{"id":17655,"date":"2024-07-23T21:07:01","date_gmt":"2024-07-23T13:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=17655"},"modified":"2025-12-24T12:31:45","modified_gmt":"2025-12-24T04:31:45","slug":"stress-free-roasting-wireless-thermometer-hacks-perfect-holiday-ham","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/","title":{"rendered":"Stressvrij braden: handige tips met een draadloze thermometer voor de perfecte ham voor de feestdagen"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elke feesttafel verdient een spectaculair hoofdgerecht, en er is niets beters dan een <strong>vakantieham<\/strong> Om indruk te maken op je familie en gasten. Als je ham als het hoogtepunt van je feestmaal kiest, moet je leren hoe je hem perfect bereidt! Als je voor het eerst ham braadt, is dat begrijpelijkerwijs niet erg aantrekkelijk, vooral niet bij een speciale gelegenheid zoals Kerstmis of Thanksgiving. Maak je maaltijd onvergetelijk met deze stressvrije tips. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">tips voor het roosteren<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Dat zal indruk maken op uw gasten!<\/span><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhoudsopgave<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e20cec4dc48\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Schakelaar<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e20cec4dc48\"  aria-label=\"Schakelaar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Different_Types_of_Ham\" >Verschillende soorten ham<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Holiday_Ham_Ingredients\" >Ingredi\u00ebnten voor feestelijke ham<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#What_You_Need_to_Roast_a_Holiday_Ham\" >Wat je nodig hebt om een feestelijke ham te braden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Instructions\" >Instructies<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#How_to_Cook_the_Perfect_Holiday_Ham_Temperature_Guide_and_Roasting_Hacks\" >Hoe bereid je de perfecte feestham: temperatuurgids en braadtips<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#When_to_Marinate\" >Wanneer te marineren<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Score_the_Skin\" >Maak inkepingen in de huid<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Glaze_Glaze_Glaze\" >Glazuur, glazuur, glazuur<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Cover_it_with_Foil_While_it_Cooks\" >Bedek het met aluminiumfolie tijdens het koken.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Let_the_Ham_Rest\" >Laat de ham rusten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Preheat_the_Oven\" >Verwarm de oven voor.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/stressvrij-braden-met-een-draadloze-thermometer-handige-tips-voor-de-perfecte-ham-voor-de-feestdagen\/#Cooking_Time_Varies_According_to_the_Size_Weight_of_Ham\" >De bereidingstijd varieert afhankelijk van de grootte en het gewicht van de ham.<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Different_Types_of_Ham\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Verschillende soorten ham<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voor het maken van ham worden twee stukken vlees gebruikt: de bil en de schenkel. De schenkel is magerder en smaakvoller. De bil daarentegen is vetter, maar ook rijker van smaak.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Naast de keuze welk deel van de ham je gebruikt, kun je ook meer hamsoorten vinden op basis van hun bereidingswijze.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De stadsham is de meest voorkomende en meest verkrijgbare hamsoort. Hij wordt gepekeld en volledig gegaard, en is verkrijgbaar in gerookte of ongerookte varianten. Het is de meest gebruikte hamsoort om te glazuren, en de meeste worden in plakjes verkocht voor gemakkelijk serveren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Countryham is een ander type ham dat geschikt is om te braden, maar het is moeilijker te vinden dan stadsham. Countryham wordt gepekeld met een droge kruidenmix in plaats van in pekel. Dit type ham wordt meestal rauw verkocht en heeft een intensere smaak, die meer lijkt op prosciutto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Verse hammen zijn een speciaal soort ham die je bij de slager vindt. Ze zijn ongezouten en ongekookt, en in de meeste gevallen zit de vel er nog aan. Door verse ham te bereiden, krijg je een mals en sappig varkensgebraad. Kies voor dit type ham als je hem met een knapperig velletje wilt serveren.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tot slot is er nog de ham zonder bot. Deze ham is gemaakt van vlees dat in een ovale vorm is geperst, waardoor het snijden een fluitje van een cent is. De textuur van ham zonder bot is vergelijkbaar met die van vleeswaren. Kies voor dit type ham voor een sappigere en smaakvollere ham tijdens de feestdagen.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Holiday_Ham_Ingredients\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ingredi\u00ebnten voor feestelijke ham<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voor het braden van de perfecte feestelijke ham heb je de volgende ingredi\u00ebnten nodig:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voor de ham:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 gerookte ham van 6,5-7 kg<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd kopje hele kruidnagels<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 eetlepel kaneel\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 eetlepel piment<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Voor het glazuur:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd kopje bruine suiker<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc kopje honing<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd kopje Dijonmosterd<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 Sinaasappelsap<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd citroensap<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bc kopje gemberbier<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"What_You_Need_to_Roast_a_Holiday_Ham\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Wat je nodig hebt om een feestelijke ham te braden<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grote braadpan met handvatten \u2013 Met deze braadpan kunt u uw ham, zodra deze gaar is, gemakkelijk overplaatsen.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Steelpan \u2013 Deze heb je nodig om de hamglazuur te maken.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Thermometer \u2013 Je hebt een nodig <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/product\/protemp-2-plus\/\">draadloze thermometer<\/a><\/strong><\/em> om de interne temperatuur van de ham tijdens het braden in de gaten te houden.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bestrijkkwast \u2013 Met deze kwast breng je de glazuur aan op de ham.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17658\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ham-basting.jpg\" alt=\"Bestrijkkwast voor het recept van feestelijke ham\" width=\"500\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ham-basting-200x149.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ham-basting-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ham-basting-400x298.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ham-basting.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Instructions\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Instructies<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 1: Verwarm de oven voor op 350 graden.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 2: Kerf de buitenste vetlaag van de ham in. Bedek deze met hele kruidnagels, met een tussenruimte van ongeveer 2,5 cm.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 3: Meng de kaneel en piment in een kom. Gebruik dit kruidenmengsel om de ham volledig mee te bedekken.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 4: Bedek de ham tijdens het bakken met aluminiumfolie. Plaats de ham in de oven en bak hem ongeveer 30 minuten.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 5: Verhit een kleine steelpan en combineer de Dijonmosterd, bruine suiker en honing. Klop deze ingredi\u00ebnten goed door elkaar. Zodra de suiker gesmolten is, voeg je het sinaasappel- en citroensap toe, en de gemberlimonade om het mengsel te verdunnen. Doe dit net zo lang tot het glazuur makkelijk over de ham te smeren is.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 6: Haal de ham uit de oven en laat hem rusten. Bestrijk de ham met het glazuurmengsel.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Stap 7: Plaats de geglazuurde ham terug in de oven. Dek hem deze keer niet af met aluminiumfolie. Voeg elke 20-30 minuten glazuur toe totdat de kerntemperatuur van de ham 130 graden bereikt.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"How_to_Cook_the_Perfect_Holiday_Ham_Temperature_Guide_and_Roasting_Hacks\"><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Hoe bereid je de perfecte feestham: temperatuurgids en braadtips<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Naast het kiezen van de juiste ham en het juiste stuk, zijn hier nog een paar tips om een perfecte feestmaaltijd met ham als hoofdgerecht te bereiden.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"When_to_Marinate\"><\/span><b>Wanneer te marineren<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Als je verse, ongekookte ham koopt, kun je een marinade toevoegen om de smaak te versterken. Maar als je voorgekookte ham in de supermarkt koopt om de voorbereidingen voor de feestdagen te vereenvoudigen, moet je deze niet marineren. Dat zal de bestaande smaak van de ham bederven. Een simpele pekeloplossing op de bodem van de braadpan is voldoende. Bovendien zorgt het ervoor dat de ham sappig en mals blijft tijdens het koken.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Score_the_Skin\"><\/span><b>Maak inkepingen in de huid<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Het inkerven van de huid met een scherp mes is een cruciale stap bij het braden van een feestelijke ham. Zorg ervoor dat je door de huid en de vetlaag heen snijdt, zodat er een ruitpatroon ontstaat. Dit zorgt ervoor dat de glazuur die je op de ham smeert, goed in het vlees kan trekken. Bovendien geeft dit ruitpatroon een extra wauw-effect wanneer je de ham op tafel serveert.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Glaze_Glaze_Glaze\"><\/span><b>Glazuur, glazuur, glazuur<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ongeacht welk type ham je braadt, het glazuren is een belangrijke stap die je nooit mag overslaan.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Je kunt zelf een glazuur maken met behulp van het onderstaande recept, of een kant-en-klaar glazuur kopen. In beide gevallen verbetert het regelmatig bestrijken van de ham met glazuur de smaak en zorgt het voor een prachtig resultaat wanneer je hem op de feesttafel serveert.<\/span><\/p>\n<p>Tip: klik hier voor meer informatie over <em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/geroosterde-kalkoenborst\/\">glazuur op kalkoen<\/a><\/strong><\/em> Indien interesse.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cover_it_with_Foil_While_it_Cooks\"><\/span><b>Bedek het met aluminiumfolie tijdens het koken.<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Door de ham tijdens het braden in de oven af te dekken met aluminiumfolie, voorkom je dat hij uitdroogt. Ook het glaceren helpt om het vlees sappig te houden.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Let_the_Ham_Rest\"><\/span><b>Laat de ham rusten<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zoals bij elk gebraden vlees,\u00a0<em><strong><a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/de-mythe-van-het-laten-rusten-van-vlees\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">laat de ham rusten<\/a> <\/strong><\/em>Laat het vlees v\u00f3\u00f3r het serveren of snijden minstens 15 minuten rusten, zodat de sappen zich weer in het vlees kunnen verdelen.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preheat_the_Oven\"><\/span><b>Verwarm de oven voor.<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Het voorverwarmen van de oven is een essenti\u00eble stap voordat je de ham erin plaatst, zodat deze de juiste temperatuur bereikt. Dit voorkomt dat de ham te gaar of juist niet gaar genoeg wordt.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cooking_Time_Varies_According_to_the_Size_Weight_of_Ham\"><\/span><b>De bereidingstijd varieert afhankelijk van de grootte en het gewicht van de ham.<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De ideale braadtemperatuur voor ham is 160 graden Celsius. De gaartijd varieert echter afhankelijk van de grootte en het gewicht van de ham. Gebruik een <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">draadloze thermometer<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> De interne temperatuur van de ham regelmatig controleren en de kooktijd indien nodig aanpassen.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Every holiday table needs a show-stopping main dish, and there<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":17659,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[],"class_list":["post-17655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17655"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56742,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17655\/revisions\/56742"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}