{"id":6193,"date":"2022-03-02T09:00:55","date_gmt":"2022-03-02T01:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chefstemp.com\/?p=6193"},"modified":"2026-03-12T16:58:56","modified_gmt":"2026-03-12T08:58:56","slug":"test-thermometer-boiling-water","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/testthermometer-kokend-water\/","title":{"rendered":"Hoe test je een thermometer met kokend water?"},"content":{"rendered":"<p><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Misschien heb je al meerdere keukenthermometers gekocht die allemaal problemen gaven. Nu wil je niets aan het toeval overlaten. Je wilt de thermometer testen voordat je hem gebruikt. Stel, het is zomer en je wilt de kerntemperatuur van je biefstuk controleren. Je wilt geen verkeerde meting, want dat kan alles be\u00efnvloeden. Het maakt niet uit of je weet hoe je een vleesthermometer moet gebruiken; hij moet gewoon nauwkeurig meten.<\/p>\n<p>Kalibreer uw <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/kookpuntkalibratie\/\"><u>keukenthermometer<\/u><\/a>\u00a0Het is een eenvoudig proces. Tegenwoordig bieden verschillende analoge en digitale voedselthermometers de mogelijkheid om de temperatuur te compenseren. Mocht uw keukenthermometer echter geen compensatiefunctie hebben, dan kunt u een blauw meetlint en de delta-meter gebruiken om uw thermometer te kalibreren.<\/p>\n<p>Desondanks is het raadzaam om de temperatuur van uw thermometer elke zes maanden te controleren, vooral als u deze niet vaak gebruikt. Om uw keukenthermometer te testen, kunt u twee methoden gebruiken: de kookpuntmethode of de ijswatermethode. In dit artikel richten we ons op de kookpuntmethode om uw keukenthermometer te testen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-2 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhoudsopgave<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69db5af333e90\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Schakelaar<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69db5af333e90\"  aria-label=\"Schakelaar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/testthermometer-kokend-water\/#Importance_of_Testing_Your_Kitchen_Thermometer\" >Het belang van het testen van uw keukenthermometer<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/testthermometer-kokend-water\/#Testing_Kitchen_Thermometer_%E2%80%93_Boiling_Point_Method\" >Testen van een keukenthermometer \u2013 Kookpuntmethode<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/testthermometer-kokend-water\/#Experts_Tips_%E2%80%93_Right_way_to_Use_a_meat_or_Grill_Thermometer\" >Expertstips \u2013 De juiste manier om een vlees- of grillthermometer te gebruiken<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/testthermometer-kokend-water\/#Conclusion\" >Conclusie\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Importance_of_Testing_Your_Kitchen_Thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Het belang van het testen van uw keukenthermometer<\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_6 1_6 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:16.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:11.52%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:11.52%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"282\" height=\"300\" alt=\"Chefstemtp keukenthermometer\" title=\"Chefstemtp keukenthermometer (1)\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/chefstemp-kitchen-thermometer-1-e1643161572270-282x300.png\" class=\"img-responsive wp-image-6164\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/chefstemp-kitchen-thermometer-1-e1643161572270-200x213.png 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/chefstemp-kitchen-thermometer-1-e1643161572270-400x425.png 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/chefstemp-kitchen-thermometer-1-e1643161572270.png 460w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 200px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_5_6 5_6 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:83.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.304%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.304%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Een nauwkeurige kalibratie van uw keuken draagt bij aan de voedselveiligheid, omdat het een correcte meting van de interne temperatuur van uw voedsel mogelijk maakt. Het helpt bij het bepalen van de gaarheid van uw eten. Een niet-gekalibreerde thermometer geeft echter onnauwkeurige metingen, wat kan leiden tot te gaar of juist niet gaar genoeg voedsel. Nog gevaarlijker is dat niet gaar genoeg voedsel, zoals kip of gerechten met eieren, schadelijke bacteri\u00ebn kan bevatten. Dit kan voedselvergiftiging veroorzaken.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Een goede voedselthermometer is essentieel voor een effectieve voedselconservering, omdat u hiermee de bewaartemperatuur van het voedsel kunt meten. Voedseldeskundigen adviseren om gekookt voedsel alleen te bewaren bij een temperatuur onder 5 \u00b0C (41 \u00b0F) of boven 46 \u00b0C (114 \u00b0F) v\u00f3\u00f3r het serveren. Helaas bevordert het bewaren van voedsel buiten deze temperatuurbereiken de groei van bacteri\u00ebn, wat kan leiden tot voedselvergiftiging.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-3 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-5 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-5\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Testing_Kitchen_Thermometer_%E2%80%93_Boiling_Point_Method\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Testen <\/b><\/strong><strong><b>Keukenthermometer<\/b><\/strong><strong><b>\u00a0\u2013 Kookpuntmethode <\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-6 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-6\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Zoals gezegd, zelfs de beste voedselthermometer moet gekalibreerd worden. Kalibreren houdt in dat je je voedsel- of vleesthermometer zo instelt dat deze de temperatuur nauwkeurig meet. Om ervoor te zorgen dat de temperatuurmeting nauwkeurig blijft, moet je de thermometer na een aantal keren gebruik opnieuw kalibreren. Hieronder volgen de stappen om je keukenthermometer te kalibreren met behulp van de kookpuntmethode.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-7 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-2 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"1913\" height=\"1068\" alt=\"finaltouch x10 thermometer\" title=\"finaltouch x10 thermometer\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-6226\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer-200x112.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer-400x223.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer-600x335.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer-800x447.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer-1200x670.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/finaltouch-x10-thermometer.jpg 1913w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-8 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-7\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 1 \u2013 Bepaal het kookpunt <\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-8\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Mensen wonen in verschillende gebieden en hebben daardoor verschillende kookpunten vanwege de hoogte. Daarom is het belangrijk om, voordat u uw thermometer kalibreert, het kookpunt van water in uw regio op te zoeken of vast te stellen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-9\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 2 \u2013 Breng het water aan de kook. <\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-10\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Neem een kleine pan en vul deze met water. Zet het vuur hoog en laat het water aan de kook komen (je zou de waterbubbels moeten zien opstijgen en weer verdwijnen). Zorg ervoor dat het water goed kookt en dat er grote bubbels zichtbaar zijn.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-11\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 3 \u2013 Plaats de beste kookthermometer erin.<\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-12\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Voor een nauwkeurige temperatuurmeting heb je hier een goede digitale thermometer nodig. Dompel de digitale vleesthermometer in het kokende water (stap 2). Zorg ervoor dat de onderkant van de thermometer de pan niet raakt, want dat kan de kalibratie verstoren.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-13\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 4 \u2013 Lees de thermometer af.<\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-14\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Als u een digitale thermometer gebruikt, controleer dan of de afgelezen waarde overeenkomt met het kookpunt van water in uw regio. De waarde moet overeenkomen met uw meting in de eerste stap. Als de aflezing afwijkt, kunt u de temperatuur aanpassen. <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/veelgestelde-vragen-over-voedselthermometers\/\"><u>elektronische vleesthermometer<\/u><\/a>\u00a0om het kookpunt van water weer te geven.<\/p>\n<p>Afhankelijk van het type thermometer kunt u op de resetknop drukken. Bij analoge thermometers of thermometers met wijzerplaat moet u echter de kalibratie- of schroefmoer draaien totdat de juiste temperatuur is bereikt.<\/p>\n<p>Als we digitale thermometers vergelijken met analoge thermometers, blinken ze vooral uit in het herkalibreren. Je hoeft alleen maar op de resetknop te drukken. Een digitale thermometer zoals de Thermoworks Thermapen is bijvoorbeeld compatibel en maakt het mogelijk om het apparaat eenvoudig te kalibreren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-4 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-9 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-15\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Experts_Tips_%E2%80%93_Right_way_to_Use_a_meat_or_Grill_Thermometer\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Expertstips \u2013 De juiste manier om een vlees- of grillthermometer te gebruiken <\/b><\/strong><\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-10 fusion_builder_column_2_3 2_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:66.666666666667%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:2.88%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:2.88%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-16\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Er is altijd een juiste manier om een goede vleesthermometer te gebruiken, wat lastig kan zijn als je niets van kooktemperaturen afweet. In dit gedeelte delen we echter de beste manier om de interne temperatuur van kip te meten en te controleren. Laten we de stappen bekijken die je moet volgen om je vleesthermometer te gebruiken.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_3 1_3 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:33.333333333333%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:5.76%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:5.76%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\"fusion-imageframe imageframe-none imageframe-3 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"168\" alt=\"Finaltouch x10\" title=\"Finaltouch x10\" src=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-300x168.jpg\" class=\"img-responsive wp-image-6227\" srcset=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-200x112.jpg 200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-400x224.jpg 400w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-600x335.jpg 600w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-800x447.jpg 800w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10-1200x671.jpg 1200w, https:\/\/www.chefstemp.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Finaltouch-x10.jpg 1918w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, (max-width: 768px) 100vw, 400px\" \/><\/span><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-12 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-17\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 1 \u2013 Plaats het op de juiste manier<\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-18\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Ten eerste moet je de thermometer in het vlees steken en ervoor zorgen dat je geen kraakbeen of bot raakt. Je kunt ook de website van het USDA raadplegen, want daar vind je een handleiding voor het vinden van de juiste temperatuur voor elk type voedsel dat je aan het bereiden bent.<\/p>\n<p>Daarnaast beschikt het ook over een <a href=\"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/temperatuurtabel-voor-biefstuk-en-kip\/\"><u>Temperatuurtabel voor biefstuk<\/u><\/a>, Vooral als je een beginner bent. Daarom moet je bij het gebruik van een vlees- of barbecuethermometer in de dij prikken en het bot vermijden. Zo krijg je een nauwkeurige meting.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-19\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 2 \u2013 De juiste diepte bepalen <\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-20\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Er bestaan verschillende soorten thermometers, afhankelijk van uw budget en gebruik. Elke thermometer heeft andere eigenschappen. Zo meet een thermokoppelthermometer bijvoorbeeld slechts tot een diepte van 6 mm. Digitale thermometers met directe aflezing hebben een meetdiepte van 12 mm, terwijl analoge thermometers een meetdiepte van 5 tot 6,5 cm aankunnen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-21\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h4><span style=\"color: #ff9900;\">Stap 3 \u2013 Wacht niet tot het eten op temperatuur is. <\/span><\/h4>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-22\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Een van je keukenhulpjes is de nawarmte. Je moet het eten van het vuur halen voordat het de gewenste kerntemperatuur bereikt. Die moet ongeveer 3 tot 6 \u00b0C lager zijn dan de kerntemperatuur. Bovendien raden experts aan om niet te lang met je keukenthermometer in het vlees te prikken, omdat je daardoor alle sappen eruit kunt laten lopen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-5 fusion-flex-container nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1331.2px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-13 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-23\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conclusion\"><\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><strong><b>Conclusie<\/b><\/strong>\u00a0<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-14 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-24\" style=\"--awb-text-transform:none;\"><p>Een keukenthermometer in huis hebben is geen optie, maar een noodzaak. Tegenwoordig, met alle gelegenheden zoals etentjes, Thanksgiving, familiebijeenkomsten en meer, verdienen uw gasten het beste entertainment. U moet zich aan de veiligheidsrichtlijnen houden bij het omgaan met voedsel.<\/p>\n<p>In deze situatie komt een vleesthermometer goed van pas, omdat je hiermee de temperatuur van je vlees of kalkoen kunt controleren. Je hebt echter wel een keukenthermometer nodig die de temperatuur nauwkeurig meet om te weten wanneer je vlees gaar is. Je kunt dit controleren door de nauwkeurigheid van de keukenthermometer te testen met het kookpunt van water.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":38,"featured_media":3959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1478,40],"tags":[784,571,326,674,783,781,785,306,344,782,786,780],"class_list":["post-6193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cooking-information","category-latest-blogs","tag-784","tag-212f","tag-bbq","tag-best-cooking-thermometer","tag-boiling-point-test","tag-calibrating","tag-digital","tag-grill-thermometer","tag-kitchen-thermometer","tag-read-accurately","tag-recalibration","tag-test-a-thermometer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62974,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6193\/revisions\/62974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chefstemp.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}