Elk type baksteen is geschikt voor de constructie van een barbecue, maar vuurvaste bakstenen zijn het meest geschikt voor de binnenbekleding. Vuurvaste bakstenen zijn bestand tegen zeer hoge temperaturen en zijn dichter dan de meeste andere bakstenen, waardoor ze de warmte beter vasthouden. Ze zorgen er ook voor dat de temperatuur gelijkmatiger verdeeld wordt, vooral bij wisselende temperaturen. in te laten zitten thermometer Dit is een uitstekende keuze om de temperatuur van uw voedsel in de gaten te houden.

Je kunt vuurvaste stenen ook gebruiken als bakplaat voor platbrood, of zelfs om een kleinere oven te maken.