{"id":11499,"date":"2022-11-28T09:00:52","date_gmt":"2022-11-28T01:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=11499"},"modified":"2026-01-08T10:45:05","modified_gmt":"2026-01-08T02:45:05","slug":"infrared-thermometer-for-grilling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/","title":{"rendered":"Thermom\u00e8tre infrarouge pour barbecue"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Certaines m\u00e9thodes de cuisson exigent des mesures de temp\u00e9rature pr\u00e9cises. Une l\u00e9g\u00e8re diff\u00e9rence de temp\u00e9rature peut affecter consid\u00e9rablement le r\u00e9sultat de la cuisson de votre viande ou d&#039;autres aliments au gril.<strong> thermom\u00e8tre infrarouge pour barbecue<\/strong> est <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ce dont vous avez besoin pour assurer\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\">des mesures pr\u00e9cises et obtenir des aliments au go\u00fbt optimal gr\u00e2ce aux bons outils<\/span>\u00a0cuisson et texture.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d043f0cf4c0\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Basculer<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d043f0cf4c0\"  aria-label=\"Basculer\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Part_1_Why_Use_a_Thermometer_for_Grilling\" >Partie 1. Pourquoi utiliser un thermom\u00e8tre pour faire des grillades ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Part_2_Reasons_to_Use_an_Infrared_Thermometer_for_Grilling\" >Partie 2. Raisons d&#039;utiliser un thermom\u00e8tre infrarouge pour les grillades<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Part_3_Factors_to_Consider_When_Choosing_an_Infrared_Thermometer\" >Partie 3. Facteurs \u00e0 prendre en compte lors du choix d&#039;un thermom\u00e8tre infrarouge<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Application\" >Application<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Accuracy\" >Pr\u00e9cision<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Temperature_Range\" >Plage de temp\u00e9rature<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Ease_of_Use\" >Facilit\u00e9 d&#039;utilisation<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/thermometre-infrarouge-pour-barbecue\/#Part_4_FAQs_on_Infrared_Thermometer_for_Grilling\" >Partie 4. FAQ sur le thermom\u00e8tre infrarouge pour le barbecue<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_1_Why_Use_a_Thermometer_for_Grilling\"><\/span><b>Partie 1. Pourquoi utiliser un thermom\u00e8tre pour faire des grillades ?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De nombreux amateurs de grillades pr\u00e9f\u00e8rent utiliser des outils autres que des thermom\u00e8tres sp\u00e9cialis\u00e9s. La plupart se fient \u00e0 leur intuition pour v\u00e9rifier la cuisson de la viande. Cependant, la cuisson au barbecue peut s&#039;av\u00e9rer d\u00e9licate avec de grosses pi\u00e8ces de viande, comme la poitrine de b\u0153uf. Il est plus difficile de contr\u00f4ler visuellement la temp\u00e9rature \u00e0 c\u0153ur. Un thermom\u00e8tre est alors indispensable pour mesurer la temp\u00e9rature interne de la viande et indiquer le moment id\u00e9al pour la servir.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge pour barbecue est l&#039;outil id\u00e9al pour cela. Si vous avez<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\">n&#039;a pas utilis\u00e9 un <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/produit\/finaltouch-x10-patriotique\/\">thermom\u00e8tre pour barbecue<\/a><\/strong><\/em> encore<\/span>, C&#039;est le moment id\u00e9al pour commencer. Cela vous permettra de cuisiner sans approximations et d&#039;obtenir une temp\u00e9rature de cuisson parfaite pour votre viande. Utiliser un thermom\u00e8tre garantit non seulement la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la viande, mais \u00e9vite \u00e9galement qu&#039;elle ne soit trop cuite.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11501\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling.jpg\" alt=\"Trouvez le meilleur thermom\u00e8tre infrarouge pour le barbecue\" width=\"600\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling-177x142.jpg 177w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling-200x160.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling-300x240.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling-400x320.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling-500x400.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ideal-thermometer-for-grilling.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_2_Reasons_to_Use_an_Infrared_Thermometer_for_Grilling\"><\/span><b>Partie 2. Raisons d&#039;utiliser un thermom\u00e8tre infrarouge pour les grillades<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge mesure la temp\u00e9rature de la viande pendant la cuisson au gril en d\u00e9tectant le rayonnement thermique qu&#039;elle \u00e9met. Il n&#039;est pas n\u00e9cessaire qu&#039;il entre en contact avec la viande pour obtenir une mesure pr\u00e9cise.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre de barbecue traditionnel n\u00e9cessite d&#039;ins\u00e9rer une sonde dans la viande. Cette sonde doit \u00eatre enfonc\u00e9e suffisamment profond\u00e9ment pour atteindre le c\u0153ur de la viande. Bien que cette m\u00e9thode puisse donner une mesure pr\u00e9cise, elle risque aussi d&#039;alt\u00e9rer la qualit\u00e9 de la viande. En effet, piquer la viande pendant la cuisson permet \u00e0 une partie du jus de s&#039;\u00e9chapper. Au contact des braises, ce jus les enflamme, provoquant une forte flamme et une augmentation significative de la temp\u00e9rature de cuisson. Par ailleurs, ce jus qui s&#039;\u00e9chappe entra\u00eene \u00e9galement une perte de saveur.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge ne se base pas uniquement sur la temp\u00e9rature de la viande pour donner une mesure. Il prend \u00e9galement en compte d&#039;autres facteurs, comme la temp\u00e9rature de la po\u00eale, du gril et de la surface de la viande.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_3_Factors_to_Consider_When_Choosing_an_Infrared_Thermometer\"><\/span><b>Partie 3. Facteurs \u00e0 prendre en compte lors du choix d&#039;un thermom\u00e8tre infrarouge<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge est indispensable dans toute cuisine pour r\u00e9ussir ses grillades et ses barbecues. Mais pour cela, il vous faut\u2026 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">trouver le meilleur thermom\u00e8tre infrarouge<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> qui r\u00e9pond \u00e0 vos besoins. Les facteurs suivants sont essentiels \u00e0 prendre en compte lors du choix du meilleur infrarouge. <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/comment-choisir-le-meilleur-thermometre-a-viande-pour-griller-et-fumer-la-viande\/\">thermom\u00e8tre pour barbecue<\/a><\/strong><\/em>.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Application\"><\/span><b>Application<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tous les thermom\u00e8tres infrarouges ne se valent pas. Avant d&#039;acheter un thermom\u00e8tre, tenez compte de son utilisation pr\u00e9vue afin de vous assurer qu&#039;il corresponde \u00e0 vos besoins. Consid\u00e9rez les thermom\u00e8tres comme des outils\u00a0: con\u00e7us pour un usage sp\u00e9cifique, ils poss\u00e8dent des caract\u00e9ristiques adapt\u00e9es \u00e0 cet usage.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Par exemple, il existe diff\u00e9rents types de thermom\u00e8tres infrarouges, notamment ceux utilis\u00e9s dans le domaine m\u00e9dical et pour des applications m\u00e9caniques. Si vous souhaitez en utiliser un pour faire des grillades ou cuisiner, assurez-vous de choisir un mod\u00e8le sp\u00e9cifique afin de trouver l&#039;outil qui r\u00e9pond \u00e0 vos besoins.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Accuracy\"><\/span><b>Pr\u00e9cision<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Investir dans un thermom\u00e8tre infrarouge permet de mesurer avec pr\u00e9cision la temp\u00e9rature des aliments. Si la lecture devait \u00eatre approximative, \u00e0 quoi bon investir dans cet ustensile de cuisine\u00a0?<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous devriez choisir un thermom\u00e8tre infrarouge qui <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/how-to-get-an-accurate-temperature-reading\/\">fournit des lectures pr\u00e9cises<\/a><\/strong><\/em>. La plupart des thermom\u00e8tres indiquent leur pr\u00e9cision sous forme de marge d&#039;erreur (plus ou moins). Consultez ces informations lors du choix d&#039;un thermom\u00e8tre infrarouge pour barbecue afin de l&#039;utiliser en toute confiance.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperature_Range\"><\/span><b>Plage de temp\u00e9rature<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge est un outil multifonctionnel permettant de mesurer une large gamme de temp\u00e9ratures. Pour choisir un mod\u00e8le adapt\u00e9 \u00e0 la cuisson au barbecue, v\u00e9rifiez la plage de temp\u00e9rature id\u00e9ale. Par exemple, certains thermom\u00e8tres peuvent mesurer des temp\u00e9ratures de -20 \u00b0C \u00e0 70 \u00b0C.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11500\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer.jpg\" alt=\"thermom\u00e8tre infrarouge pour la plage de temp\u00e9rature de cuisson\" width=\"600\" height=\"439\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer-200x146.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer-400x293.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer-500x366.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/infrared-grill-thermometer.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ease_of_Use\"><\/span><b>Facilit\u00e9 d&#039;utilisation<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un thermom\u00e8tre infrarouge facile d&#039;utilisation est un investissement pr\u00e9cieux pour la cuisine. La plupart des thermom\u00e8tres n\u00e9cessitent une main stable pour mesurer avec pr\u00e9cision la temp\u00e9rature de la viande en train de griller. Pointez le thermom\u00e8tre vers la viande, et vous obtiendrez une lecture en quelques secondes. Cet outil ne devrait n\u00e9cessiter aucune \u00e9tape suppl\u00e9mentaire pour obtenir la temp\u00e9rature.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est toujours utile que le thermom\u00e8tre propose des fonctionnalit\u00e9s pratiques, comme la m\u00e9morisation de la temp\u00e9rature pr\u00e9c\u00e9dente. Cette fonction permet de se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 la derni\u00e8re mesure et facilite ainsi le suivi de la cuisson de la viande.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Part_4_FAQs_on_Infrared_Thermometer_for_Grilling\"><\/span><b>Partie 4. FAQ sur le thermom\u00e8tre infrarouge pour le barbecue<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous cherchez plus d&#039;informations pour choisir le thermom\u00e8tre le mieux adapt\u00e9 \u00e0 vos besoins\u00a0? Les informations suivantes vous serviront de guide suppl\u00e9mentaire lors de vos achats.<\/span><\/p>\n<p><strong>Quelle est la pr\u00e9cision d&#039;un thermom\u00e8tre infrarouge\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cela varie d&#039;un mod\u00e8le \u00e0 l&#039;autre. Il est donc important de v\u00e9rifier la pr\u00e9cision du mod\u00e8le choisi pour vous assurer qu&#039;il convient \u00e0 la cuisson au barbecue. Privil\u00e9giez un thermom\u00e8tre infrarouge avec une pr\u00e9cision de 2% ou moins.<\/span><\/p>\n<p><strong>Quel thermom\u00e8tre infrarouge est le meilleur pour les grillades ?<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Plusieurs mod\u00e8les de thermom\u00e8tres infrarouges sont disponibles en ligne et dans les magasins. Utilisez la liste des facteurs ci-dessus pour choisir le mod\u00e8le qui vous permettra d&#039;obtenir les meilleurs r\u00e9sultats au barbecue.<\/span><\/p>\n<p><b>Peut-on utiliser un thermom\u00e8tre infrarouge pour v\u00e9rifier la cuisson des aliments\u00a0?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Non. Un thermom\u00e8tre infrarouge pour barbecue mesure uniquement la temp\u00e9rature de surface de la viande. Il ne permet pas de mesurer sa temp\u00e9rature \u00e0 c\u0153ur. Par cons\u00e9quent, vous devez utiliser un autre appareil pour v\u00e9rifier la cuisson, notamment pour les viandes qui doivent atteindre une temp\u00e9rature \u00e0 c\u0153ur pr\u00e9cise avant d&#039;\u00eatre consomm\u00e9es.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La meilleure fa\u00e7on de v\u00e9rifier la cuisson des aliments est de prendre leur temp\u00e9rature interne. Vous pouvez utiliser cet outil pour suivre la progression de la cuisson.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":11505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[308,305],"tags":[342,310],"class_list":["post-11499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-thermometer","category-grill-thermometer","tag-grill","tag-meat-thermometer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11499"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58895,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11499\/revisions\/58895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}