{"id":7573,"date":"2022-08-17T09:00:57","date_gmt":"2022-08-17T01:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=7573"},"modified":"2026-01-12T12:26:20","modified_gmt":"2026-01-12T04:26:20","slug":"cook-any-meat-with-meat-thermometer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/","title":{"rendered":"Garen Sie jedes Fleisch mit Hilfe des besten Fleischthermometers"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Welche Fleischsorte eignet sich am besten zum Grillen? Mit dem richtigen Grillzubeh\u00f6r gelingt es Ihnen bestimmt. <strong>Kochen Sie jedes Fleisch<\/strong>. Achten Sie darauf, dass ein hochwertiges Fleischthermometer zu Ihrer Grundausstattung geh\u00f6rt. Damit k\u00f6nnen Sie die Kerntemperatur von H\u00e4hnchen, Pute, Rind, Kalb, Schwein, Lamm usw. \u00fcberwachen. Mit einem Fleischthermometer und einer Tabelle zur Bestimmung der Kerntemperatur gelingt Ihnen das perfekte Fleisch. Sie k\u00f6nnen alle Keime abt\u00f6ten und das Fleisch unbesorgt servieren. Wir erkl\u00e4ren Ihnen im Folgenden genauer, wie Ihnen Ihr Grillthermometer beim Fleischgaren helfen kann.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69df27ad2877f\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69df27ad2877f\"  aria-label=\"Umschalten\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/#Which_is_the_best_meat_thermometer\" >Welches ist das beste Fleischthermometer?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/#How_to_use_a_meat_thermometer\" >Wie benutzt man ein Fleischthermometer?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/#Know_the_ideal_internal_cooking_temperatures_of_meat\" >Kennen Sie die idealen Kerntemperaturen f\u00fcr Fleisch?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/#Calibrate_your_thermometer_for_accuracy\" >Kalibrieren Sie Ihr Thermometer, um die Genauigkeit zu gew\u00e4hrleisten.\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/garen-sie-jedes-fleisch-mit-einem-fleischthermometer\/#Final_thoughts\" >Schlussgedanken\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Which_is_the_best_meat_thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Welches ist das beste Fleischthermometer?\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_5 1_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:20%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:9.6%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:9.6%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" alt=\"ChefsTemp Temperaturgefahrenzone \u2013 Warum ist sie wichtig?\" title=\"ChefsTemp Temperaturgefahrenzone Warum ist sie wichtig? (3)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Temperature-Danger-Zone-Why-Is-It-Important-3-300x300.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7373\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Temperature-Danger-Zone-Why-Is-It-Important-3-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Temperature-Danger-Zone-Why-Is-It-Important-3-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Temperature-Danger-Zone-Why-Is-It-Important-3-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Temperature-Danger-Zone-Why-Is-It-Important-3.jpg 624w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_4_5 4_5 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:80%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.4%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.4%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Bevor Sie mit dem Kochen von Fleisch beginnen, w\u00e4hlen Sie das beste Sofortthermometer f\u00fcr Fleisch. Auf dem Markt gibt es viele verschiedene Thermometer, aber einige eignen sich nicht optimal zum Grillen. Manche Thermometer sind besser f\u00fcr die Zubereitung d\u00fcnner Fleischst\u00fccke geeignet. Wenn Sie h\u00e4ufig d\u00fcnne Steaks zubereiten m\u00f6chten, w\u00e4hlen Sie ein Infrarotthermometer. Es misst die Temperatur des Fleisches ber\u00fchrungslos. <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/produkt\/finaltouch-x10-patriotisch\/\"><u>K\u00fcchenthermometer<\/u><\/a><\/strong><\/em>\u00a0stammt von ChefsTemp. Siehe das Bild unten.<\/p>\n<p>Wenn Sie regelm\u00e4\u00dfig dicke Fleischst\u00fccke zubereiten, empfiehlt sich ein Fleischthermometer mit integrierter Temperaturanzeige. Zwar gibt es auch analoge Thermometer mit Zeiger, diese sind jedoch aufgrund ihrer analogen Technologie recht langsam. Wir raten Ihnen daher zu einem elektronischen Fleischthermometer, da dieses kabellos funktioniert. Es misst die Temperatur schnell und pr\u00e4zise und kann zudem per Bluetooth Signale an andere Ger\u00e4te senden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>So k\u00f6nnen Sie im Haus bleiben, w\u00e4hrend Sie im Garten Fleisch zubereiten. Ein digitales Fleischthermometer kann nach der richtigen Einstellung Signale bis zu 150 Meter weit senden. Gleichzeitig k\u00f6nnen Sie die Messkan\u00e4le an verschiedenen Stellen des Fleisches platzieren. Wie ein modernes Mehrkanal-Thermometer funktioniert, sehen Sie unten.<\/p>\n<p>Manche kabellose Thermometer verwenden nur eine Sonde, bieten aber dennoch gute Funktionen. Sie sind beispielsweise hitze-, wasser- und witterungsbest\u00e4ndig. Gleichzeitig lassen sie sich an jeder Metalloberfl\u00e4che befestigen und sind so beim Kochen und Verstauen einfacher zu handhaben. Vor allem liefern diese Thermometer mit nur einer Sonde sehr schnell Messwerte. Ein ideales Grillthermometer mit nur einer Sonde sieht so aus wie das unten abgebildete.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" alt=\"ChefsTemp Welches K\u00fcchenthermometer ben\u00f6tigen Sie zum Grillen? (2)\" title=\"ChefsTemp Welches K\u00fcchenthermometer ben\u00f6tigen Sie zum Grillen? (2)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-What-Kind-of-Kitchen-Thermometer-Do-You-Need-for-BBQ-2_\u526f\u672c.png\" class=\"img-responsive wp-image-7314\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-What-Kind-of-Kitchen-Thermometer-Do-You-Need-for-BBQ-2_\u526f\u672c-200x133.png 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-What-Kind-of-Kitchen-Thermometer-Do-You-Need-for-BBQ-2_\u526f\u672c.png 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 300px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_to_use_a_meat_thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Wie benutzt man ein Fleischthermometer?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Mit einem einfachen Hilfsmittel wie einem hochwertigen K\u00fcchenthermometer k\u00f6nnen Sie feststellen, wann das Fleisch die gew\u00fcnschte Kerntemperatur erreicht hat. Gehen Sie dabei wie folgt vor:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><ul>\n<li><b><\/b><strong><b>F\u00fchren Sie die Sonde ein.\u00a0<\/b><\/strong><strong>bis zum dicksten Teil\u00a0<\/strong>Nachdem Sie das beste Fleischthermometer ausgew\u00e4hlt haben, stechen Sie die Sonde in die dickste Stelle des Steaks. Die Oberfl\u00e4che des Fleisches gart schneller als das Innere. Deshalb ist es wichtig, die Kerntemperatur mithilfe der Sonde zu ermitteln. Halten Sie das Thermometer waagerecht und achten Sie darauf, dass die Sonde nur das Fleisch ber\u00fchrt. Dies erh\u00f6ht die Genauigkeit der Temperaturmessung. Verwenden Sie bei einem Infrarotthermometer nur d\u00fcnnes Fleisch.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"155\" alt=\"ChefsTemp: Was Sie bei der Verwendung eines Fleischthermometers niemals tun sollten\" title=\"ChefsTemp Dinge, die Sie mit einem Sofort-Fleischthermometer niemals tun sollten (2)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Things-You-Should-Never-Do-with-an-Instant-Read-Meat-Thermometer-2-300x155.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7461\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Things-You-Should-Never-Do-with-an-Instant-Read-Meat-Thermometer-2-200x103.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Things-You-Should-Never-Do-with-an-Instant-Read-Meat-Thermometer-2-400x207.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Things-You-Should-Never-Do-with-an-Instant-Read-Meat-Thermometer-2.jpg 424w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Stellen Sie das optimale Intervall f\u00fcr die Temperaturkontrolle des Fleisches mit Ihrem besten Fleischthermometer ein \u2013<\/b><\/strong>Beim R\u00e4uchern von Lebensmitteln muss der Grilldeckel geschlossen bleiben, um Hitzeverlust zu vermeiden. Je mehr Hitze entweicht, desto l\u00e4nger dauert es, bis das Fleisch gar ist. Sie k\u00f6nnen die Temperatur alle 45 Minuten \u00fcberpr\u00fcfen. Je n\u00e4her Sie der Zieltemperatur kommen, desto h\u00e4ufiger sollten Sie sie kontrollieren.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Kennen Sie die sicherste Mindesttemperatur f\u00fcr jedes Fleisch \u2013\u00a0<\/b><\/strong>Wenn Sie gerne Steaks zubereiten, sollten Sie eine Tabelle zur Kerntemperatur von Steaks griffbereit haben. Der Vorteil einer solchen Tabelle liegt darin, dass Sie die Zieltemperatur korrekt einstellen k\u00f6nnen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Das Fleisch fr\u00fchzeitig entfernen \u2013\u00a0<\/b><\/strong>Beim Garen von Schweinefleisch oder Rinderbrust speichert das Fleisch die Hitze. Je dicker das Fleisch, desto mehr Hitze speichert es. Nehmen Sie Ihre Rinderbrust daher etwa 15 \u00b0C (5 \u00b0F) vor Erreichen der gew\u00fcnschten Kerntemperatur vom Herd. <em><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/bestes-lebensmittelthermometer\/\"><strong><u><b>bestes Essen\u00a0<\/b><\/u><\/strong><\/a><\/em><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/bestes-lebensmittelthermometer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u><strong><em>Thermometer<\/em>\u00a0<\/strong><\/u><\/a>Um festzustellen, ob das Fleisch vom Grill genommen werden kann, ist es wichtig zu wissen, ob es die optimale Serviertemperatur erreicht hat. Die Nachw\u00e4rme sorgt daf\u00fcr, dass das Fleisch seinen Saft abgibt und sich gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Know_the_ideal_internal_cooking_temperatures_of_meat\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Kennen Sie die idealen Kerntemperaturen f\u00fcr Fleisch?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Es gibt eine Tabelle zur Kerntemperatur, die Sie beim Garen von Fleisch beachten sollten. Sie stammt vom US-Landwirtschaftsministerium (USDA). Diese Tabelle zeigt die minimalen sicheren Kerntemperaturen f\u00fcr verschiedene Fleischsorten. Manche Garstufen, die von Kunden gew\u00fcnscht werden, widersprechen den Empfehlungen des USDA. Beispielsweise liegen Medium Rare und Rare unter 60 \u00b0C (140 \u00b0F).<\/p>\n<p>Beim Braten eines blutigen Steaks muss eine Kerntemperatur von 49\u201352 \u00b0C (120\u2013125 \u00b0F) eingehalten werden. Das Fleisch ist nach dem Herausnehmen noch tiefrot und somit teilweise roh. Obwohl das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) die Zubereitung von blutigem Steak nicht empfiehlt, kann es dennoch vorkommen, dass G\u00e4ste es w\u00fcnschen. Die Garstufen Medium, Medium Well und Well Done sind empfehlenswerte Optionen f\u00fcr die sichere Zubereitung von Fleisch.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) erkennt an, dass jedes Fleisch einzigartig ist. Die empfohlenen Kerntemperaturen f\u00fcr Rind-, Gefl\u00fcgel-, Lamm- und Schweinefleisch variieren. Zudem wird Gefl\u00fcgelfleisch in helles und dunkles Fleisch unterteilt. Manche Teile des Huhns enthalten dunkles, andere helles Fleisch, aber alle m\u00fcssen auf 74 \u00b0C (165 \u00b0F) gegart werden. Um die USDA-Kerntemperaturtabelle einzuhalten, ben\u00f6tigen Sie ein hochwertiges Fleischthermometer.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-4 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"158\" alt=\"ChefsTemp \u2013 Kochen Sie jedes Fleisch mit Hilfe des besten Fleischthermometers.\" title=\"ChefsTemp \u2013 Kochen Sie jedes Fleisch mit Hilfe des besten Fleischthermometers (1)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-Cook-Any-Meat-with-The-Help-of-The-Best-Meat-Thermometer-1-1-300x158.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7575\" 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style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calibrate_your_thermometer_for_accuracy\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Kalibrieren Sie Ihr Thermometer, um die Genauigkeit zu gew\u00e4hrleisten.\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Selbst die modernsten Sofortthermometer k\u00f6nnen ungenaue Temperaturwerte liefern. Wenn es \u00e4lter wird oder herunterf\u00e4llt, kann es falsche Werte anzeigen. Testen Sie es daher regelm\u00e4\u00dfig. <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wie-kalibriert-man-ein-thermometer\/\">Kalibrieren Sie Ihr Thermometer<\/a><\/strong><\/em> Wenn Sie vermuten, dass das Thermometer nicht richtig funktioniert, lernen Sie, wie man den Test mit kochendem Wasser und im Eisbad durchf\u00fchrt. Die Kalibrierung ist einfach, wenn Sie die Bedienungsanleitung des Ger\u00e4ts haben. Falls Sie diese nicht besitzen, wenden Sie sich bitte an den Hersteller des Thermometers und bitten Sie um Unterst\u00fctzung.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-18 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-5 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"263\" height=\"221\" alt=\"ChefsTemp Vielseitigkeit des Grillthermometers \u2013 Wo kann ich es sonst noch einsetzen?\" title=\"ChefsTemp Vielseitigkeit des Grillthermometers \u2013 Wo kann ich es sonst noch einsetzen? (12)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Versatility-of-Grill-Thermometer-Where-Else-Can-I-Use-It-12.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7390\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Versatility-of-Grill-Thermometer-Where-Else-Can-I-Use-It-12-200x168.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/ChefsTemp-Versatility-of-Grill-Thermometer-Where-Else-Can-I-Use-It-12.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 263px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-6 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-19 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-17\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Final_thoughts\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Schlussgedanken\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-20 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-18\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Um Fleisch optimal zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie als Erstes ein gutes Fleischthermometer. Lernen Sie anschlie\u00dfend, es beim Garen d\u00fcnner und dicker Fleischst\u00fccke richtig anzuwenden. F\u00fcr Schweinefilet oder H\u00e4hnchenbrust empfiehlt sich ein Einstichthermometer. Es liefert schnelle und pr\u00e4zise Temperaturmesswerte. Beachten Sie au\u00dferdem die USDA-Kerntemperaturtabelle. Sie hilft Ihnen, den erforderlichen Gargrad zu erreichen und das Fleisch sicher zuzubereiten. Testen und kalibrieren Sie Ihr Smoker-Thermometer regelm\u00e4\u00dfig.<u>\u00a0<\/u>um sicherzustellen, dass es genaue Messwerte liefert.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":38,"featured_media":7574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40,88],"tags":[359,310],"class_list":["post-7573","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","category-recipes","tag-cook","tag-meat-thermometer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7573"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59419,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7573\/revisions\/59419"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}