Hoe controleer je of je vleesthermometer nauwkeurige metingen geeft?

Als je een multifunctionele vleesthermometer hebt, weet je hoe waardevol die voor je is. Je gebruikt hem elke keer als je de temperatuur van het eten wilt controleren. Zo weet je zeker dat je elke keer veilig en lekker kunt koken. Hoewel je thermometer zo'n onmisbaar hulpmiddel is, kan hij na verloop van tijd onnauwkeurig worden.

Een onnauwkeurig apparaat geeft onjuiste temperatuurmetingen en kan je kookkunsten verpesten. Door te vertrouwen op onjuiste temperatuurwaarschuwingen kun je voedsel te rauw of te gaar maken. Niemand wil rauw of aangebrand eten serveren. Als je vermoedt dat je keukenthermometer onnauwkeurig is, test hem dan om er zeker van te zijn.

Hoe kun je de nauwkeurigheid van een vleesthermometer testen? 

Het testproces van de beste vleesthermometer Nauwkeurigheid is eenvoudig. U kunt het thuis doen door simpele instructies te volgen. Voordat we u laten zien hoe u dit doet, willen we u op de volgende punten wijzen:

• U dient uw thermometer minstens eens in de zes maanden tot een jaar te testen en opnieuw te kalibreren.
• Test de nauwkeurigheid van uw grillthermometer elke keer dat u deze per ongeluk laat vallen.
• Test uw apparaat als u vermoedt dat de nauwkeurigheid ervan is afgenomen door blootstelling aan weersinvloeden.
• Controleer de nauwkeurigheid van uw thermometers als u ze een tijdje niet hebt gebruikt.
• Als u uw apparaat dagelijks gebruikt, zorg er dan voor dat u de nauwkeurigheid ervan wekelijks of zo vaak mogelijk test.

• Als uw woning zich niet op zeeniveau of in de buurt daarvan bevindt, ga er dan niet vanuit dat het kookpunt van water bij u 212°F of 100°C is. Raadpleeg in plaats daarvan een online calculator. kookpuntcalculator Bereken de temperatuur waarbij water op jouw hoogte aan de kook komt. Kook vervolgens water tot die temperatuur wanneer je je thermometer gebruikt om de temperatuur te meten.

1. Gebruik de ijsmethode

De ijsmethode is een manier om te controleren of uw beste kookthermometer nog goed werkt of dat deze opnieuw gekalibreerd moet worden. De stappen die u moet volgen bij het uitvoeren van de ijsmethode zijn:

Stap 1: Giet ijsblokjes in een hoog glas.

• Het is belangrijk de instructies goed op te volgen. Vul een hoog glas met ijsblokjes. Zorg ervoor dat het ijs tot aan de rand van het glas komt.
• Je kunt gemalen ijs gebruiken om de ruimte in het glas te verkleinen.
• Of je nu hele ijsblokjes of gemalen ijs gebruikt, zorg ervoor dat de pot helemaal gevuld is.

Stap 2: Giet koud water in de glazen pot.

• Om ervoor te zorgen dat u uw barbecuethermometer nauwkeurig test, gebruikt u alleen koud water. Het water mag uw ijsblokjes niet doen smelten.
• Zorg dat het water de rand van het hoge glas raakt. Als het niet koud genoeg is, zet het dan eerst in de koelkast.

Stap 3: Roer het water met een spatel of lepel.

• Het is belangrijk ervoor te zorgen dat het koude water en het ijs goed mengen. Gebruik daarom een lepel, spatel of roerstaafje om het mengsel vijftien seconden lang te roeren.
• Door te roeren wordt het afkoelingsproces versneld, wat een nauwkeurige meting garandeert.

Stap 4: Steek uw elektronische vleesthermometer in de hoge glazen pot.

• U moet uw apparaat van bovenaf in het mengsel van water en ijs steken. Dompel het ongeveer vijf centimeter onder in het mengsel. Raak de bodem of de zijkant van de pot niet aan om een nauwkeurige meting te garanderen.
• Als je per ongeluk de zijkanten of de bodem van de glazen pot aanraakt, begin dan opnieuw.
• Als u een draadloze thermometer gebruikt, haal deze dan uit het water, reset hem en dompel hem opnieuw onder.
• Bij een handmatige thermometer mag u deze helemaal niet verwijderen. Plaats de thermometer in het midden van de glazen pot en laat hem zichzelf stabiliseren.

Stap 5: Houd uw apparaat ongeveer dertig seconden in het glas.

• Houd de thermometer stil in de glazen pot. De stabiliteit zorgt voor een nauwkeurig testresultaat.
• Als u een instant gebruiktLees de temperatuur van de vleesthermometer af, deze zal automatisch piepen. U hoeft niet 30 seconden te tellen voordat u het vlees eruit haalt.
• Houd een wijzerthermometer één tot twee minuten stil. Alleen dan geeft hij een nauwkeurige meting.

Stap 6: Controleer of de thermometer 32 graden Fahrenheit of 0 graden Celsius aangeeft.

• Een goed werkende vleesthermometer geeft 32°F of 0°C aan. Als dat niet het geval is, moet u hem opnieuw kalibreren.
• Herhaal de oefening voordat je dit doet. Zorg ervoor dat het water koud is. Je kunt ongeveer drie minuten wachten om het ijs het water te laten afkoelen.
• Als je nog steeds geen 32°F of 0°C krijgt, moet je het apparaat opnieuw kalibreren.

2. De methode met kokend water

Hier wilt u het kookpunt van uw rookoventhermometer controleren. U kunt de volgende stappen volgen:

Stap 1: Kook water in een pan met een brede rand.

• Giet water in een pan met een brede rand en zet de pan op het fornuis om het te laten koken.

Stap 2: Steek uw vleesthermometer erin.

• Zodra het water kookt, steek je de thermometer ongeveer 2,5 cm diep in het hete water.
• Zorg ervoor dat het apparaat de bodem of de zijkant van de pan niet raakt.
• Blijf ongeveer een minuut of korter stilzitten zodat de thermometer een meting kan uitvoeren.

Stap 3: Lees het resultaat af om er zeker van te zijn dat het 212°F of 100°C is.

• Houd de thermometer vast met een tang en lees de temperatuur af. Als deze 212°F of 100°C aangeeft, is uw digitale thermometer in orde.
• Als dat niet het geval is, controleer dan of de foutmarge groter is dan twee graden. Is deze groter dan twee graden, dan kunt u de procedure voor de zekerheid herhalen.
• Als je dezelfde resultaten krijgt, kalibreer je apparaat opnieuw.

Conclusie

Zoals u ziet, is het testen van de nauwkeurigheid van uw vleesthermometer eenvoudig. Als blijkt dat uw thermometer onnauwkeurig is, kunt u proberen deze te kalibreren. Raadpleeg de handleiding en volg de instructies. Lukt dit niet, neem dan contact op met de fabrikant voor een vervanging of advies. Zij kunnen het apparaat vervangen als reparatie niet mogelijk is. Zorg er echter wel voor dat uw beste voedselthermometer Heeft u een geldig aankoopbewijs of garantiebewijs? Als de afwijking minder dan twee graden is, kunt u uw voedselthermometer gewoon blijven gebruiken.