{"id":8028,"date":"2022-07-15T09:00:44","date_gmt":"2022-07-15T01:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=8028"},"modified":"2026-01-13T12:14:42","modified_gmt":"2026-01-13T04:14:42","slug":"grilling-tri-tip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/","title":{"rendered":"Indirekte Hitze: Tri-Tip grillen"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Das Tri-Tip stammt aus dem unteren Teil des Lendenst\u00fccks; es hat eine unregelm\u00e4\u00dfige Form und enth\u00e4lt keinen Mittelknochen. Dadurch ist es besonders saftig und zart. Es geh\u00f6rt zu den Teilst\u00fccken vom Rind.<\/p>\n<p>Tri-Tip ist ein zartes, saftiges St\u00fcck Rindfleisch vom unteren Ende des Rinderfilets mit einem intensiven, fleischigen Geschmack. F\u00fcr optimale Ergebnisse ben\u00f6tigt es aufgrund seiner Dicke etwas mehr Hitze zum Garen. Die richtige Grilltechnik ist entscheidend, um dieses zarte, k\u00f6stliche St\u00fcck Fleisch perfekt zuzubereiten, und die Temperaturkontrolle ist in jeder Phase unerl\u00e4sslich. Lesen Sie weiter, um die ben\u00f6tigten Temperaturen zu erfahren. <strong>gegrilltes Tri-Tip<\/strong> Demn\u00e4chst verf\u00fcgbar.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69dec990bb9b1\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Umschalten<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 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ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/#Direct_Heat_Zone\" >Direkte Heizzone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/#Indirect_Heat_Zone\" >Indirekte Heizzone<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/#Most_Suitable_Internal_Temps\" >Optimale Innentemperaturen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/#Select_the_Type_of_Thermometer_You_Require\" >W\u00e4hlen Sie den gew\u00fcnschten Thermometertyp aus.<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/grill-tri-tip\/#Conclusion\" >Abschluss<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_Is_a_Tri-Tip_Cut\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Was ist ein Tri-Tip-Schnitt?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Das dreieckige St\u00fcck Fleisch unterhalb des Lendenbereichs wird als Tri-Tip bezeichnet. Es handelt sich um hochwertiges Fleisch zu erschwinglichen Preisen, das im Handel leicht erh\u00e4ltlich ist. Aufgrund seines geringen Fettgehalts z\u00e4ht es recht schnell, wenn es etwas l\u00e4nger als empfohlen gegart wird.<\/p>\n<p>Nach dem Filet ist das Tri-Tip eines der k\u00f6stlichsten und zartesten Fleischst\u00fccke, das beim ersten Bissen im Mund zergeht.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"text-align:center;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"612\" height=\"416\" alt=\"Was ist ein Tri-Tip-Schnitt?\" title=\"Was ist ein Tri-Tip-Schnitt?\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/What-is-Tri-Tip-Cut.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-8030\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/What-is-Tri-Tip-Cut-200x136.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/What-is-Tri-Tip-Cut-400x272.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/What-is-Tri-Tip-Cut-600x408.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/What-is-Tri-Tip-Cut.jpg 612w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 612px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uniqueness\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Einzigartigkeit<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Das Tri-Tip-Steak ist einzigartig am ganzen Rind: dreieckig, etwa 20 cm lang und 7,5 bis 10 cm breit. Die schmalen Ecken verbrennen leicht, selbst wenn es nur leicht \u00fcbergart ist. Dieses einfache Tri-Tip-Rezept geh\u00f6rt zu unseren Favoriten. Sie ben\u00f6tigen lediglich Rindfleisch, Ihre bevorzugte Gew\u00fcrzmischung oder einfach Salz und Pfeffer, einen Grill und ein passendes Thermometer. Da Tri-Tip so saftig und schmackhaft ist, sollten Sie es nicht mit zu viel Marinade oder So\u00dfe \u00fcberdecken. Man kann es mit einem Beilagensalat, in Rindfleischtortillas oder auf Hamburgern servieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tri-Tip_Grilling_Techniques\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Grilltechniken f\u00fcr Tri-Tip<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Ger\u00e4uchertes Tri-Tip ist eine der einfachsten M\u00f6glichkeiten, den Grillhunger zu stillen. Au\u00dferdem ben\u00f6tigt es keine verschiedenen Saucen, die vor dem Grillen aufgetragen werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Heizen Sie den Grill vor und marinieren Sie das Fleisch mit trockenen Gew\u00fcrzen oder nach Belieben. Legen Sie das Fleisch in die indirekte Hitzezone des Grills, wo es nicht direkt mit der Hitze in Ber\u00fchrung kommt.<\/p>\n<p>Wenden Sie es alle 7 bis 8 Minuten und bestreichen Sie jede Seite weiterhin mit etwas \u00d6l.<\/p>\n<p>Verwenden Sie ein Fleischthermometer und nehmen Sie das Fleisch von der Hitzequelle, sobald es 48 \u00b0C (120 \u00b0F) erreicht hat. Legen Sie es nun direkt auf die Grillfl\u00e4che und garen Sie es maximal 5 Minuten. Sobald sich die Farbe ver\u00e4ndert, nehmen Sie das Fleisch heraus und servieren Sie es nach einigen Minuten Ruhezeit mit Ketchup oder Ihrer Lieblings-Barbecuesauce.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Direct_Heat_Zone\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Direkte Heizzone <\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Der Bereich auf dem Grill direkt unter der Kohle, der f\u00fcr hohe Temperaturen sorgt, wird als direkte Hitzezone bezeichnet.<\/p>\n<p>Tipp: Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren. <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wann-man-bei-hohen-temperaturen-kocht-und-wichtige-tipps\/\">Tipps zum Kochen bei hohen Temperaturen<\/a><\/strong><\/em> Bei Interesse.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Indirect_Heat_Zone\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Indirekte Heizzone<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Der Bereich auf dem Grill direkt neben der direkten Hitzezone, der etwas k\u00fchler ist, wird als \u201cindirekte Hitzezone\u201d bezeichnet. Grillen oder Kochen \u00fcber offenem Feuer nutzt sowohl direkte als auch indirekte Hitze. Direkte Hitze bedeutet, dass das Grillgut direkt \u00fcber der Hitzequelle gegart wird, w\u00e4hrend indirekte Hitze das Garen in der N\u00e4he der Hitzequelle beschreibt. Besonders effektiv ist die Kombination von direkter und indirekter Hitze zum scharfen Anbraten und f\u00fcr langes, langsames Garen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Most_Suitable_Internal_Temps\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Optimale Innentemperaturen <\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\">\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><b>Temp<\/b><\/strong><\/p>\n<\/th>\n<th align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><b>Garzustand<\/b><\/strong><\/p>\n<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">130\u00b0\u2013135\u00b0F oder 54\u201357\u00b0C<\/p>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">Medium rare<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">135\u00b0\u2013145\u00b0F oder 57\u201363\u00b0C<\/p>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">Medium<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">220\u00b0F oder 104\u00b0C<\/p>\n<\/td>\n<td align=\"left\">\n<p style=\"text-align: center;\">Gut gemacht<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Select_the_Type_of_Thermometer_You_Require\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">W\u00e4hlen Sie den gew\u00fcnschten Thermometertyp aus.<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-15 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p><em><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/shop\/\"><strong>Fleischthermometer <\/strong><\/a><\/em>Es gibt sie in verschiedenen Formen und Gr\u00f6\u00dfen. Digitale und analoge Thermometer sind die beiden g\u00e4ngigsten Arten. Sie sind kosteng\u00fcnstig und leicht erh\u00e4ltlich. Analoge Thermometer ben\u00f6tigen jedoch lange, um einen Temperaturwert anzuzeigen, und sind nicht so pr\u00e4zise wie andere Modelle. Au\u00dferdem sind ihre Glaskomponenten bruchgef\u00e4hrdet.<\/p>\n<ul>\n<li>Ein digitales Sofortthermometer liefert ein sofortiges Messergebnis und ist einfach zu bedienen.<\/li>\n<li>Ein digitales Einstichthermometer, bei dem eine in das Fleisch eingef\u00fchrte Sonde mit einem separaten Ger\u00e4t mit Temperaturanzeige und programmierbaren Alarmeinstellungen verbunden ist, eignet sich ideal zum Zubereiten oder R\u00e4uchern gr\u00f6\u00dferer Fleischst\u00fccke \u00fcber l\u00e4ngere Zeitr\u00e4ume, wie zum Beispiel eines H\u00e4hnchen- oder Rinderbratens.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-16 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Abschluss<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-17 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Grillen kann Spa\u00df machen und eine lehrreiche Erfahrung sein, wenn man es richtig macht und alle Schritte befolgt. Tri-Tip wird \u00fcblicherweise auf dem Grill zubereitet, da es indirektes Garen bei ausreichend hohen Temperaturen ben\u00f6tigt, um in einer bestimmten Zeit durchzubraten.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem ist es unerl\u00e4sslich, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die Kerntemperatur st\u00e4ndig zu \u00fcberwachen und so Anbrennen, Hartwerden oder Geschmacksverlust zu vermeiden. Fleischthermometer sind der beste Weg, um vor G\u00e4sten zum perfekten Koch zu werden, selbst wenn Sie Anf\u00e4nger sind und davon tr\u00e4umen, der n\u00e4chste Gordon Ramsay zu werden, indem Sie einfach nur Steaks und andere Fleischgerichte zubereiten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":8035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[342],"class_list":["post-8028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","tag-grill"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8028"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59534,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8028\/revisions\/59534"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}