{"id":6332,"date":"2022-02-10T17:38:03","date_gmt":"2022-02-10T09:38:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=6332"},"modified":"2022-05-10T18:45:04","modified_gmt":"2022-05-10T10:45:04","slug":"meat-thermometer-leave-oven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/","title":{"rendered":"Guida all&#039;utilizzo di un termometro per carne che puoi lasciare nel forno"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un termometro per carne da lasciare in forno fornisce la lettura della temperatura pi\u00f9 precisa e affidabile. Permette di monitorare la carne durante la cottura, garantendo un risultato delizioso, succoso e sicuro da mangiare, evitando al contempo cibi secchi e troppo cotti. La chiave per una cottura perfetta \u00e8 conoscere il modo corretto di utilizzare il termometro e interpretarne le letture.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommario<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a09da30f2238\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Attiva\/disattiva<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a09da30f2238\"  aria-label=\"Attiva\/disattiva\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#What_You_Need_to_Know_About_a_Meat_Thermometer_You_Can_Leave_in_the_Oven\" >Cosa devi sapere su un termometro per carne che puoi lasciare in forno<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#First_question_can_you_leave_the_meat_thermometer_in_the_oven_while_cooking\" >Prima domanda: si pu\u00f2 lasciare il termometro per la carne nel forno durante la cottura?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#How_to_use_an_oven-going_meat_thermometer\" >Come usare un termometro per carne da forno<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#How_high_can_an_oven-going_meat_thermometer_go\" >Qual \u00e8 la temperatura massima raggiungibile da un termometro per carne da forno?\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#What_temperatures_to_look_for_in_a_meat_thermometer_when_cooking\" >Quali temperature bisogna controllare in un termometro per carne durante la cottura?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#Tips_for_using_a_meat_thermometer_you_can_leave_in_the_oven\" >Consigli per utilizzare un termometro per carne che si pu\u00f2 lasciare in forno<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#Calibrate_and_test_your_thermometer_regularly\" >Calibra e testa regolarmente il tuo termometro.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#Keep_your_thermometer_squeaky_clean\" >Mantieni il termometro perfettamente pulito<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#Practice_the_right_thermometer_position\" >Esercitarsi nella corretta posizione del termometro<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/termometro-per-carne-lasciare-il-forno\/#Read_the_manual\" >Leggi il manuale<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_You_Need_to_Know_About_a_Meat_Thermometer_You_Can_Leave_in_the_Oven\"><\/span><b>Cosa devi sapere su un termometro per carne che puoi lasciare in forno<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se non hai mai usato un termometro per carne da forno, questa guida fa al caso tuo. Scopri come funziona per assicurarti che la carne sia cotta a puntino (senza cuocerla troppo).\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"First_question_can_you_leave_the_meat_thermometer_in_the_oven_while_cooking\"><\/span><b>Prima domanda: si pu\u00f2 lasciare il termometro per la carne nel forno durante la cottura?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">S\u00ec, assolutamente. Esistono termometri per carne specificamente progettati per questo scopo. Puoi esserne certo se sull&#039;etichetta \u00e8 presente la dicitura &quot;adatto al forno&quot; o &quot;utilizzabile in forno&quot;. Se non trovi questa informazione sulla confezione o nel manuale, o se non trovi alcuna indicazione di sicurezza relativa a questa caratteristica, \u00e8 consigliabile contattare il produttore e chiedere se \u00e8 possibile utilizzare il termometro durante la cottura. In alternativa, \u00e8 meglio optare per un termometro con la chiara indicazione &quot;adatto al forno&quot; sulla confezione.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se sulla confezione non sono presenti etichette chiare, non si deve presumere che l&#039;apparecchio sia adatto all&#039;uso in forno.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking.jpg\" height=\"400\" width=\"700\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6335\" alt=\"Forno con carne cotta all&#039;interno, attrezzatura da cucina professionale, apparecchio di cottura ad alta temperatura.\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking-200x114.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking-300x171.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking-400x229.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking-500x286.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking-600x343.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-you-leave-a-meat-thermometer-in-the-oven-while-cooking.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/> <\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_to_use_an_oven-going_meat_thermometer\"><\/span><b>Come usare un termometro per carne da forno<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Da forno o <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/prodotto\/termometro-remoto-per-barbecue\/\">termometri adatti al forno<\/a> Sono esattamente come sembrano: potete lasciarli in forno durante la cottura.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per utilizzare un termometro per carne da forno, \u00e8 sufficiente inserire l&#039;asta del termometro a circa un paio di centimetri di profondit\u00e0 nell&#039;alimento che si desidera cuocere in forno. Per ottenere una lettura della temperatura pi\u00f9 precisa, evitare di toccare l&#039;osso, il grasso o la teglia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per tagli di carne pi\u00f9 grandi come il tacchino, assicurati di inserire il termometro nella parte pi\u00f9 spessa del taglio. Nel caso del tacchino, si tratta della coscia. Per tagli pi\u00f9 sottili come gli hamburger, puoi inserire il termometro lateralmente.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se la temperatura indicata dal termometro corrisponde al livello desiderato per la carne, allora potete toglierla dal forno.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Successivamente, spingete il termometro un po&#039; pi\u00f9 in profondit\u00e0 nella carne e verificate se la temperatura scende. Saprete che la carne \u00e8 pronta se la temperatura interna rimane stabile anche spingendo il termometro pi\u00f9 a fondo.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_high_can_an_oven-going_meat_thermometer_go\"><\/span><b>Qual \u00e8 la temperatura massima raggiungibile da un termometro per carne da forno?\u00a0<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Attualmente sul mercato \u00e8 disponibile un&#039;ampia gamma di termometri per carne, senza standard definiti per il loro intervallo di temperatura. In genere, possono misurare temperature fino a 220\u00b0F (circa 104\u00b0C), mentre alcuni modelli pi\u00f9 sofisticati (e quindi pi\u00f9 costosi) possono raggiungere i 550\u00b0F (circa 288\u00b0C).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_temperatures_to_look_for_in_a_meat_thermometer_when_cooking\"><\/span><b>Quali temperature bisogna controllare in un termometro per carne durante la cottura?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Beh, dipende dal tipo di carne che stai cucinando. Per la maggior parte delle bistecche, puoi cuocerle al sangue a una temperatura compresa tra 130 \u00b0F e 135 \u00b0F (54 \u00b0C e 57 \u00b0C). Il Dipartimento dell&#039;Agricoltura degli Stati Uniti, tuttavia, suggerisce che la carne di manzo, agnello e maiale debba essere cotta a 145 \u00b0F (63 \u00b0C) o superiore per motivi di sicurezza.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ecco una breve guida al <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/ribeye-al-sangue\/\">Tabella delle temperature della carne per la cottura<\/a>. Sebbene la maggior parte delle persone preferisca le bistecche al sangue (le bistecche hanno in assoluto un sapore migliore al sangue), \u00e8 importante notare che il Dipartimento dell&#039;Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) non raccomanda di cuocere e consumare carne al sangue o al sangue.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b>Carne \u2013 Temperatura interna<\/b><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Bistecca<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Raro \u2013 120 F \u2013 125 F (48,9 C a 51,6 C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cottura al sangue \u2013 130 \u00b0F \u2013 135 \u00b0F (54,4 \u00b0C a 57,2 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Medio \u2013 140 \u00b0F \u2013 145 \u00b0F (da 60 \u00b0C a 62,8 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cottura media-ben cotta \u2013 150 \u00b0F \u2013 155 \u00b0F (65,5 \u00b0C a 68,3 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ben cotto \u2013 160 \u00b0F (71,1 \u00b0C) e oltre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Maiale<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">La maggior parte dei tagli di maiale pu\u00f2 essere cotta a 145 \u00b0F (62,8 \u00b0C).\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prosciutto cotto (da riscaldare) \u2013 140 \u00b0F (60 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Agnello\u00a0<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Raro \u2013 135 F (57,2 C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cottura al sangue \u2013 140 \u00b0F \u2013 150 \u00b0F (60 \u00b0C a 65,5 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Medio \u2013 160 (71,1 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ben cotto \u2013 165 (73,9 \u00b0C) e oltre<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Pollame<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pollo \u2013 165 \u00b0F \u2013 175 \u00b0F (73,9 \u00b0C a 80 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anatra \u2013 165 F \u2013 175 F (73,9 C a 80 C)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Turchia \u2013 165 \u00b0F \u2013 175 \u00b0F (73,9 \u00b0C a 80 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span>Pollame macinato \u2013 165 F (73,9 C)<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carne macinata \u2013 160 \u00b0F (71,1 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Pescare<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pesce e crostacei \u2013 145 \u00b0F (62,8 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Uova<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uova e piatti a base di uova \u2013 160 \u00b0F (71,1 \u00b0C)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tips_for_using_a_meat_thermometer_you_can_leave_in_the_oven\"><\/span><b>Consigli per utilizzare un termometro per carne che si pu\u00f2 lasciare in forno<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calibrate_and_test_your_thermometer_regularly\"><\/span><b>Calibra e testa regolarmente il tuo termometro.<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un termometro \u00e8 utile solo se indica la temperatura corretta. La precisione \u00e8 fondamentale, poich\u00e9 anche la minima differenza nella lettura pu\u00f2 influire notevolmente sulla qualit\u00e0 e sulla sicurezza della carne. Pertanto, assicurati che il tuo termometro per carne funzioni correttamente.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esistono due metodi per calibrare e testare il termometro: il test del ghiaccio e il test dell&#039;acqua bollente. Nel primo caso, immergete il termometro per carne in un bicchiere pieno di ghiaccio. La temperatura dovrebbe essere di 0 \u00b0C (32 \u00b0F), ovvero il punto di congelamento dell&#039;acqua.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per il secondo test, immergete il termometro per carne in una pentola di acqua bollente: la temperatura dovrebbe essere di 212\u00b0F (100\u00b0C), ovvero il punto di ebollizione dell&#039;acqua al livello del mare. Se vivete in una zona ad alta quota, ad esempio a Denver, in Colorado, la temperatura dovrebbe essere di 202\u00b0F (94\u00b0C).\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven.jpg\" height=\"500\" width=\"700\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6336\" alt=\"Consigli per utilizzare un termometro per carne che si pu\u00f2 lasciare in forno\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven-200x143.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven-300x214.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven-400x286.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven-500x357.jpg 500w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven-600x429.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Can-a-Meat-Thermometer-Stay-in-the-Oven.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/> <\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Keep_your_thermometer_squeaky_clean\"><\/span><b>Mantieni il termometro perfettamente pulito<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 estremamente importante mantenere il termometro per carne pulito e igienizzato. Questo per evitare la contaminazione incrociata. Lavare il termometro con acqua calda e sapone dopo ogni utilizzo e igienizzarlo con acqua bollente o salviette imbevute di alcol per evitare la formazione di ruggine.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Practice_the_right_thermometer_position\"><\/span><b>Esercitarsi nella corretta posizione del termometro<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il modo migliore per esercitarsi nel posizionamento del termometro \u00e8 inserirlo nella carne ancora fredda. Questo \u00e8 estremamente importante, soprattutto per il pollame, per assicurarsi che il termometro sia nella posizione e alla profondit\u00e0 corrette. Anche in questo caso, per una lettura accurata della temperatura, la punta dell&#039;asta non deve toccare l&#039;osso, il grasso o la teglia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Read_the_manual\"><\/span><b>Leggi il manuale<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 facile sottovalutare l&#039;importanza di leggere le istruzioni nel manuale. Dopotutto, i termometri sono strumenti semplici. Tuttavia, <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/confronto-tra-termometro-wireless-meater-e-termometro-quadxpro\/\">Non tutti i termometri sono uguali.<\/a>. Alcuni produttori potrebbero fornire istruzioni leggermente diverse o specifiche su come utilizzare e manutenere il termometro.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ad esempio, alcuni termometri a lettura istantanea possono fornire una lettura accurata in soli 10-15 secondi, mentre altri potrebbero richiederne 20-30. Estrarre la sonda troppo presto pu\u00f2 portare a una lettura imprecisa.\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un termometro per carne che puoi lasciare nel forno fornisce<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":6647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[591,362,716,907,575,862,310,334,337,349],"class_list":["post-6332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-blogs","tag-beef","tag-cooking","tag-correct-temperature","tag-how-to-use","tag-instant-read","tag-lamb","tag-meat-thermometer","tag-oven-going-meat-thermometer","tag-pork","tag-steak"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6332"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}