{"id":1476,"count":3,"description":"<div class=\"category-description\">\r\n  <p>Die Herstellung von S\u00fc\u00dfigkeiten und das Temperieren von Schokolade erfordern h\u00f6chste Temperaturgenauigkeit, da bereits ein Grad die endg\u00fcltige Textur komplett ver\u00e4ndern kann. Unsere Schokoladen- und Zuckerthermometer liefern hochpr\u00e4zise Messwerte, damit Sie Kristallisation und Zuckerkochen sicher meistern. Dank ihrer gut lesbaren Anzeigen und praktischen Topfclips sind sie unverzichtbare Helfer f\u00fcr B\u00e4cker und Konditoren. F\u00fcr schnelle Temperaturkontrollen bei anderen Gerichten entdecken Sie unsere weiteren Produkte. <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/product-category\/instant-reat-meat-thermometer\/\" title=\"Sofort ablesbare Thermometer\">Sofort ablesbare Thermometer<\/a>.<\/p>\r\n<\/div>","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/produkt-kategorie\/schokoladenthermometer\/","name":"Schokoladen- und Zuckerthermometer","slug":"chocolate-candy-thermometers","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=1476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}