{"id":3633,"date":"2021-10-16T09:00:03","date_gmt":"2021-10-16T01:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=3633"},"modified":"2022-05-12T02:24:32","modified_gmt":"2022-05-11T18:24:32","slug":"raw-meat-diets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/","title":{"rendered":"Diete a base di carne cruda"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>Se non avete mai sentito parlare di diete a base di carne cruda, potrebbe essere un vero shock scoprire che ci sono persone che consumano carne cruda regolarmente. Forse vi \u00e8 capitato di mangiare sushi e tartare di manzo, ma avete mai mangiato carne macinata cruda invece di un hamburger cotto e sashimi di pollo invece di pollo cotto?<\/p>\n<p>Sebbene l&#039;idea di una dieta a base di carne cruda possa sembrare un po&#039; preistorica, c&#039;\u00e8 chi crede che questa dieta abbia molti benefici, e non solo per gli animali domestici. In questa guida di facile lettura alle diete a base di carne cruda, risponderemo ad alcune delle domande pi\u00f9 comuni su questa dieta insolita.<\/p>\n<p>Una volta terminato di leggere, sarai in grado di decidere con consapevolezza se provare o meno una dieta a base di carne cruda. Senza ulteriori indugi, andiamo dritti al punto.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommario<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d32cf8509da\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Attiva\/disattiva<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69d32cf8509da\"  aria-label=\"Attiva\/disattiva\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Are_Raw_Meat_Diets_Common\" >Le diete a base di carne cruda sono diffuse?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Raw_Meat_Dishes\" >Piatti di carne cruda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Risks_of_Eating_and_Preparing_Raw_Meats\" >Rischi del consumo e della preparazione di carni crude<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Raw_Meat_Bacteria\" >Batteri della carne cruda<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Raw_Meat_Diet_for_Pets\" >Dieta a base di carne cruda per animali domestici<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/diete-a-base-di-carne-cruda\/#Should_I_Try_the_Raw_Meat_Diet\" >Dovrei provare la dieta a base di carne cruda?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Are_Raw_Meat_Diets_Common\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Le diete a base di carne cruda sono diffuse?<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Le diete a base di carne cruda, o &quot;diete primordiali&quot;, sono diete che prevedono l&#039;assunzione di cibi crudi o poco cotti. Esistente fin dal Paleolitico, la dieta a base di carne cruda ha guadagnato una certa popolarit\u00e0 negli ultimi anni, tra un gruppo selezionato di persone che la ritengono benefica per la salute generale.<\/p>\n<p>Da non confondere con la dieta crudista, che prevede un regime alimentare a base di frutta e verdura cruda, questa dieta si basa sul consumo di quanto segue:<\/p>\n<ul>\n<li>carni crude<\/li>\n<li>frutti di mare crudi<\/li>\n<li>Uova crude<\/li>\n<\/ul>\n<p>Riuscite a immaginare di mangiare solo carne cruda, pesce e uova? Niente verdura! Niente frutta! Niente colori! Beh, tranne il rosso, ovviamente. Anche se potrebbe non sembrare particolarmente appetitoso, i sostenitori di questa dieta affermano di mangiare carne cruda da anni per i presunti benefici per la salute. Chiss\u00e0!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Dishes\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Piatti di carne cruda<\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pensi di non aver mai mangiato carne cruda prima? Ripensaci. Se hai mai assaggiato sushi, tartare di manzo o carpaccio di manzo... molto probabilmente hai mangiato carne cruda!<\/p>\n<p>Negli Stati Uniti, la carne cruda \u00e8 un vero e proprio tab\u00f9, fatta eccezione per piatti popolari e noti come quelli menzionati sopra. Tuttavia, in altre parti del mondo, i piatti a base di carne cruda prevalgono come classici alimenti base della dieta. Analizziamo brevemente alcuni dei piatti a base di carne cruda pi\u00f9 popolari al mondo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Assortimento di carni crude con erbe e spezie per grigliate o cotture.\" title=\"Diete a base di carne cruda Chefstemp 03\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-400x267.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-3647\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-03-1.jpg 1250w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><ul>\n<li><b><\/b><strong><b>Hangul: <\/b><\/strong>Carne macinata cruda coreana con un uovo crudo sopra<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Carne Cruda: <\/b><\/strong>Un piatto italiano a base di bistecca di manzo tagliata sottile<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Ossenworst: <\/b><\/strong>Un piatto di salsiccia di bue crudo originario di Amsterdam<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Carpaccio: <\/b><\/strong>Un piatto italiano che contiene carne cruda come manzo o pesce<\/li>\n<li><b><\/b><strong><b>Torisashi: <\/b><\/strong>Un popolare piatto giapponese a base di pollo crudo tagliato a fettine sottili<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p>Proveresti mai uno di questi piatti? Adoriamo un buon carpaccio ogni tanto, ma credo che continueremo a gustare il nostro pollo a 74 \u00b0C.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Risks_of_Eating_and_Preparing_Raw_Meats\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Rischi del consumo e della preparazione di carni crude<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Probabilmente hai sentito dire che mangiare cibi crudi o poco cotti aumenta il rischio di malattie di origine alimentare, ma cosa significa esattamente? Il consumo di carne cruda comporta rischi molto concreti, compresi i modi in cui la si maneggia.<\/p>\n<p>Hai mai visto qualcuno lavare la carne prima di cucinarla nel tentativo di pulirla? Non solo \u00e8 un metodo inefficace per pulire la carne, ma aumenta anche il rischio di diffondere germi nocivi in cucina.<\/p>\n<p>La carne cruda pu\u00f2 contenere agenti patogeni e batteri nocivi come Salmonella, Listeria ed Escherichia coli. I sostenitori delle diete a base di carne cruda vi diranno che esistono alcuni trucchi per ridurre il rischio di batteri, come congelare prima la carne e acquistare solo carne di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Tuttavia, l&#039;unico vero modo per eliminare il rischio di malattie \u00e8 cuocere completamente la carne fino alla temperatura interna sicura raccomandata. Si consiglia di conservare un <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/prodotto\/termometro-per-carne-finaltouchx10\/\">termometro per carne di qualit\u00e0<\/a>\u00a0a casa per assicurarti che la carne sia cotta correttamente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Bacteria\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Batteri della carne cruda<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Come affermato in precedenza, la carne cruda contiene spesso germi e batteri nocivi. Ecco perch\u00e9 una corretta preparazione del cibo \u00e8 cos\u00ec importante: riduce il rischio di malattie di origine alimentare. Ogni tipo di carne cruda comporta il rischio di contrarre un germe diverso. Le carni pi\u00f9 comuni e i relativi batteri includono:<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Diete a base di carne cruda Chefstemp 02\" title=\"Diete a base di carne cruda Chefstemp 02\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-400x267.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-3639\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-400x267.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Chefstemp-Raw-Meat-Diets-02.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 800px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><ul>\n<li>Il pollo crudo contiene comunemente salmonella che deve essere eliminata tramite cottura<\/li>\n<li>La carne di manzo o di maiale pu\u00f2 contenere Escherichia coli se non viene cotta a fondo.<\/li>\n<li>Il pesce o il sushi possono contenere il parassita Anisakiasi<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-9\"><p>E le bistecche al sangue? Contengono gli stessi batteri, visto che sono leggermente cotte? Anche se pu\u00f2 sembrare complicato, le bistecche al sangue sono in realt\u00e0 abbastanza sicure da mangiare, a patto che vengano acquistate da un fornitore affidabile che offra carne di qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-10\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Raw_Meat_Diet_for_Pets\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Dieta a base di carne cruda per animali domestici<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Abbiamo parlato delle diete a base di carne cruda per le persone, ma che dire della dieta a base di carne cruda per gli animali domestici? \u00c8 salutare, pericolosa o cosa? Secondo molti veterinari, una dieta a base di carne cruda pu\u00f2 essere dannosa per i vostri amici pelosi.<\/p>\n<p>Una dieta a base di carne cruda non offre alcun beneficio a lungo termine per i vostri animali domestici: anzi, i rischi tendono a superare i benefici. Non \u00e8 sufficientemente bilanciata dal punto di vista nutrizionale per la maggior parte degli animali, il che pu\u00f2 portare a carenze alimentari o malnutrizione. Molte carni crude possono anche contenere ossa taglienti, che possono causare la rottura dei denti o ostruzioni intestinali.<\/p>\n<p>Inoltre, i batteri nocivi presenti nella carne cruda possono trasmettersi agli esseri umani semplicemente preparando il cibo in cucina. Questo significa che, anche se la carne cruda non fa ammalare il tuo animale domestico, potrebbe comunque farlo a te. In generale, una buona regola pratica \u00e8 quella di evitare del tutto una dieta a base di cibo crudo per animali domestici. Un animale domestico sano \u00e8 un animale domestico felice!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-6 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Should_I_Try_the_Raw_Meat_Diet\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Dovrei provare la dieta a base di carne cruda?<\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Anche se mangiare carne cruda ogni tanto probabilmente non vi causer\u00e0 alcun danno, vi consigliamo di limitarvi alla carne cotta nella maggior parte dei casi. Batteri nocivi come Salmonella, Escherichia coli e Listeria vengono eliminati quando la carne \u00e8 cotta correttamente. Sebbene questi batteri non siano sempre presenti nella carne cruda, rappresentano un rischio di cui essere consapevoli.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Per questo motivo, consigliamo di tenere sempre a portata di mano un termometro per alimenti affidabile come il nostro <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/product\/pocket-pro\/\"><u>ChefsTemp Pocket Pro<\/u><\/a>\u00a0nelle vicinanze quando cucini carne cruda. Questo ti permette di verificare che la carne sia stata cotta a una temperatura interna sicura, cos\u00ec puoi gustare i tuoi piatti preferiti senza preoccupazioni.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Se sei interessato a iniziare una nuova dieta, provane una che preveda cibi cotti, come la dieta Paleo o la dieta chetogenica. In alternativa, potresti provare una dieta crudista, composta da alimenti come verdure crude, frutta e noci. Ricorda che dovresti sempre consultare un medico prima di provare una nuova dieta.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":3636,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[1061,1075,332,963,1074,1076],"class_list":["post-3633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","tag-bacteria","tag-cooking-with-raw-meat","tag-food-thermometer","tag-health","tag-raw-meat","tag-raw-vegetable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3633"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}