Alcanza un nivel experto en cocina con el mejor termómetro de cocina

Algunas personas tienen pasión por la cocina. Harán cualquier cosa para mejorar su... habilidades culinarias. Sin embargo, hay algo que ningún aspirante a chef debería perderse: el mejor termómetro de cocina. Puedes tener una cocina llena de electrodomésticos para cocinar y servir. Pero si no tienes un termómetro de cocina, fracasarás en tu empeño por convertirte en un buen chef.

Esto garantiza que respetes las temperaturas internas indicadas en la tabla de temperaturas de los alimentos. De esta manera, podrás servir alimentos inocuos para el medio ambiente. Además, puedes perfeccionar la cocción de la carne a distintos niveles de cocción. Si quieres más consejos, sigue leyendo.

Parte 1. ¿Cómo utilizar el mejor termómetro de cocina?

Para alguien que quiere mejorar su Al cocinar, un termómetro digital para alimentos es una herramienta útil.. Sin embargo, no te servirá de nada si no sabes cómo usarlo. Debes saber cómo usar un termómetro para carne. Si el tuyo tiene sonda, úsalo de la siguiente manera:

• Paso Onordeste: Asegúrese de que su termómetro de sonda digital registre la temperatura de su entorno.
• Paso dos: Inserte el termómetro de sonda en el centro de la parte más gruesa de la carne. Antes de hacerlo, compruebe si el termómetro es apto para horno. Si lo es, introdúzcalo en la carne y déjelo ahí para controlar la temperatura interna. Si no es apto para horno, revise la temperatura con frecuencia levantando la tapa de la parrilla. También puede levantar la carne de la rejilla, comprobar su temperatura y volver a colocarla en la fuente de calor.
• Paso tres: Revise la temperatura en la pantalla del termómetro. Tenga a mano la tabla de temperatura del filete al leerla. Compare la temperatura real con la temperatura mínima segura que se muestra en la tabla.

Supongamos que usa un termómetro infrarrojo para parrilla. Siga estos pasos para medir la temperatura de los alimentos.

• Paso uno: Apunte el termómetro infrarrojo a la superficie de la carne donde desea medir la temperatura.
• Paso dos: Mantenga presionado el botón disparador hasta que vea la lectura de temperatura en la pantalla. El puntero láser siempre es una guía confiable para apuntar. el mejor termómetro para carne.
• Paso tres: Registre las lecturas de temperatura mientras monitorea su carne regularmente.

Parte 2. Las mejores opciones de termómetros para alimentos

Si decide comprar en línea hoy, ¿cuál podría ser el mejor termómetro de cocina para usted? Encontrará termómetros Thermoworks Thermapen y otros en línea. Incluso podría sentirse confundido al elegir entre tantos productos. Para evitar esa confusión, consulte los termómetros ChefTemps. Los dos que se muestran a continuación no le decepcionarán. Estos incluyen:

1. ChefsTemp Finaltouch X10

El Finaltouch X10 Es el mejor termómetro de carne de lectura instantánea que puedes comprar. De las 93 valoraciones que ha recibido hasta la fecha, 90 son un impresionante 5. Además de ser uno de los termómetros mejor valorados, el Finaltouch X10 es un dispositivo asequible con funciones modernas. A la gente le encanta por ser:

• Rápido y precisoOfrece lecturas de temperatura en un segundo. Su precisión es de ±0,4 °C (±0,7 °F), lo que hace que el Finaltouch X10 sea extremadamente fiable.
• Una sonda giratoriaFinaltouch X10 ofrece una sonda con rotación de 270°. Para medir la temperatura interna desde un ángulo incómodo, gire la sonda. Además, es ideal para cocineros zurdos.

• Una gran pantalla La mayoría de los termómetros de sonda ofrecen una pantalla pequeña. El Finaltouch X10 no solo ofrece una pantalla más grande con dígitos grandes, sino que también es perfecto para cocinar en el jardín por la noche. La pantalla giratoria automática cuenta con sensores de movimiento que detectan cuándo el termómetro para barbacoa está invertido. Esta característica puede ser útil para personas zurdas.
• Modo de apagado y activación automáticos El Finaltouch X10 es un termómetro para carne moderno que se apaga cuando no se usa y se activa al instante al cogerlo. Este modo o función puede ahorrar batería.
• Iluminar desde el fondo Este dispositivo cuenta con retroiluminación automática e inteligente. Facilita la cocción nocturna.
• Impermeable El Finaltouch X10 cuenta con una clasificación de impermeabilidad 1P97. Incluso sumergiéndolo a 1 metro de profundidad, permanecerá intacto.
• Excelente duración de la batería El Finaltouch X10 ofrece hasta 3000 horas de duración de batería. Es ideal termómetro de carne de lectura instantánea para un cocinero habitual.
• Se adhiere a cualquier superficie metálica. Gracias a su parte trasera magnética, el Finaltouch X10 es fácil de guardar. Colócalo sobre una superficie metálica para que se mantenga ahí hasta el próximo uso.

Como producto que cumple con los estándares de la Fundación Nacional de Sanidad (NSF), Finaltouch X10 es seguro de comprar y usar. No es de extrañar que sea la opción preferida de la mayoría de los mejores chefs del mundo.

2. ChefsTemp Quad XPro

ChefsTemp también ofrece otros excelentes termómetros de cocina. Quienes disfrutan de otras actividades y cocinan carne pueden elegir su... Quad XPro Termómetro remoto de largo alcance. Cuenta con alarma y un alcance de 150 metros (500 pies). Este termómetro de sonda de cuatro canales puede mostrar las temperaturas de todas las sondas simultáneamente. Las lecturas en pantalla se muestran como mínima/máxima o máxima/mínima.

Aunque no tiene la larga duración de batería del Finaltouch X10, 1000 horas son suficientes para cocinar ocasionalmente. Además, es resistente al agua e ideal para exteriores. El Quad X-pro de largo alcance es el mejor termómetro inalámbrico del mercado. Es uno de los termómetros inalámbricos mejor valorados y cuenta con numerosas funciones útiles. Con solo mirar el Quad X-Pro, admirarás su excelente fabricación y tendrás la seguridad de que durará más.

Mantenimiento de sus termómetros

Los termómetros son los aparatos más fáciles de mantener. Después de cada uso, límpielos para eliminar la suciedad y las salpicaduras de comida. Los termómetros ChefsTemp son resistentes a las salpicaduras, por lo que la exposición a la humedad durante la limpieza no los dañará. De nuevo, compruebe la precisión de su termómetro electrónico para carne. Los métodos de prueba estándar son dos: la prueba del baño de hielo y la prueba del agua hirviendo. Si detecta algún problema, calibre el termómetro según las instrucciones del fabricante.

Conclusión

Al elegir el mejor termómetro de cocina, explore los termómetros ChefsTemp que hemos reseñado aquí. Son fáciles de usar e ideales para quienes se inician en la cocina y se convierten en expertos.