Pour garantir des mesures précises de la température ambiante, lors de l'insertion de la sonde dans la viande, assurez-vous qu'elle dépasse l'encoche de sécurité. Veillez à ce que la poignée en céramique de la sonde soit à au moins 1 cm de la viande ou de la grille du barbecue. Si elle est placée trop près, la viande risque d'absorber la chaleur environnante, ce qui fausserait les mesures de température. Comment utiliser correctement la sonde ProTemp 2 Plus pour des mesures précises

La température ambiante affichée par notre sonde sans fil peut être influencée par divers facteurs, comme la température de la viande ou son taux d'humidité. Contrairement aux sondes filaires, le capteur sans fil nécessite un temps d'adaptation pour afficher les mesures ; de ce fait, la température peut varier d'un endroit à l'autre.

Veillez à ne pas mettre la sonde en contact direct avec des objets à haute température, tels que des flammes ou des fours. Le dépassement de la plage de mesure maximale risque d'endommager la sonde et d'entraîner des mesures inexactes.