RICETTE IN EVIDENZA
Petto di pollo arrosto al forno con zucchero di canna, carote glassate allo zenzero e ravioli ai funghi Portobello
Un classico contemporaneo con qualche tocco di novità. Questo piatto a base di pollo soddisferà sicuramente anche i palati più esigenti. È facile da preparare e la complessità dei sapori di questo piatto ne ripaga lo sforzo. Ingredienti necessari:
Come preparare le costine di maiale al barbecue?
Tra i piatti preferiti dagli amanti del barbecue ci sono le costolette di maiale al barbecue. Queste gustose costolette sono deliziose se cucinate correttamente e cotte lentamente a fuoco basso e con una cottura più lunga. Anche se tutti amano avere delle costolette perfette, spesso...
Bistecca di costata con funghi
Le bistecche di costata sono deliziose. Cuocile con un termometro per carne per raggiungere la temperatura perfetta. Ingredienti: 3 bistecche di costata, 3 cappelli di funghi grandi, 2 pak choi baby tagliati a metà.
Come affumicare il salmone?
Il salmone affumicato è un piatto apprezzato ovunque e affumicarlo a casa è un processo relativamente semplice e diretto che richiede una buona salamoia, una cottura a bassa temperatura e molto fumo. Occorrente: affumicatore con temperatura regolabile.
Come grigliare i frutti di mare?
Non ci sono molti alimenti che siano tanto sani quanto deliziosi, ma sicuramente inseriremmo i frutti di mare in questa categoria. Oltre a questi evidenti vantaggi, i frutti di mare sono anche molto facili da grigliare e da preparare.
Pollo affumicato al barbecue
Cos'è la cucina? In parole povere, cucinare è l'applicazione di calore, con vari mezzi, al cibo. Quando i nostri antenati scoprirono il fuoco e come accenderlo, nacque anche l'arte della cucina. In principio, il cibo veniva sospeso su un
GALLERIA VIDEO: RICETTE, TUTORIAL e ALTRO
Finaltouch x10 di ChefsTemp
Velocità e precisione si incontrano nel termometro per carne Finaltouch X10. Progettato per chef gourmet professionisti e ora disponibile per i cuochi di tutto il mondo.
La temperatura perfetta ogni singola volta
Apprezzerai il design semplice e intuitivo, con la possibilità di cucinare il pasto perfetto con il semplice tocco delle dita.
la TEMP perfetta ogni volta.
RETROILLUMINAZIONE SEMPRE BRILLANTE
ALTA PRECISIONE
Letture di 1 secondo
lunga durata della batteria
impermeabile
Il termometro per carne Finaltouch X10 è il modo migliore per garantire la cottura dei tuoi alimenti, grazie a una lettura accurata della temperatura e alla semplicità d'uso. La tecnologia avanzata del nostro termometro per carne professionale è stata progettata per migliorare il tuo modo di cucinare.
RETROILLUMINAZIONE SEMPRE BRILLANTE
ALTA PRECISIONE
Letture da 2 a 3 secondi
lunga durata della batteria
impermeabile
