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Cómo utilizar mejor los termómetros infrarrojos.

Mejores usos de los termómetros infrarrojos

Por Publicado el: 23 de noviembre de 2022Categorías: Últimos blogs, Termómetro para alimentosComentarios desactivados en Mejores usos de los termómetros infrarrojosEtiquetas: , ,

La tecnología infrarroja existe desde hace siglos y se utiliza en diferentes industrias. Existe una amplia gama de termómetros infrarrojos diseñados específicamente para diversos fines. Esta entrada analiza... Cómo utilizar mejor los termómetros infrarrojos.

Comprensión de los termómetros infrarrojos

Para comprender mejor dónde se utilizan mejor los termómetros infrarrojos, debe saber cómo funcionan y qué los diferencia de los termómetros convencionales. termómetros de sonda.

La tecnología detrás de los termómetros infrarrojos es bastante compleja; sin embargo, el concepto es simple. Cualquier cosa en el universo con masa emite algún tipo de energía en forma de calor. El termómetro infrarrojo puede detectar la diferencia entre el calor irradiado por la superficie de ese objeto y el calor irradiado por su entorno.

Al enfocar el calor/luz del objeto y canalizarlo hacia su detector (termopila), el termómetro infrarrojo convierte el calor en electricidad, que se mide dentro de la herramienta. La cantidad de energía generada por la luz del objeto se muestra en la pantalla digital del termómetro. Esta secuencia ocurre en segundos, lo que hace que los termómetros infrarrojos sean extremadamente eficientes para recopilar datos de temperatura en diferentes aplicaciones y escenarios.

Diferentes tipos de termómetros infrarrojos

Como se mencionó anteriormente, existen diferentes termómetros infrarrojos diseñados para aplicaciones específicas. A continuación, se presentan los diferentes tipos de termómetros infrarrojos y sus aplicaciones más recomendadas.

Termómetros infrarrojos puntuales

termómetros infrarrojos para pistola de parrilla

También conocido como pirómetro, el termómetro infrarrojo puntual es un dispositivo compacto y portátil similar a un radar. Mide la temperatura de superficies y puede obtener lecturas puntuales en uno o dos segundos. Mide la temperatura de objetos distantes, difíciles de alcanzar y peligrosos de tocar.

Los técnicos de HVAC comúnmente los utilizan para medir sistemas de ventilación en edificios, verificar temperaturas e identificar puntos débiles o fugas.

Otro tipo común de termómetro infrarrojo puntual es el termómetro infrarrojo sin contacto (NCIT), que se veía habitualmente durante la pandemia. Mide la temperatura corporal apuntando a la frente para leer la temperatura superficial de la piel. Es muy práctico y eficiente, ya que permite tomar la temperatura sin tocar a nadie.

Sistemas de escáner infrarrojo

Este tipo de termómetro infrarrojo está diseñado específicamente para uso industrial, en particular para plantas de fabricación y cintas transportadoras. Funciona escaneando los elementos de la cinta transportadora (vidrio, láminas metálicas, etc.) para comprobar su calidad y detectar puntos débiles controlados.

Cámaras termográficas infrarrojas

Este tipo de cámara mide la radiación (calor) en áreas extensas y muestra los resultados como una imagen bidimensional del lugar. Requiere software y hardware para funcionar y muestra lecturas de temperatura en tiempo real. Se utilizan comúnmente en aeropuertos para tomar la temperatura de los pasajeros al salir o llegar. También se utilizan para medir la temperatura de objetos y edificios.

Cámaras infrarrojas para cocinar

La mayoría de las cocinas comerciales y restaurantes tienen una variedad de termómetros en su arsenal, cada uno con un Propósito específico. La mayoría de la gente no lo sabe, pero los chefs y cocineros también usan ampliamente cámaras infrarrojas para revisar las comidas y garantizar que se mantengan a la temperatura deseada durante todo el día.

Los restaurantes buffet, por ejemplo, utilizan cámaras infrarrojas para ayudar a mantener los distintos platos de comida calientes y seguros para el consumo.

Con solo apuntar la pistola infrarroja a la comida, puede medir su temperatura. Al mismo tiempo, puede monitorear la temperatura de los alimentos para evitar que se cocinen demasiado o demasiado poco, sin la molestia de pincharlos con la sonda y quemarse los dedos.

Dado que este termómetro permite medir con seguridad la temperatura de objetos extremadamente calientes y difíciles de alcanzar, es ideal para controlar la temperatura del horno, la parrilla y la sartén. Este termómetro ayuda a garantizar un calor uniforme dentro del horno, vital para hornear. Al medir la temperatura superficial de la corteza y los ingredientes de la pizza, los pizzeros pueden determinar el punto de cocción y evitar que queden crudas. Lo mismo ocurre con la parrilla: este termómetro le ayudará a mantener una temperatura uniforme en toda la parrilla.

Un termómetro infrarrojo también es mejor para freír que un termómetro de varilla, y ayuda a garantizar que las sartenes y cacerolas de hierro estén listas para dorar.

Para grandes restaurantes y establecimientos comerciales que requieren refrigeradores y congeladores grandes para mantener sus productos, los termómetros infrarrojos brindan la mayor lecturas precisas de temperatura, que son mucho mejores que los diales calibrados desde 1 a 5.

termómetro infrarrojo para cocinar

Otros usos de los termómetros infrarrojos en casa

Un termómetro infrarrojo no solo sirve para medir la temperatura corporal; también se puede usar en la cocina. Además, es útil para el mantenimiento y las reparaciones del hogar.

Reparaciones de automóviles

El compartimento del motor puede calentarse bastante, y al realizar reparaciones en su coche, conviene saber qué componente está demasiado caliente para tocarlo. Además, comprobar la temperatura del motor puede ayudarle a identificar problemas que requieren reparación y detectar sobrecalentamiento para prevenir averías. Se suelen utilizar para comprobar si hay obstrucciones en el radiador, medir la temperatura de la correa y la polea, diagnosticar fallos de encendido en el cilindro (a través del colector de escape), detectar calor excesivo en los componentes de los frenos, comprobar el sistema de climatización (salidas, entradas, salidas de aire, condensador y líneas de alimentación), etc. Por eso, un termómetro infrarrojo es una de las herramientas de diagnóstico fundamentales de un mecánico de automóviles.

Seguridad en el patio trasero

El calor abrasador del verano puede hacer que los componentes metálicos de tu juego de jardín sean demasiado calientes para los niños. Y tardarán uno o dos segundos en quemarse por contacto al sentarse, agarrar las cadenas de los columpios o sentarse en toboganes metálicos. Este termómetro puede ayudar a determinar si los juguetes o juegos son seguros para los niños.

Puntos débiles del aislamiento localizado

Si nota un aumento inusual en su factura de calefacción, revise el aislamiento de su casa para detectar puntos débiles. Cualquier agujero o fuga en el aislamiento puede provocar la fuga del calor atrapado; lo contrario ocurre durante el verano. Un termómetro infrarrojo puede ayudarle a identificar y localizar los puntos débiles de su sistema de aislamiento para que pueda repararlo y mejorarlo.

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