Die 8 besten Grillgerichte, an die Sie bei Ihrer Grillparty nicht denken würden – aber Sie sollten sie unbedingt grillen!

Denken Sie darüber nach, was man außer traditionellen Speisen noch grillen kann? Wie wäre es, wenn Sie dieses Mal etwas Einzigartiges ausprobieren? Etwas anderes, wenn Sie den Grill anheizen?

Lesen Sie den Artikel, um herauszufinden, was Sie neben herkömmlichen Lebensmitteln noch alles grillen können.

1. BBQ-Quesadillas

Haben Sie schon mal an ein gegrilltes Sandwich gedacht? Nein? Dann sollten Sie es sich mal überlegen – wir wetten, es würde Ihnen schmecken! Mexikanische Quesadillas bekommen durch das Grillen einen köstlichen Geschmack. Für ein noch besseres Erlebnis belegen Sie Ihr Brot mit einer Füllung Ihrer Wahl. Grillen Sie es von beiden Seiten, bis die Füllung geschmolzen und das Brot goldbraun ist. Dazu passen bestimmt leckere Saucen.

2. BBQ-Avocado

Avocados isst man üblicherweise gegrillt oder im Salat. Aber haben Sie schon mal daran gedacht, sie auf dem Grill zuzubereiten? Sie werden staunen, wie köstlich sie durch das Grillen schmecken! So geht's: Halbieren Sie die Avocados und legen Sie sie auf den vorgeheizten Grill. Nach ein bis zwei Minuten können Sie sie vom Grill nehmen. Nach Belieben können Sie die Avocados mit Tomatensoße, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und anderen Zutaten verfeinern.

3. Kartoffelspalten

Kartoffelecken sollten Sie sich dieses Mal beim Grillen auf keinen Fall entgehen lassen. Die knusprig gegrillten Kartoffelecken sind herrlich aromatisch und ein Genuss für die ganze Familie. Außerdem sind sie kinderleicht zu grillen. Schneiden Sie die Pommes einfach etwas dünner als üblich, damit sie gleichmäßig garen.

Sie können sie auch vorkochen, bevor Sie sie auf den Grill legen. Kochen Sie sie einige Minuten lang, bis sie weich sind. Beträufeln Sie sie dann mit Öl und legen Sie sie auf den Grill. Warten Sie einige Minuten, bis sie gar und knusprig sind. Sie können auch verwenden ein Thermometer zur sofortigen Temperaturmessung um zu überprüfen, ob Ihr Essen gar ist oder nicht.

4. Gegrillte Artischocke

Gegrillte Artischocken? Echt jetzt? Keine Panik! Das ist genau das Grillgericht, das du dieses Mal unbedingt probieren solltest. Artischocken gehören zwar nicht zu den typischen Gerichten, aber du wirst staunen, wie viel besser sie vom Grill schmecken.

Waschen Sie die Hähnchen zuerst und kochen Sie sie dann, bis sie fast gar sind. Halbieren Sie sie und legen Sie sie auf den Grill. Sie können Soßen nach Wahl hinzufügen oder mit BBQ-Soße beträufeln. Grillen Sie sie einige Minuten, bis sie weich, knusprig und fertig sind. Guten Appetit!.

5. Knoblauchbrot vom Grill

Fragen Sie sich, warum Sie nicht schon früher an Knoblauchbrot vom Grill gedacht haben? Wir versprechen Ihnen, es ist ein wahrer Gaumenschmaus! Und so einfach geht's:.

Wenn Sie fertiges Knoblauchbrot verwenden, legen Sie es einfach auf den Grill und lassen es ein paar Minuten garen. Sie können Knoblauchbrot aber auch ganz einfach selbst zubereiten. Rösten Sie dazu das Brot von beiden Seiten leicht an. Beträufeln Sie das leicht gebräunte Brot anschließend mit geschmolzener Knoblauchbutter. Für noch mehr Geschmack können Sie auch etwas Käse hinzufügen. Für ein noch intensiveres Grillerlebnis können Sie außerdem BBQ-Sauce darübergeben.

6. Gegrillter Halloumi

Sie haben schon vieles auf dem Grill ausprobiert, aber wie wäre es mit Halloumi vom Grill? Der Geschmack wird Sie überraschen und Sie werden ihn immer wieder genießen wollen. Dafür eignet sich griechischer Käse besonders gut, da er eine etwas festere Konsistenz als andere Käsesorten hat. Deshalb kann er auf dem Grill nicht schmelzen. Beim Erhitzen wird griechischer Halloumi schön weich und knusprig. Dieser weiche, knusprige Käse passt hervorragend zu Salaten, Fleischgerichten und vielem mehr.

7. BBQ-Pizza

Jeder liebt Pizza. Wie wäre es mit Pizza vom Grill? Klingt fantastisch, oder? Und glaubt uns, es wird noch fantastischer! Ihr könnt heute Abend ganz einfach Pizza auf dem Grill zubereiten und ein tolles Grillerlebnis auf eurer Dachterrasse oder im Garten genießen.

Für BBQ-Pizza den Pizzateig selbst zubereiten, etwas Mehl hinzufügen und ihn vor dem Grillen einölen. Auch den Grillrost einölen, damit der Teig nicht kleben bleibt. Die Pizza auf der einen Seite prüfen: Ist sie leicht gebräunt, die andere Seite ebenfalls einölen und die Pizza auf den Grill legen. Einige Minuten grillen lassen. Nach Belieben mit BBQ-Sauce, Käse oder Tomatensauce belegen.

8. Frische Kräuter grillen

Grillfans verwenden Kräuter meist als Marinade. Man kann sie aber auch grillen und entweder zu den Grillgerichten oder zu Salaten genießen – ganz nach Belieben. Gegrillte Kräuter mit ihrem rauchigen Aroma sind einfach unwiderstehlich.

Sie können nach Belieben Kräuter wie Estragon, Thymian und Rosmarin von einem Zweig pflücken. Zum Grillen bestreichen Sie die Zweige mit Pflanzenöl oder Olivenöl und legen sie auf den vorgeheizten Grill. Grillen Sie sie einige Minuten lang, bis sie von allen Seiten gut durchgebraten sind. Die knusprigen Kräuter passen hervorragend zu Salaten oder Fleischgerichten. Dazu können Sie Ihre Lieblingssaucen wie Tomatensauce oder andere servieren.

Abschluss

Umgekehrt gibt es viele Gemüsesorten, Kräuter und Früchte wie Ananas, die man grillen kann, wann immer man Lust auf Abwechslung hat.

Beim Grillen sind keine Grenzen gesetzt.

Probieren Sie also etwas anderes als herkömmliches Grillen und erleben Sie letztendlich etwas Außergewöhnliches.