Come fai a sapere se la carne è poco cotta?

Di ChefsTemp|24 novembre 2021|Relativo al cibo|Commenti disabilitati su Come fai a sapere se la carne è poco cotta?

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Che cos'è il grado di protezione IP?

Di ChefsTemp|23 novembre 2021|Domande tecniche|Commenti disabilitati su Che cos'è un grado di protezione IP?

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Perché il mio termometro segna una temperatura superiore a 32°F (0°C) quando lo metto in acqua ghiacciata?

Di ChefsTemp|22 novembre 2021|Domande tecniche|Commenti disabilitati su Perché il mio termometro mostra una temperatura superiore a 32°F (0°C) quando lo metto in acqua ghiacciata?

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Hai una tabella con le temperature di cottura dei diversi alimenti?

Di ChefsTemp|22 novembre 2021|Relativo al cibo|Commenti disabilitati su Hai una tabella con le temperature di cottura dei diversi alimenti?

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Come misurare la temperatura della griglia con un termometro a infrarossi?

Di ChefsTemp|22 novembre 2021|Istruzioni per l'uso|Commenti disabilitati su Come misurare la temperatura della griglia con un termometro a infrarossi?

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Qual è il modo migliore per preparare un pollo fritto croccante che rimanga umido all'interno?

Di ChefsTemp|19 novembre 2021|Relativo al cibo|Commenti disabilitati su Qual è il modo migliore per preparare un pollo fritto croccante che rimanga umido all'interno?

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Ho provato a usare il termometro mentre cucinavo la porchetta italiana e registrava che la carne era cotta, ma in realtà non era cotta. Perché?

Di ChefsTemp|19 novembre 2021|Relativo al cibo|Commenti disabilitati su Ho provato a usare il mio termometro mentre cucinavo la porchetta italiana e registrava che la carne era cotta, ma in realtà la carne non era cotta, perché?

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Quali sono alcune ricette facili da realizzare per chi odia cucinare ma ama il cibo?

Di ChefsTemp|19 novembre 2021|Relativo al cibo|Commenti disabilitati su Quali sono alcune ricette facili da realizzare per chi odia cucinare ma ama il cibo?

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Posso fissare il corpo del termometro Quad Xpro allo sportello dell'affumicatore o si romperà a causa del calore?

Di ChefsTemp|19 novembre 2021|Domande tecniche|Commenti disabilitati su Posso fissare il corpo del termometro Quad Xpro allo sportello dell'affumicatore o si romperà a causa del calore?

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Perché il mio nuovo termometro segna 3-5 gradi in meno rispetto al mio vecchio termometro?

Di ChefsTemp|19 novembre 2021|Domande tecniche|Commenti disabilitati su Perché il mio nuovo termometro segna 3-5 gradi in meno rispetto al mio vecchio termometro?

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