{"id":7477,"date":"2022-02-17T09:00:59","date_gmt":"2022-02-17T01:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=7477"},"modified":"2023-02-17T09:40:42","modified_gmt":"2023-02-17T01:40:42","slug":"perfect-grilling-temperature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/","title":{"rendered":"So gelingt das perfekte Tri-Tip-Grillen \u2013 Die ideale Grilltemperatur!"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Viele Menschen lieben Steak, ob zum Abendessen oder zu festlichen Anl\u00e4ssen. Besonders begehrt ist jedoch ein Tri-Tip-Steak. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem sch\u00f6nen Abend auf der Terrasse oder im Garten und genie\u00dfen ein k\u00f6stliches Tri-Tip-Steak mit einer Tasse Tee. Klingt verlockend, nicht wahr? Genau das w\u00fcnschen sich viele: eine sch\u00f6ne Zeit mit Familie und Freunden bei einem leckeren Tri-Tip-Steak.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d0a844c9c78\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d0a844c9c78\"  aria-label=\"Umschalten\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/#A_Favorite_Cut_of_Beef_%E2%80%93_Tri-Tip\" >Ein beliebtes St\u00fcck Rindfleisch \u2013 Tri-Tip!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/#How_to_Cook_Tri-Tip_Seamlessly\" >So gelingt Tri-Tip perfekt<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/#Benefits_of_Using_a_Thermometer_to_Cook_Tri-Tip\" >Vorteile der Verwendung eines Thermometers beim Garen von Tri-Tip<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/#Quick_Dos_and_Donts_When_Grilling_Tri-Tip\" >Kurze Tipps und Tricks zum Grillen von Tri-Tip<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/perfekte-grilltemperatur\/#Cook_Well_Eat_Well\" >Gut kochen, gut essen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_Favorite_Cut_of_Beef_%E2%80%93_Tri-Tip\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Ein beliebtes St\u00fcck Rindfleisch \u2013 Tri-Tip!<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Wenn es ums Grillen geht, denken wir als Erstes an Tri-Tip. Tri-Tip ist typischerweise ein dreieckiges St\u00fcck aus dem unteren Lendenst\u00fcck. Manchmal wird es auch \u201cSanta Maria Steak\u201d genannt, da es urspr\u00fcnglich in Santa Maria, Kalifornien, popul\u00e4r wurde.<\/p>\n<p>Tri-Tip l\u00e4sst sich sowohl im Backofen als auch in der Hei\u00dfluftfritteuse zubereiten. F\u00fcr ein noch intensiveres Geschmackserlebnis k\u00f6nnen Sie es aber auch grillen. Zuerst wird es mit einer w\u00fcrzigen Mischung aus schwarzem Pfeffer, Salz und Knoblauchsalz eingerieben \u2013 je nach Geschmack und Vorlieben k\u00f6nnen Sie weitere Zutaten hinzuf\u00fcgen. Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen Sie es nach Belieben w\u00fcrzen und entweder \u00fcber Eichenholz grillen oder bei der empfohlenen Temperatur im Backofen garen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_to_Cook_Tri-Tip_Seamlessly\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">So gelingt Tri-Tip perfekt<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Als Einwohner der USA haben Sie sicherlich schon von Tri-Tip-Steak nach Santa-Maria-Art geh\u00f6rt. Die traditionelle Zubereitungsmethode f\u00fcr Tri-Tip ist die Santa-Maria-Methode. Dabei werden offene Grills mit schweren Toren verwendet, die mithilfe einer Seilzugvorrichtung angehoben und abgesenkt werden, um das Fleisch in einem bestimmten Abstand zur Hitze zu halten und so ein optimales Garergebnis zu erzielen.<\/p>\n<p>Die meisten Leute lieben Tri-Tip-Steak wegen seiner Einfachheit \u2013 sowohl was die Zubereitung als auch das Rezept angeht. Alles, was man zum Grillen eines Tri-Tip-Steaks braucht, ist eine Mischung aus der Lieblings-Gew\u00fcrzmischung, ein Grill und \u2026 <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/\"><u>richtiges Temperaturanzeigethermometer<\/u><\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Bevor Sie das Tri-Tip-Steak grillen, nehmen Sie es aus dem K\u00fchlschrank und lassen Sie es etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur ruhen. So l\u00e4sst es sich sp\u00e4ter leichter zubereiten und Saftigkeit und Geschmack bleiben erhalten. Geben Sie alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel und vermischen Sie sie gut. Bestreuen Sie das Fleisch anschlie\u00dfend rundherum mit der Gew\u00fcrzmischung und massieren Sie diese gut ein.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" alt=\"Gekochtes H\u00e4hnchen\" title=\"Gekochtes H\u00e4hnchen\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Cooked-Chicken-300x200.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7478\"\/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><ul>\n<li><strong>Das Fleisch abdecken und bei Zimmertemperatur ruhen lassen.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, den Braten mit Plastikfolie oder Alufolie abzudecken und bei Zimmertemperatur zu halten, damit die Gew\u00fcrzmischung ihre Wirkung auf dem Fleisch entfalten kann.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Grill vorbereiten<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Es empfiehlt sich, den Grill vorzuheizen, bevor Sie das Grillgut auflegen, damit die Temperatur gleichm\u00e4\u00dfig bleibt und die Speisen gut durchgaren. Bereiten Sie Ihren Grill f\u00fcr indirekte Hitze auf der einen und direkte, hei\u00dfe Hitze auf der anderen Seite vor.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Braten anbraten<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Braten Sie den Braten vorsichtig 5 bis 6 Minuten lang scharf an. Achten Sie darauf, dass beide Seiten gleichm\u00e4\u00dfig erhitzt werden. Sollte es zu Stichflammen kommen, halten Sie das Tri-Tip-Steak von der Flamme fern, um ein Anbrennen zu verhindern. Sobald das Fleisch von allen Seiten angebraten ist, legen Sie es mit der Fettseite nach oben auf den Grillrost.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fleischthermometer verwenden<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Kochexperten und K\u00f6che weltweit empfehlen die Verwendung von <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/product\/finaltouchx10\/\"><u>Fleischthermometer<\/u><\/a>\u00a0Um die Kerntemperatur des Fleisches zu \u00fcberpr\u00fcfen, eignet sich ein hochwertiges Sofortthermometer ideal. Die Temperatur sollte idealerweise zwischen 121 \u00b0C und 148 \u00b0C (250 \u00b0F bis 300 \u00b0F) liegen.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich dazu gibt es empfohlene Temperaturen zum Grillen eines Rindersteaks. Schlie\u00dfen Sie den Grill und lassen Sie ihn aufheizen, bis die Kerntemperatur 48 \u00b0C (120 \u00b0F) f\u00fcr ein blutiges, 60 \u00b0C (140 \u00b0F) f\u00fcr ein medium und 54 \u00b0C (130 \u00b0F) f\u00fcr ein medium-rare gebratenes Steak erreicht hat. Beachten Sie, dass die empfohlene Temperatur von der Art, Gr\u00f6\u00dfe und Dicke des Steaks abh\u00e4ngt \u2013 passen Sie die Temperatur also entsprechend an.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\">\n<div class=\"table-1\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Empfohlene Grilltemperatur f\u00fcr Tri-Tip<\/strong><\/p>\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">Selten gebraten<\/th>\n<th align=\"left\">120\u2109 (48\u2103)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\"><strong>Medium-rare Braten<\/strong><\/td>\n<td align=\"left\"><strong>130\u2109 (54\u2103)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><strong>Mittlere R\u00f6stung<\/strong><\/td>\n<td align=\"left\"><strong>140\u2109F (60\u2103)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" alt=\"Steak\" title=\"Steak\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/steak-2-300x200.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7479\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/steak-2-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/steak-2-400x267.jpg 400w, 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style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Benefits_of_Using_a_Thermometer_to_Cook_Tri-Tip\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Vorteile der Verwendung eines Thermometers beim Garen von Tri-Tip<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Ein <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/product\/finaltouchx10\/\"><u>Sofort ablesbares Thermometer<\/u><\/a>\u00a0ist von gro\u00dfer Bedeutung und bietet dem Benutzer zahlreiche Vorteile, von der Temperaturregelung bis zum perfekten Garen der Speisen. Einige davon sind im Folgenden aufgef\u00fchrt:<\/p>\n<ul>\n<li>Es hilft, zu verhindern, dass Lebensmittel zu wenig oder zu lange garen.<\/li>\n<li>Falls Speisen nicht vollst\u00e4ndig durchgegart sind, k\u00f6nnen Sie sie problemlos wieder auf einer gleichbleibenden Temperatur erw\u00e4rmen.<\/li>\n<li>Mit einem Sofortthermometer k\u00f6nnen Sie die Kerntemperatur von Lebensmitteln jederzeit \u00fcberpr\u00fcfen. Stecken Sie es einfach in das Lebensmittel und lesen Sie die Temperatur ab.<\/li>\n<li>Das R\u00e4tselraten \u00fcber den Zustand der Lebensmittel wird damit effektiv beendet.<\/li>\n<li>Es hilft, lebensmittelbedingte Erkrankungen zu vermeiden, die durch falsch zubereitete Speisen entstehen k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Es erm\u00f6glicht Ihnen, Speisen bei der richtigen, empfohlenen und genauen Temperatur zuzubereiten, um deren Geschmack und Aroma zu erhalten.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quick_Dos_and_Donts_When_Grilling_Tri-Tip\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Kurze Tipps und Tricks zum Grillen von Tri-Tip<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"225\" alt=\"Kurze Tipps und Tricks zum Grillen von Tri-Tip\" title=\"Kurze Tipps und Tricks zum Grillen von Tri-Tip\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Quick-Dos-and-Donts-When-Grilling-Tri-Tip-300x225.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7480\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Quick-Dos-and-Donts-When-Grilling-Tri-Tip-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Quick-Dos-and-Donts-When-Grilling-Tri-Tip-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Quick-Dos-and-Donts-When-Grilling-Tri-Tip.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Grillen ist eine Kunst, die man nur beherrschen kann, wenn man auf Details und Faktoren wie die Grillart, die Fleischsorte und mehr achtet. Hier erfahren Sie, was Sie beachten sollten, bevor Sie mit dem Grillen eines Tri-Tips beginnen.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00d6len Sie Ihren Grill ein<\/li>\n<li>Heizen Sie Ihren Grill vor.<\/li>\n<li>Verwenden Sie kein Plastikbesteck.<\/li>\n<li>Den richtigen Grill besorgen<\/li>\n<li>Ermitteln Sie Ihren Grilltyp<\/li>\n<li>Das Fleisch nicht zu schnell garen<\/li>\n<li>Tun <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/\"><u>Investieren Sie in ein Fleischthermometer.<\/u><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Nehmen Sie das Fleisch vom Grill und lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten ruhen. Decken Sie es anschlie\u00dfend mit Alufolie ab und lassen Sie es weitere 15 bis 20 Minuten ruhen. Zum Schluss schneiden Sie das Tri-Tip in Scheiben. Aufgrund seiner dreieckigen Form ist das Schneiden etwas knifflig. Gehen Sie daher pr\u00e4zise vor \u2013 wie ein Profi.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cook_Well_Eat_Well\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Gut kochen, gut essen<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Umgekehrt h\u00e4ngt der Erfolg Ihres Essens ma\u00dfgeblich von der Temperatur ab. Achten Sie daher unbedingt auf die richtige Gartemperatur, egal ob Sie Rinderfilet oder ein anderes Gericht zubereiten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":12391,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40,88],"tags":[346,342],"class_list":["post-7477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","category-recipes","tag-cooking-thermometer","tag-grill"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7477"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7477\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}