{"id":12999,"date":"2023-05-10T09:00:10","date_gmt":"2023-05-10T01:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=12999"},"modified":"2025-12-29T15:11:18","modified_gmt":"2025-12-29T07:11:18","slug":"5-common-mistakes-to-avoid-when-calibrating-your-thermometer-for-cooking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/","title":{"rendered":"Temp\u00e9ratures de cuisson pr\u00e9cises\u00a0: 5 erreurs \u00e0 \u00e9viter lors de l\u2019\u00e9talonnage du thermom\u00e8tre"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tout cuisinier, professionnel ou amateur, doit comprendre l&#039;importance d&#039;atteindre la temp\u00e9rature ad\u00e9quate pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. La cuisson permet aux aliments, notamment \u00e0 la viande, d&#039;atteindre la temp\u00e9rature interne id\u00e9ale qui \u00e9limine les bact\u00e9ries nocives et autres micro-organismes. Si les bact\u00e9ries ne sont pas \u00e9limin\u00e9es, cela peut entra\u00eener diverses intoxications alimentaires. Par cons\u00e9quent, <strong>\u00e9talonnage du thermom\u00e8tre<\/strong> Il vous assure de cuire vos aliments \u00e0 la temp\u00e9rature id\u00e9ale. L&#039;\u00e9talonnage est le processus qui consiste \u00e0 v\u00e9rifier la pr\u00e9cision d&#039;un thermom\u00e8tre.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Plusieurs facteurs peuvent affecter la pr\u00e9cision d&#039;un thermom\u00e8tre. Il ne suffit donc pas de choisir la bonne m\u00e9thode d&#039;\u00e9talonnage. Il est \u00e9galement essentiel de conna\u00eetre les erreurs d&#039;\u00e9talonnage courantes qui peuvent nuire au bon fonctionnement de cet outil indispensable en cuisine. D\u00e9couvrez les cinq erreurs fr\u00e9quentes \u00e0 \u00e9viter pour obtenir des temp\u00e9ratures de cuisson pr\u00e9cises.<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d809bbb0453\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Basculer<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d809bbb0453\"  aria-label=\"Basculer\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#5_Common_Mistakes_in_Thermometer_Calibration\" >5 erreurs courantes lors de l&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#1_Not_Using_an_Ice_Bath\" >1. Ne pas utiliser de bain de glace<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#2_Not_Using_Boiling_Water\" >2. Ne pas utiliser d&#039;eau bouillante<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#3_Not_Allowing_the_Thermometer_to_Stabilize\" >3. Ne pas laisser le thermom\u00e8tre se stabiliser<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#4_Not_Calibrating_Regularly\" >4. Absence d&#039;\u00e9talonnage r\u00e9gulier<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#5_Not_Properly_Cleaning_the_Thermometer\" >5. Nettoyage insuffisant du thermom\u00e8tre<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/5-erreurs-courantes-a-eviter-lors-du-calibrage-de-votre-thermometre-de-cuisson\/#Conclusion\" >Conclusion<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Common_Mistakes_in_Thermometer_Calibration\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">5 erreurs courantes lors de l&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un \u00e9talonnage est n\u00e9cessaire pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats., <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/produit\/thermometre-a-viande-finaltouchx10\/\">thermom\u00e8tre \u00e0 lecture de temp\u00e9rature le plus pr\u00e9cis<\/a><\/strong><\/em>. Assurez-vous d&#039;obtenir les meilleurs r\u00e9sultats en \u00e9vitant ces erreurs courantes.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Not_Using_an_Ice_Bath\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">1. Ne pas utiliser de bain de glace<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ne pas utiliser de bain de glace est une erreur fr\u00e9quente lors de l&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre. Le bain de glace est une m\u00e9thode simple et efficace pour \u00e9talonner les thermom\u00e8tres sans \u00e9quipement particulier. Il suffit de m\u00e9langer de l&#039;eau et de la glace, puis de bien m\u00e9langer pour obtenir une eau uniform\u00e9ment refroidie. Ensuite, plongez le thermom\u00e8tre dans le bain de glace en veillant \u00e0 ce que la sonde soit compl\u00e8tement immerg\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En quelques minutes, le thermom\u00e8tre devrait indiquer 0 \u00b0C. Si ce n&#039;est pas le cas, ajustez-le. Ce test est indispensable pour garantir la pr\u00e9cision de la mesure de la temp\u00e9rature des aliments. Un thermom\u00e8tre d\u00e9fectueux pourrait pr\u00e9senter un grave risque pour la sant\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous devez utiliser le <\/span><em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/preparer-un-bain-de-glace\/\">bain de glace\u00a0<\/a><\/strong><\/em><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"><em><strong>test<\/strong><\/em> pour d\u00e9terminer si<\/span>\u00a0Le thermom\u00e8tre affiche une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure ou inf\u00e9rieure \u00e0 la normale.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13031\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration.jpg\" alt=\"m\u00e9thode efficace pour l&#039;\u00e9talonnage des thermom\u00e8tres\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ice-bath-method-thermometer-calibration.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Not_Using_Boiling_Water\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">2. Ne pas utiliser d&#039;eau bouillante<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une autre erreur fr\u00e9quente lors de l&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre est de ne pas utiliser la m\u00e9thode de l&#039;eau bouillante. Alors que la m\u00e9thode du bain de glace v\u00e9rifie la pr\u00e9cision du thermom\u00e8tre \u00e0 la temp\u00e9rature de cong\u00e9lation, ce test la v\u00e9rifie \u00e0 la temp\u00e9rature d&#039;\u00e9bullition. Il est n\u00e9cessaire d&#039;utiliser cette m\u00e9thode pour \u00e9talonner le thermom\u00e8tre et s&#039;assurer qu&#039;il indique syst\u00e9matiquement le point d&#039;\u00e9bullition de l&#039;eau. Cependant, cette m\u00e9thode est plus d\u00e9licate car les variations d&#039;altitude peuvent entra\u00eener des diff\u00e9rences de temp\u00e9rature d&#039;\u00e9bullition. Veillez \u00e0 en tenir compte lors de l&#039;\u00e9talonnage de votre thermom\u00e8tre avec la m\u00e9thode de l&#039;eau bouillante.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Attendez toujours que l&#039;eau bout \u00e0 gros bouillons avant d&#039;y plonger le thermom\u00e8tre. Il devrait indiquer 100 degr\u00e9s Celsius. Si ce n&#039;est pas le cas, vous devez calibrer correctement le thermom\u00e8tre\u00a0; sinon, la mesure sera inexacte.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">C&#039;est une \u00e9tape essentielle si votre cuisson exige un contr\u00f4le pr\u00e9cis de la temp\u00e9rature, comme la cuisson sous vide ou la confiserie. M\u00eame un ou deux degr\u00e9s d&#039;\u00e9cart ne vous permettront pas d&#039;obtenir le r\u00e9sultat souhait\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Not_Allowing_the_Thermometer_to_Stabilize\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">3. Ne pas laisser le thermom\u00e8tre se stabiliser<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">M\u00eame en utilisant la m\u00e9thode appropri\u00e9e pour calibrer le thermom\u00e8tre, vous risquez d&#039;obtenir des r\u00e9sultats ou des mesures incoh\u00e9rents si vous ne lui laissez pas suffisamment de temps pour se stabiliser. De plus, les variations de temp\u00e9rature peuvent fausser les mesures. Il est donc conseill\u00e9 d&#039;exposer le thermom\u00e8tre aux \u00e9l\u00e9ments pendant au moins une ou deux minutes afin qu&#039;il ait le temps de s&#039;adapter \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est imp\u00e9ratif de laisser le thermom\u00e8tre se stabiliser avant de prendre la mesure afin d&#039;\u00e9viter toute erreur. Le temps d&#039;immersion id\u00e9al pour obtenir une mesure pr\u00e9cise est de 30 secondes \u00e0 une minute, selon le type d&#039;aliment mesur\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Par mesure de s\u00e9curit\u00e9, laissez le thermom\u00e8tre reposer un moment avant de le retirer et de v\u00e9rifier la temp\u00e9rature.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Not_Calibrating_Regularly\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">4. Absence d&#039;\u00e9talonnage r\u00e9gulier<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\">erreur courante dans le\u00a0<em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/comment-calibrer-un-thermometre-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">processus d&#039;\u00e9talonnage du thermom\u00e8tre<\/a><\/strong><\/em> ne parvient pas \u00e0 effectuer<\/span> Un \u00e9talonnage r\u00e9gulier est n\u00e9cessaire. L&#039;usure normale et d&#039;autres facteurs peuvent affecter les performances du thermom\u00e8tre et sa capacit\u00e9 \u00e0 mesurer les temp\u00e9ratures avec pr\u00e9cision. De plus, ces facteurs peuvent entra\u00eener une d\u00e9rive de l&#039;\u00e9talonnage au fil du temps.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-13032 alignright\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning.jpg\" alt=\"Nettoyage du thermom\u00e8tre\" width=\"600\" height=\"443\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning-200x148.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning-300x222.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning-400x295.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning-500x369.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/waterproof-thermometer-easy-cleaning.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Plusieurs \u00e9l\u00e9ments sont \u00e0 prendre en compte pour d\u00e9terminer la fr\u00e9quence d&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre. Si vous ne l&#039;utilisez pas fr\u00e9quemment, il est indispensable de l&#039;\u00e9talonner r\u00e9guli\u00e8rement afin de garantir le bon fonctionnement de tous ses composants et la pr\u00e9cision des mesures. Id\u00e9alement, un \u00e9talonnage mensuel est recommand\u00e9. En cas d&#039;utilisation fr\u00e9quente, un \u00e9talonnage plus fr\u00e9quent est n\u00e9cessaire, notamment apr\u00e8s une chute.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il n&#039;y a aucun inconv\u00e9nient \u00e0 calibrer r\u00e9guli\u00e8rement son thermom\u00e8tre. Toutefois, il est recommand\u00e9 de v\u00e9rifier son bon fonctionnement.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Not_Properly_Cleaning_the_Thermometer\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">5. Nettoyage insuffisant du thermom\u00e8tre<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 quand remonte le dernier nettoyage de votre thermom\u00e8tre de cuisine\u00a0? Si ce n\u2019est pas le cas, il est temps de le nettoyer, car cela peut affecter la pr\u00e9cision de ses mesures de temp\u00e9rature.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un nettoyage r\u00e9gulier est essentiel pour garantir la pr\u00e9cision de votre thermom\u00e8tre de cuisine. Les r\u00e9sidus alimentaires et autres particules peuvent s&#039;accumuler dans la zone de mesure, affectant ainsi sa capacit\u00e9 \u00e0 mesurer la temp\u00e9rature. Nettoyer le thermom\u00e8tre permet d&#039;\u00e9liminer les d\u00e9bris et d&#039;assurer le bon fonctionnement de la zone de mesure.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il est facile de nettoyer un thermom\u00e8tre en le lavant \u00e0 l&#039;eau chaude savonneuse. Commencez par bien le rincer, puis d\u00e9sinfectez-le avec un m\u00e9lange d&#039;eau et de vinaigre (une dose de vinaigre pour trois doses d&#039;eau).\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nettoyer son thermom\u00e8tre est essentiel, non seulement pour obtenir des mesures de temp\u00e9rature pr\u00e9cises, mais aussi pour pr\u00e9venir la contamination crois\u00e9e lors de la cuisson, notamment lors de l&#039;insertion du thermom\u00e8tre dans la viande. La contamination crois\u00e9e peut entra\u00eener diverses intoxications alimentaires, que vous pouvez \u00e9viter en nettoyant soigneusement cet ustensile de cuisine.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Conclusion<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Des temp\u00e9ratures de cuisson pr\u00e9cises sont essentielles. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">un thermom\u00e8tre fiable comme ChefsTemp<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> est le meilleur moyen de garantir que vos aliments sont cuits correctement et en toute s\u00e9curit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prenez note des cinq erreurs courantes lors de l&#039;\u00e9talonnage d&#039;un thermom\u00e8tre afin de vous assurer de disposer d&#039;un outil pr\u00e9cis et fiable. Autrement, une lecture inexacte pourrait vous donner une fausse impression de s\u00e9curit\u00e9 lors de la cuisson, ce qui pourrait s&#039;av\u00e9rer dangereux pour les consommateurs\u00a0! <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Any cook, professional or not, must understand the importance of<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":13002,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40,330],"tags":[],"class_list":["post-12999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","category-blogs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12999"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57612,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12999\/revisions\/57612"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}