \u00fcber einen fruchtigen Cocktail. Klassische Getr\u00e4nke f\u00fcrs Grillen sind Limonade, Wasser, Eistee und Softdrinks. Doch eine der besten Ideen f\u00fcr ein gelungenes Grillfest ist es, einen besonderen Cocktail zu kreieren, der selbst ein gem\u00fctliches Familientreffen in eine tropische und lebhafte Atmosph\u00e4re verwandelt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"End_it_with_a_Dessert\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Zum Abschluss ein Dessert<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>F\u00fcr sommerliche Grillpartys im Garten gibt es unz\u00e4hlige leckere Dessertalternativen. In der Backwarenabteilung Ihres Supermarkts finden Sie bestimmt eine Auswahl an Keksen, Brownies und anderen k\u00f6stlichen Backwaren f\u00fcr eine schnelle Dessertpr\u00e4sentation.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wrapping_it_Up\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Zusammenfassung<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-18 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Nachdem Sie sich f\u00fcr eine unserer Grilloptionen entschieden haben, k\u00f6nnen Sie den Abend mit einem Spiel oder einer anderen unterhaltsamen Aktivit\u00e4t ausklingen lassen. R\u00f6sten Sie Marshmallows, falls Sie bereits ein Lagerfeuer oder eine Feuerschale haben. Sie k\u00f6nnen sie pur genie\u00dfen oder mit Kakao und Graham-Crackern kombinieren \u2013 eine k\u00f6stliche Mischung! Und schlie\u00dflich: G\u00f6nnen Sie sich eine Auszeit und entspannen Sie sich. Im Sommer geht es darum, sich Zeit f\u00fcr sich selbst zu nehmen, die frische Luft zu genie\u00dfen und unbeschwerte Zeit mit der Familie zu verbringen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":5678,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40,88],"tags":[921,923,925,342,922,531,924,349,900],"class_list":["post-5465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","category-recipes","tag-backyard-barbeque","tag-best-thermometer","tag-cuisine","tag-grill","tag-grilled-burgers","tag-internal-temperature","tag-remote-thermometer","tag-steak","tag-t-bone"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5465"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5465\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}