Gli 8 migliori articoli che non penseresti di grigliare durante la tua festa barbecue, ma dovresti farlo

Stai pensando a cosa si può cucinare alla griglia oltre al cibo tradizionale? Che ne dici di provare qualcosa di unico? Qualcosa di diverso questa volta quando accendi la griglia?

Leggi attentamente l'articolo per scoprire cos'altro puoi grigliare oltre al cibo tradizionale.

1. Quesadillas al barbecue

Hai mai pensato a un toast sulla griglia? No? Pensaci e scommettiamo che ti piacerebbe mangiarlo. Le quesadillas in stile messicano acquisiranno un sapore delizioso se tostate sulla griglia. Per un'esperienza ancora più gustosa, aggiungi un ripieno a tua scelta al pane. Griglialo sul fuoco su entrambi i lati finché il ripieno non si sarà sciolto completamente e il pane non sarà tostato. Potresti anche apprezzarlo con delle salse saporite.

2. Avocado al barbecue

Di solito l'avocado viene consumato con il barbecue o in insalata. Tuttavia, avete mai pensato di cucinarlo sul barbecue? Rimarrete stupiti nello scoprire che, cucinandolo sulla griglia, acquisisce un delizioso sapore affumicato. Ecco come fare. Per cuocere l'avocado sul barbecue, tagliatelo a metà e mettetelo sulla griglia preriscaldata. Lasciatelo riposare per circa 1 o 2 minuti, quindi toglietelo dal fuoco. Inoltre, potete aggiungere altri aromi o salse come salsa di pomodoro, succo di limone, pepe, sale e altro ancora.

3. Spicchi di patate

Gli spicchi di patate sono un ingrediente che non dovreste assolutamente perdere quando accendete la griglia. Gli spicchi di patate grigliati alla fiamma saranno croccanti, saporiti e divertenti da mangiare con i vostri cari. Inoltre, sono facilissimi da grigliare. Basta affettare le patatine un po' più sottili del solito per cuocerle correttamente.

Potete anche bollirli prima ancora di metterli sulla griglia. Fateli bollire per qualche minuto finché non diventano morbidi. Ora conditeli con un filo d'olio e metteteli sulla griglia. Aspettate il tempo necessario affinché siano tutti cotti e croccanti da mangiare. Potete anche usare un termometro a lettura istantanea della temperatura per verificare se il cibo è cotto o meno.

4. Carciofo al barbecue

Carciofo alla griglia? Cosa? Davvero? Niente panico. Questo è uno dei piatti alla griglia che vorreste provare questa volta. Anche se il carciofo non è il tipo di cibo che si cucina di solito, rimarrete stupiti da quanto sia più buono quando lo grigliate.

Per prima cosa, lavateli e fateli bollire finché non sono quasi pronti per essere grigliati. Tagliateli a metà e metteteli sulla griglia. Potete aggiungere qualsiasi salsa o condire con salsa barbecue. Lasciateli sulla griglia per qualche minuto finché non saranno morbidi, croccanti e pronti da mangiare. Godetevi un'esperienza culinaria straordinaria.

5. Pane all'aglio barbecue

Vi state chiedendo perché non avete mai pensato di usare il pane all'aglio sul barbecue prima? Lasciate che vi dica che è una delle esperienze più appetitose che potrete provare. Ecco come farlo facilmente.

Se avete del pane all'aglio già pronto, potete semplicemente metterlo sulla griglia e lasciarlo cuocere per qualche minuto. Tuttavia, se volete preparare il pane all'aglio in casa, potete farlo facilmente. Per farlo, tostate leggermente il pane su entrambi i lati. Ora, condite il pane tostato leggermente dorato con burro all'aglio fuso. Potete anche aggiungere del formaggio se desiderate un pane all'aglio ancora più saporito. Inoltre, potete aggiungere anche della salsa barbecue per un'esperienza di cottura ancora più intensa.

6. Halloumi al barbecue

Hai provato tante cose alla griglia, ma che ne dici di provare il formaggio halloumi al barbecue? Il sapore sarà sorprendente e vorrai mangiarlo ancora e ancora. Per questo, è consigliabile usare il formaggio greco, poiché ha una consistenza leggermente più dura rispetto ad altri formaggi. Ecco perché può resistere alla griglia senza sciogliersi. Riscaldando il formaggio greco, otterrai una consistenza morbida e vellutata. Questo formaggio morbido e croccante è ideale per insalate, carni e altri piatti.

7. Pizza BBQ

Tutti amano la pizza. Che ne dite di una pizza al barbecue? Sembra fantastico, vero? Sarà più che fantastico, fidatevi. Questa sera potete tranquillamente grigliare la pizza su una griglia che pensate di accendere per una piacevole esperienza barbecue sul vostro terrazzo o magari in giardino.

Per preparare la pizza al barbecue, prepara l'impasto da zero, aggiungi un po' di farina e ungilo con un filo d'olio prima di metterlo sulla griglia. Puoi anche ungere la griglia in modo che l'impasto non si attacchi. Controlla il lato della pizza: se è leggermente dorato, puoi ungere anche l'altro lato e metterla sulla griglia. Lasciala cuocere per qualche minuto. Puoi anche aggiungere salsa barbecue, formaggio o salsa di pomodoro, a piacere.

8. Grigliare le erbe fresche

Gli amanti del barbecue usano le erbe aromatiche principalmente nelle marinate per i cibi da barbecue. Tuttavia, è possibile grigliarle e consumarle con i cibi da barbecue o con l'insalata, a piacere. Le erbe aromatiche affumicate cotte alla griglia avranno un sapore appetitoso, che vi piacerà sicuramente.

Potete scegliere qualsiasi erba aromatica su un rametto, come dragoncello, timo e rosmarino, a seconda dei vostri gusti o preferenze. Per grigliarle, ungetele con qualsiasi olio vegetale o d'oliva e posizionatele sulla griglia preriscaldata. Lasciatele sulla griglia per qualche minuto. Scaldatele bene da entrambi i lati. Potete anche usare queste erbe aromatiche croccanti con l'insalata o con la carne. Potete anche aggiungere qualsiasi salsa di vostro gradimento, come quella al pomodoro o altre.

Conclusione

Al contrario, ci sono molte verdure, erbe aromatiche e frutta, come l'ananas, che puoi grigliare ogni volta che vuoi cambiare sapore.

La grigliata non ha limiti.

Quindi, provate qualcosa di diverso dalla grigliata tradizionale e alla fine vivrete un'esperienza straordinaria.