7 beste digitale thermometers op de markt

Tenzij je een ervaren chef-kok bent die al jaren vlees bereidt, kun je er niet echt op vertrouwen dat je door op het vlees te drukken kunt bepalen of het gaar is. Deze methode is een kwestie van uitproberen. Soms lukt het, meestal niet. Maar als het om je eigen eten gaat, kun je het je echt niet veroorloven om fouten te maken. Investeer daarom in de beste kwaliteit. digitale thermometer Dit is wat je nodig hebt om de interne temperatuur van je eten precies te weten, zodat je er zeker van bent dat het veilig is om te serveren en perfect gaar is.

Wat is een digitale thermometer?

Een instant-thermometer is precies wat de naam al zegt: een vleesthermometer die is ontworpen om direct en nauwkeurig de temperatuur te meten. Een instant-thermometer kan de temperatuur binnen één of twee seconden aflezen. Het is een essentieel hulpmiddel in de keuken, omdat bepaalde gerechten snel gaar zijn en elke seconde telt. Als je een paar seconden te laat of te vroeg bent, kan de maaltijd mislukken.

De temperatuurweergave van digitale thermometers is digitaal. Dit maakt ze gebruiksvriendelijker dan analoge thermometers. Traditionele thermometers hebben minstens een minuut nodig om een nauwkeurige meting te geven. Digitale thermometers daarentegen leveren geen concessies aan de nauwkeurigheid ten koste van de snelheid.

Gezien de voordelen van een vleesthermometer met directe temperatuurmeting, is het geen wonder dat ze zo gewild zijn bij zowel professionele koks als thuiskoks. Als u er een aan uw keukenuitrusting wilt toevoegen, bent u hier aan het juiste adres.

7 beste thermometers met directe aflezing

Hieronder vind je een lijst met enkele van de beste vleesthermometers met directe aflezing die elke cent waard zijn.

ChefsTemp Finaltouch X10 Instant Read-thermometer

We beginnen onze lijst met de beste instant-thermometers met de ChefsTemp Finaltouch X10 Instant Read Thermometer. Dit product heeft de Red Dot Product Design Award van 2022 gewonnen. Dit is een van de meest prestigieuze professionele designwedstrijden ter wereld, wat veel zegt over de kwaliteit van deze thermometer. ChefsTemp is een leider op het gebied van design en technologie, dus het is geen wonder dat het bedrijf voorop loopt als het gaat om instant-thermometers. Sterker nog, dit is een van de beste bestverkochte thermometers van ChefsTemp voor 2021.

De ChefsTemp Finaltouch X10 Dit is 's werelds snelste en meest nauwkeurige vleesthermometer met directe aflezing. Hij heeft een nauwkeurigheid van ±0,7 °F / 0,4 °C en een afleestijd van 1 seconde. Dit maakt deze thermometer de snelste in zijn soort ter wereld. Omdat hij is uitgerust met technologie die een nauwkeurige temperatuurmeting levert, kunt u er zeker van zijn dat uw vlees elke keer perfect gaar wordt.

De Finaltouch X10 beschikt ook over een 270 graden draaibare sonde, de ideale oplossing voor linkshandige koks of voor lastige hoeken bij het inbrengen van de sonde in het vlees. Dankzij het grote scherm is de temperatuur gemakkelijk af te lezen, wat het apparaat ook praktisch maakt voor grillen overdag of 's nachts. Andere opvallende kenmerken van de Finaltouch X10 zijn het verlichte display met bewegingssensor, de waterdichtheid, de bewegingsgeactiveerde stand-by/wekmodus, de magnetische achterkant en een lange accuduur.

ThermoWorks Thermapen One

De Thermapen One van ThermoWorks is een van de beste vleesthermometers met directe aflezing op de markt en geeft binnen enkele seconden een meting. De nauwkeurigheid van de metingen blijft daarbij gewaarborgd, dus u weet zeker dat uw eten gaar is wanneer de thermometer aangeeft dat het klaar is.

Het heeft extra functies die het een geschikte optie maken voor wie op zoek is naar een thermometer met directe temperatuurmeting, zoals waterdichtheid, automatische uitschakelfunctie en een helder verlicht display. Het enige nadeel is het hoge prijskaartje, waardoor het minder geschikt is voor incidenteel gebruik bij het barbecueën.

ThermoPro TP15 digitale thermometer

Deze vleesthermometer staat bekend als een echte alleskunner. Hij meet direct en nauwkeurig de temperatuur van het vlees en andere gerechten die u bereidt, gemiddeld in 3 tot 4 seconden. Hij kan temperaturen tot wel 300 °C (572 °F) meten en is voorzien van een verlicht display, ideaal voor grillen in het donker. Daarnaast heeft hij een 13,7 cm (5,4 inch) lange sonde en een kalibratiefunctie.

Taylor thermokoppel thermometer

De Taylor thermokoppelthermometer is een van de best beoordeelde vleesthermometers met directe temperatuurmeting op de markt. Deze thermometer is een twee-in-één apparaat, omdat hij zowel de interne als de oppervlaktetemperatuur tegelijk meet. Hij is uitgerust met een 12,7 cm lange sonde waarmee u diep in het midden van grotere stukken vlees kunt komen, bijvoorbeeld voor het braden. De thermometer kan temperaturen tot 250 °C meten, wat hem extra veelzijdig maakt.

Dit is een thermometer die spatwaterdicht zou moeten zijn, maar hij is niet waterdicht. Hij werkt op twee AAA-batterijen en heeft een automatische uitschakelfunctie.

Oxo Good Grips Chef's Precision Instant Read Thermometer

Zoekt u een voordelige maar effectieve digitale thermometer? Dan is de Oxo Good Grips precies wat u nodig hebt. Het analoge ontwerp maakt hem geschikt voor koks die de voorkeur geven aan een analoge thermometer boven een digitale. De sonde is voorzien van een gearceerde indicator, zodat u precies weet hoe diep u deze in het vlees moet steken voor een nauwkeurige meting.

Het enige nadeel van deze thermometer is dat hij niet zo snel is als de andere op deze lijst. Een meting duurt ongeveer 7 seconden. Maar als je de voorkeur geeft aan analoge modellen, dan is deze zeker sneller dan andere op de markt.

Cuisinart oppervlaktethermometer

Dit type instant-thermometer is speciaal ontworpen voor het meten van oppervlaktetemperaturen. Hij geeft weliswaar direct de temperatuur weer, maar is niet geschikt om de interne temperatuur van vlees tijdens het koken te controleren. Dankzij de infraroodtechnologie kunt u er de temperatuur van uw grillrooster, oven, koekenpan, enzovoort mee meten.

De thermometer is voorzien van een zichtbare laserlamp die u kunt gebruiken om het specifieke gebied te bepalen waarvan u de temperatuur wilt meten.

SMARTPRO ST59 digitale vleesthermometer

Deze vleesthermometer met directe aflezing is ideaal voor het roken van vlees. Bij het roken wil je de smaak zo goed mogelijk behouden. Het constant openen van de rookoven om de interne temperatuur van het vlees te controleren, kan het rookresultaat beïnvloeden. Met deze thermometer kun je de temperatuur van buitenaf in de gaten houden voor nauwkeurige metingen.