Door ChefsTemp|22 november 2021|Technische vragen|Reacties uitgeschakeld Waarom geeft mijn thermometer een temperatuur hoger dan 0°C (32°F) aan als ik hem in ijswater leg?
Door ChefsTemp|22 november 2021|Voedselgerelateerd|Reacties uitgeschakeld Heeft u een tabel met de kooktemperaturen van verschillende voedingsmiddelen?
Door ChefsTemp|19 november 2021|Voedselgerelateerd|Reacties uitgeschakeld Wat is de beste manier om een knapperige gefrituurde kip te maken die vanbinnen sappig blijft?
Door ChefsTemp|19 november 2021|Voedselgerelateerd|Reacties uitgeschakeld Ik heb geprobeerd Italiaanse porchetta te bereiden met mijn thermometer, maar die geeft aan dat het vlees gaar is, terwijl het eigenlijk nog niet gaar is. Hoe kan dat?
Door ChefsTemp|19 november 2021|Voedselgerelateerd|Reacties uitgeschakeld Wat zijn een paar makkelijke recepten voor iemand die een hekel heeft aan koken, maar wel dol is op eten?
Door ChefsTemp|19 november 2021|Technische vragen|Reacties uitgeschakeld Kan ik de behuizing van de Quad Xpro thermometer aan de deur van de rookoven bevestigen, of breekt deze dan door de hitte?
Door ChefsTemp|19 november 2021|Technische vragen|Reacties uitgeschakeld Waarom geeft mijn nieuwe thermometer 3-5 graden anders aan dan mijn oude thermometer?