{"id":62109,"date":"2026-02-26T14:25:54","date_gmt":"2026-02-26T06:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=62109"},"modified":"2026-02-26T14:25:59","modified_gmt":"2026-02-26T06:25:59","slug":"automating-vertical-smokers-for-extreme-weather","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda completa para automatizar ahumadores verticales para eventos en el estacionamiento y condiciones clim\u00e1ticas extremas"},"content":{"rendered":"<p>Los ahumadores de agua verticales, como el Weber Smoky Mountain (WSM), son apreciados por su portabilidad y eficiencia. El ajuste manual de la compuerta hace que las unidades anal\u00f3gicas sean vulnerables a factores ambientales, especialmente al viento y a temperaturas bajo cero. Para quienes desean transformar estas m\u00e1quinas anal\u00f3gicas en m\u00e1quinas f\u00e1ciles de configurar, los sistemas digitales de control de temperatura ofrecen la soluci\u00f3n profesional perfecta.<\/p>\n<p>Esta gu\u00eda detalla el proceso t\u00e9cnico para <strong>Actualizaci\u00f3n de un ahumador vertical para condiciones extremas<\/strong>, utilizando ventiladores de inducci\u00f3n forzada y monitoreo inal\u00e1mbrico para garantizar resultados consistentes.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenido<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69de7e11eac7a\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Palanca<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69de7e11eac7a\"  aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_1_Technical_Concerns_in_Portable_Vertical_Smokers\" >Parte 1. Preocupaciones t\u00e9cnicas sobre los ahumadores verticales port\u00e1tiles<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_2_Hardware_Integration_for_Forced_Induction_Motor_and_Digital_Gauges\" >Parte 2. Integraci\u00f3n de hardware para motores de inducci\u00f3n forzada y medidores digitales<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_3_Power_Management_in_%E2%80%9COff-Grid%E2%80%9D_Environments\" >Parte 3. Gesti\u00f3n de energ\u00eda en entornos aislados de la red el\u00e9ctrica.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_4_Fire_Preparation_for_Long-Duration_Cooks\" >Parte 4. Preparaci\u00f3n del fuego para cocciones de larga duraci\u00f3n<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_5_Advanced_Wireless_Monitoring_and_Internal_Temps\" >Parte 5. Monitorizaci\u00f3n inal\u00e1mbrica avanzada y temperaturas internas<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Part_6_Managing_the_Cook_The_Foil_Boat_and_Resting\" >Parte 6. Gestionando al cocinero: El barco de aluminio y el descanso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/automatizacion-de-ahumadores-verticales-para-condiciones-climaticas-extremas\/#Professional_Conclusion_Efficiency_vs_Flavor\" >Conclusi\u00f3n profesional: Eficiencia vs. Sabor<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_1_Technical_Concerns_in_Portable_Vertical_Smokers\"><\/span><strong><b>Parte 1. Preocupaciones t\u00e9cnicas sobre los ahumadores verticales port\u00e1tiles<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Los ahumadores verticales cuentan con m\u00faltiples piezas para su transporte (tailgating), pero plantean dos desaf\u00edos de ingenier\u00eda principales.<\/p>\n<ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Sensibilidad ambiental<\/b><\/strong>:Con un aislamiento m\u00ednimo de acero esmaltado en porcelana, el clima fr\u00edo hace que esta unidad pierda calor r\u00e1pidamente, lo que obliga al fuego a arder con m\u00e1s fuerza y potencialmente agota el combustible prematuramente.<\/li>\n<li><strong>Gesti\u00f3n manual del flujo de aire<\/strong>El control tradicional de incendios requiere el ajuste manual constante de las compuertas inferiores para mantener un rango de temperatura constante de 102 \u00b0C a 135 \u00b0C. El viento externo puede forzar la entrada de aire en estas rejillas, provocando picos de temperatura incontrolables.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_2_Hardware_Integration_for_Forced_Induction_Motor_and_Digital_Gauges\"><\/span><strong><b>Parte 2. Integraci\u00f3n de hardware para motores de inducci\u00f3n forzada y medidores digitales<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para eliminar la intervenci\u00f3n manual, se debe implementar un sistema de inducci\u00f3n forzada como ChefTemp Breezo para centralizar el control del flujo de aire.<\/p>\n<p><strong><b>Pasos de instalaci\u00f3n<\/b><\/strong>:<\/p>\n<p><strong><b>Paso 1. Desatornillar el amortiguador original<\/b><\/strong>:Desconecte una de las rejillas de ventilaci\u00f3n circulares inferiores, que sirve como entrada de aire principal del ventilador.<\/p>\n<p><strong><b>Paso 2. Sella las entradas secundarias<\/b><\/strong>Utilice cinta adhesiva de alta temperatura para asegurar todas las ventilaciones inferiores adicionales, de modo que el algoritmo digital y el sistema de ventilaci\u00f3n gestionen el ox\u00edgeno que entra en la c\u00e1mara de combusti\u00f3n. Este paso garantiza el control del 100%.<\/p>\n<p><strong>Paso 3. <\/strong><strong>Instalaci\u00f3n del clip de montaje<\/strong>Se utilizan clips de resorte de alta tensi\u00f3n para asegurar la carcasa del ventilador al orificio de entrada del ahumador, creando un sello herm\u00e9tico.<\/p>\n<p><strong>Paso 4. <\/strong><strong>Reemplazo del indicador de domo anal\u00f3gico<\/strong>Los term\u00f3metros de f\u00e1brica suelen fallar en climas fr\u00edos o proporcionar lecturas inexactas. Reemplace el medidor original por un sistema digital (como el <strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/producto\/proteccion-s1\/\"><em>ProTemp S1<\/em><\/a><\/strong>) que monitorea tanto el ambiente interno como proporciona conectividad a sondas inal\u00e1mbricas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-62115\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-scaled.jpg\" alt=\"Chefstemp S1 monitorizando la temperatura de Kamado\" width=\"700\" height=\"468\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-18x12.jpg 18w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-60x40.jpg 60w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-200x134.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-320x214.jpg 320w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-500x334.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-600x401.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-700x468.jpg 700w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-1200x802.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/BGECF_028-1-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_3_Power_Management_in_%E2%80%9COff-Grid%E2%80%9D_Environments\"><\/span><strong><b>Parte <\/b><\/strong><strong><b>3. Gesti\u00f3n de energ\u00eda en entornos fuera de la red<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>A menudo, hacer tailgating significa cocinar sin acceso a enchufes de CA est\u00e1ndar.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Soluciones de energ\u00eda de bater\u00eda<\/strong>:Los sistemas deben estar alimentados por una base de energ\u00eda port\u00e1til dedicada (por ejemplo, <strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/producto\/protemp-2-mas\/\"><em>ProTemp 2 Plus<\/em><\/a><\/strong>).<\/li>\n<li><strong>El factor del clima fr\u00edo<\/strong>Es importante tener en cuenta que la eficiencia de la bater\u00eda disminuye significativamente en temperaturas bajo cero. A 0 \u00b0C, la duraci\u00f3n de la bater\u00eda puede reducirse hasta en un 50 %. Siempre tenga a mano una fuente de alimentaci\u00f3n USB-C secundaria o un banco de energ\u00eda externo como medida de seguridad para evitar que el ventilador se apague durante la cocci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-56143 size-full\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey.jpg\" alt=\"Beneficios del term\u00f3metro inal\u00e1mbrico para carne 2plus\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey-500x334.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/protemp-2plus-in-turkey.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_4_Fire_Preparation_for_Long-Duration_Cooks\"><\/span><strong><b>Parte <\/b><\/strong><strong><b>4. Preparaci\u00f3n del fuego para cocciones de larga duraci\u00f3n<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Para los ahumadores verticales, el <strong>M\u00e9todo Minion<\/strong>\u00a0o el uso de un <strong>Cesta de v\u00f3rtice<\/strong>\u00a0Se recomienda para calor sostenido:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La base del combustible<\/strong>Llene la cesta de carb\u00f3n con carb\u00f3n vegetal en trozos o briquetas de alta calidad. Coloque trozos de madera sin encender en el fondo para que el humo salga gradualmente.<\/li>\n<li><strong>Encendido<\/strong>:Utilice una antorcha de alto rendimiento (por ejemplo, <em>Chaqueta de parrilla<\/em>) para encender el centro de las brasas. Una vez que el n\u00facleo alcanza la ceniza, el sistema de ventilaci\u00f3n puede tomar el control para llevar la unidad a la temperatura deseada.<\/li>\n<li><strong>El punto de ajuste<\/strong>: <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/como-saber-si-una-chuleta-de-cerdo-esta-completamente-cocida\/\">Para asados de cerdo<\/a><\/strong><\/em> o pechugas, un punto de ajuste de 270 \u00b0F proporciona un equilibrio ideal entre la extracci\u00f3n de grasa y el mantenimiento de un tiempo de cocci\u00f3n manejable.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_5_Advanced_Wireless_Monitoring_and_Internal_Temps\"><\/span><strong><b>Parte <\/b><\/strong><strong><b>5. Monitoreo inal\u00e1mbrico avanzado y temperaturas internas<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La barbacoa moderna se basa en la intuici\u00f3n y en los datos m\u00e1s que en plazos estrictos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Los mejores est\u00e1ndares de term\u00f3metros para carne<\/strong>Los est\u00e1ndares de la industria exigen una precisi\u00f3n de \u00b15 \u00b0F. Las sondas inal\u00e1mbricas (Bluetooth\/Wi-Fi) son esenciales para monitorear la p\u00e9rdida de temperatura sin abrir la tapa.<\/li>\n<li><strong>Beneficios de la sincronizaci\u00f3n Wi-Fi<\/strong>:El uso de un sistema habilitado con Wi-Fi permite al operador monitorear el pozo desde la distancia (por ejemplo, dentro de un estadio o un veh\u00edculo) y recibir alertas en tiempo real si la caja de fuego se queda sin combustible o la bater\u00eda se agota.<\/li>\n<li><strong>Monitoreo de doble punto<\/strong>: Vigile siempre tanto el <strong>temperatura ambiente de la parrilla <\/strong>y el<em><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/como-comprobar-la-temperatura-interna-de-la-carne\/\"> <strong>temperatura interna de la carne<\/strong><\/a><\/em>. Este punto de datos dual es la \u00fanica forma de predecir con precisi\u00f3n el tiempo de finalizaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_6_Managing_the_Cook_The_Foil_Boat_and_Resting\"><\/span><strong><b>Parte <\/b><\/strong><strong><b>6. Gesti\u00f3n del cocinero: el barco de aluminio y el descanso<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Al cocinar cortes como lomo o paleta de cerdo en entornos con mucho flujo de aire:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La t\u00e9cnica del barco de aluminio<\/strong>A una temperatura interna de 74 \u00b0C, transfiera la carne a una bandeja de aluminio. A diferencia de una envoltura completa, la bandeja protege la parte inferior de la carne con sus propias grasas, mientras que deja la parte superior expuesta para mantener la integridad de la carne. <strong>ladrar<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>La prueba de la \u201cmantequilla\u201d<\/strong>No desmenuce la carne bas\u00e1ndose \u00fanicamente en la temperatura. Use una sonda de lectura instant\u00e1nea para comprobar la &quot;sensaci\u00f3n de ternura&quot; (la sensaci\u00f3n de la aguja al deslizarse en la mantequilla a temperatura ambiente). Esto suele ocurrir entre 94 \u00b0C y 104 \u00b0C.<\/li>\n<li><strong>El Hot Hold<\/strong>Es fundamental dejar reposar la carne adecuadamente. Colocar la carne en un horno a 65 \u00b0C o en una nevera port\u00e1til bien aislada durante al menos dos horas permite que las fibras se relajen y reabsorban los jugos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-56445 size-full aligncenter\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature.jpg\" alt=\"Temperatura del rosbif navide\u00f1o\" width=\"700\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature-500x333.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature-600x399.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/christmas-roast-beef-temperature.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Professional_Conclusion_Efficiency_vs_Flavor\"><\/span><strong><b>Conclusi\u00f3n profesional: Eficiencia vs. Sabor<\/b><\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La integraci\u00f3n de ventiladores digitales y monitorizaci\u00f3n inal\u00e1mbrica transforma un ahumador vertical econ\u00f3mico en una herramienta de calidad profesional. Esta configuraci\u00f3n ofrece el perfil de sabor de un fuego de le\u00f1a\/carb\u00f3n con la comodidad de una parrilla de pellets. Al eliminar el estr\u00e9s de la gesti\u00f3n del fuego, el maestro parrillero puede centrarse en los detalles del sazonado y la selecci\u00f3n de la carne, garantizando resultados de alta calidad independientemente de las condiciones clim\u00e1ticas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahumadores de agua verticales, como el Weber Smoky Mountain (WSM),<\/p>","protected":false},"author":153217,"featured_media":62117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1440,305],"tags":[],"class_list":["post-62109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chefs-insight","category-grill-thermometer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/153217"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62109"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62119,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62109\/revisions\/62119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}