{"id":7621,"date":"2023-04-10T09:00:14","date_gmt":"2023-04-10T01:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=7621"},"modified":"2025-12-30T10:57:51","modified_gmt":"2025-12-30T02:57:51","slug":"future-of-meat-thermometers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/","title":{"rendered":"Von traditionellen zu digitalen Thermometern \u2013 Wie sieht die Zukunft von Fleischthermometern aus?"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:75%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.56%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.56%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Gibt es elektronische Fleischthermometer schon? Ja, die gibt es. Fleischthermometer gew\u00e4hrleisten die Sicherheit von zubereiteten Speisen. Ob Anf\u00e4nger oder erfahrener Koch \u2013 die Lebensmittelsicherheit l\u00e4sst sich nicht allein anhand von Geruch oder Aussehen beurteilen.<\/p>\n<p>Der <strong>bestes Fleischthermometer<\/strong> Kennzeichnet die Gefahren- und Sicherheitszonen f\u00fcr gegartes Fleisch. Befindet sich verderbliche Nahrung l\u00e4nger als zwei Stunden in der Gefahrenzone, ist sie nicht mehr zum Verzehr geeignet.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:25%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:7.68%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:7.68%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" alt=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer?\" title=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer? (5)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-5-300x200.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7626\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-5-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-5-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-5-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-5-800x533.jpg 800w, 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style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69da9774f3038\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69da9774f3038\"  aria-label=\"Umschalten\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Why_use_an_instant-read_meat_thermometer\" >Warum sollte man ein Fleischthermometer mit Sofortanzeige verwenden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Choose_the_right_meat_thermometer_for_you\" >W\u00e4hlen Sie das richtige Fleischthermometer f\u00fcr sich aus!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Lets_learn_to_use_a_meat_thermometer\" >Lasst uns lernen, wie man ein Fleischthermometer benutzt.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Measuring_temperature_for_different_types_of_meats\" >Temperaturmessung bei verschiedenen Fleischsorten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Some_important_points_to_take_care_of\" >Einige wichtige Punkte, die zu beachten sind<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/zukunft-der-fleischthermometer\/#Future_of_meat_thermometers\" >Die Zukunft der Fleischthermometer<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Why_use_an_instant-read_meat_thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Warum sollte man ein Fleischthermometer mit Sofortanzeige verwenden?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Verwendung eines <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/produkt\/finaltouchx10-fleischthermometer\/\"><em><strong>Sofort ablesbares Fleischthermometer<\/strong><\/em><\/a> Grillen kann sehr praktisch sein. Diese Zubereitungsmethode liefert k\u00f6stliche Speisen. Allerdings ist es nicht immer einfach, die richtige Temperatur beim Grillen zu bestimmen. Mit einem guten K\u00fcchenthermometer wissen Sie genau, ob die Hitze optimal ist und wie lange das Grillgut auf dem Grill bleiben muss, um den gew\u00fcnschten Gargrad zu erreichen. Wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, ist ein K\u00fcchenthermometer alles, was Sie f\u00fcr ein perfektes Essen ben\u00f6tigen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Choose_the_right_meat_thermometer_for_you\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">W\u00e4hlen Sie das richtige Fleischthermometer f\u00fcr sich aus!<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Auf dem Markt sind verschiedene Fleischthermometer erh\u00e4ltlich, die alle dazu dienen, die Kerntemperatur von gegartem H\u00e4hnchenfleisch anzuzeigen. Die Verwendung unterschiedlicher Thermometer f\u00fcr verschiedene Zwecke tr\u00e4gt zu einem perfekten Kochergebnis bei.<\/p>\n<p>Die meisten Thermometer mit elektrischen Sonden dienen zur Messung der Kerntemperatur von Fleisch. Einige werden direkt in das Fleischst\u00fcck oder auf das Steak gelegt. Im Folgenden werden wir Fleischthermometer anhand ihrer Verwendung unterscheiden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong><b>Das digitale Thermometer<\/b><\/strong> Funktioniert sowohl bei dicken als auch bei d\u00fcnneren Fleischst\u00fccken. Allerdings darf es nicht w\u00e4hrend des Garens im Fleisch bleiben, da es der Ofenhitze nicht standh\u00e4lt. Daher wird es erst am Ende des Garvorgangs hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n<p>Eine Variante des digitalen\u00a0<em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/die-richtige-temperatur-macht-das-grillen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Grillthermometer<\/u><\/a><\/strong><\/em> Bei diesem Modell ist die Sonde \u00fcber ein Kabel mit dem Bildschirm verbunden, sodass die Temperatur auf dem Display abgelesen werden kann. Auf dem Display k\u00f6nnen Sie die Fleischsorte (Rind, Schwein, Kalb, Lamm usw.), die Garmethode und die gew\u00fcnschte Kerntemperatur ausw\u00e4hlen. Das Kabel kann in den Backofen gesteckt werden; sobald die Temperatur erreicht ist, ert\u00f6nt ein Signalton. Einige Modelle verf\u00fcgen \u00fcber eine integrierte Stoppuhr und einen Timer.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"186\" alt=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer?\" title=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer? (6)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-6-300x186.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7627\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-6-200x124.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-6-400x249.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-6.jpg 473w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><strong><b>Das Ofenthermometer<\/b><\/strong> Die Hitzebest\u00e4ndigkeit sorgt daf\u00fcr, dass das Fleisch w\u00e4hrend des gesamten Garvorgangs im Fleisch bleibt. So k\u00f6nnen Sie den Garvorgang jederzeit \u00fcberpr\u00fcfen, indem Sie den Ofen \u00f6ffnen und die Temperaturanzeige ablesen. Das Verfahren eignet sich f\u00fcr Braten, jedoch nicht f\u00fcr d\u00fcnne Fleischst\u00fccke.<\/p>\n<p><strong><b>Die Zifferblattthermometer<\/b><\/strong> Sie sind speziell f\u00fcr Steaks und d\u00fcnne Fleischst\u00fccke wie Koteletts konzipiert. Sie zeigen den Garzustand (blutig, medium, durchgebraten) an und sind sehr praktisch und einfach zu bedienen.<\/p>\n<p><strong><b>Ein Gabelthermometer<\/b><\/strong> Diese Option zeigt Temperaturwerte an, auch bei Hackfleischsteaks. Solche Indikatorgabeln k\u00f6nnen zudem den Gargrad anzeigen und eignen sich in diesem Fall besser f\u00fcr dickere Fleischst\u00fccke.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lets_learn_to_use_a_meat_thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Lasst uns lernen, wie man ein Fleischthermometer benutzt.<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Wenn Fleisch aus dem Ofen oder vom Grill genommen wird, steigt seine Temperatur w\u00e4hrend der Ruhezeit noch an. Sie kann um bis zu 4\u20136 \u00b0C (von 40 auf 44 \u00b0F) ansteigen. Je h\u00f6her die Gartemperatur, desto h\u00f6her die Resttemperatur. Nehmen Sie das Fleisch daher vom Grill, sobald die Temperatur einige Grad unter der gew\u00fcnschten Kerntemperatur liegt. Beachten Sie die folgende Tabelle zur Steak-Kerntemperatur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"851\" height=\"393\" alt=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer?\" title=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer?\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7632\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-200x92.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-400x185.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-600x277.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-800x369.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers.jpg 851w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 851px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Measuring_temperature_for_different_types_of_meats\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Temperaturmessung bei verschiedenen Fleischsorten<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><ul>\n<li>F\u00fcr rare gebratenes Fleisch sollte die Kerntemperatur zwischen 52 und 55 \u00b0C (zwischen 125 und 131 \u00b0F) liegen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>F\u00fcr medium gebratenes Fleisch sollte die Kerntemperatur zwischen 60 und 62 \u00b0C (zwischen 140 und 144 \u00b0F) liegen.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>F\u00fcr durchgebratenes Fleisch: zwischen 71 und 100 \u00b0C (zwischen 160 und 212 \u00b0F).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-6 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Some_important_points_to_take_care_of\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Einige wichtige Punkte, die zu beachten sind<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><ul>\n<li>Wenn Sie ein St\u00fcck Fleisch bei 46 \u00b0C servieren m\u00f6chten, m\u00fcssen Sie es bei 42 \u00b0C aus dem Ofen nehmen. W\u00e4hrend der Ruhezeit erreicht es dann die gew\u00fcnschte Kerntemperatur von 46 \u00b0C.<\/li>\n<li>Verwenden Sie das Grillthermometer \u2013 einmal direkt nach dem Herausnehmen des Fleisches aus dem Ofen und sp\u00e4ter nach der Ruhezeit.<\/li>\n<li>Um die Temperatur richtig zu messen, f\u00fchren Sie das Fernthermometer in die dickste Stelle des Fleisches ein.<\/li>\n<li>F\u00fchren Sie es von der Seite zur Mitte des Fleisches ein, ohne die Mitte des Fleisches zu \u00fcberschreiten.<\/li>\n<li>Haben Sie Geduld und warten Sie 10 Sekunden, bevor Sie das Ergebnis ablesen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><span style=\"color: #ffffff;\">\u2026<\/span><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-4 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"210\" alt=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer?\" title=\"ChefsTemp: Vom traditionellen zum digitalen Thermometer \u2013 Was ist die Zukunft der Fleischthermometer? (3)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-3-300x210.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-7624\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-3-200x140.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-3-400x279.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/ChefsTemp-From-Traditional-to-Digital-Thermometers-\u2013-What-Is-the-Future-of-Meat-Thermometers-3.jpg 577w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-18 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>\u201cWenn Sie die <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/genaue-beurteilung\/\"><u>R\u00e4ucherthermometer<\/u><\/a><\/strong><\/em>, \u201dBer\u00fchren Sie den Knochen nicht, da die Temperatur von Knochen und Fleisch nicht gleich ist. Dies k\u00f6nnte das Endergebnis verf\u00e4lschen.\u201c<\/p>\n<p>Hoffentlich helfen Ihnen diese Schritte bei der Auswahl des richtigen Thermometers, um die Kerntemperatur des H\u00e4hnchens zu \u00fcberpr\u00fcfen. Verwenden Sie ein K\u00fcchenthermometer und Ihr Gericht gelingt perfekt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-7 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-19 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Future_of_meat_thermometers\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Die Zukunft der Fleischthermometer<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-20 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-17\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Lohnt sich die Anschaffung eines digitalen Fleischthermometers? Ja! Ein digitales Fleischthermometer ist definitiv eine lohnende Investition. Es nutzt Apps, um Temperaturinformationen zu \u00fcbermitteln. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, ert\u00f6nt ein Signalton, der anzeigt, dass das Fleisch perfekt gegart ist.<\/p>\n<p>Ein Fleischthermometer ist kein Gadget oder Luxusartikel, den man nur gelegentlich benutzt. Im Gegenteil, ein gutes Fleischthermometer geh\u00f6rt zu den n\u00fctzlichsten K\u00fcchenutensilien, insbesondere weil es Wirtschaftlichkeit mit Pr\u00e4zision vereint. Grillen ist eine Kunst, die Geduld, Aufmerksamkeit und Fingerspitzengef\u00fchl erfordert. Und die Modernisierung hat diese Kunst ma\u00dfgeblich beeinflusst.<\/p>\n<p>Wie wir wissen, wurden bei der Modernisierung und Digitalisierung alle Bereiche grundlegend \u00fcberarbeitet. <span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\">Ein Fleischthermometer und ein\u00a0<em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/kauf-eines-fleischthermometers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>elektronisches Fleischthermometer<\/u><\/a><\/strong><\/em> sind klassische Beispiele f\u00fcr futuristische Ans\u00e4tze beim Kochen in der Lebensmittelindustrie.<\/span> Die Lebensmittelindustrie ist vielf\u00e4ltig. Viele Menschen bevorzugen heute Delikatessen gegen\u00fcber rohen, ungekochten oder ungesunden Lebensmitteln. K\u00fcchenthermometer sind zwar oft hilfreich beim Grillen oder Kochen von Fleisch, ihre Verwendung hat jedoch deutlich zugenommen.<\/p>\n<p>Moderne digitale Thermometer tragen dazu bei, Fleisch schmackhaft, gleichm\u00e4\u00dfig und sicher zuzubereiten. Sie erleichtern zudem die Zeit- und Arbeitsplanung. Ein Fleischthermometer mit Sofortanzeige ist daher die K\u00fcchenausstattung der Zukunft und das Geheimrezept f\u00fcr k\u00f6stliche Gerichte.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":38,"featured_media":12718,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40,88],"tags":[359,310],"class_list":["post-7621","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","category-recipes","tag-cook","tag-meat-thermometer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7621","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7621"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7621\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57762,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7621\/revisions\/57762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7621"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7621"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7621"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}