Termometri per cioccolato e caramelle
Candy making and chocolate tempering require extreme temperature sensitivity, where a single degree can completely alter the final texture. Our chocolate and candy thermometers deliver highly accurate readings to help you master crystallization and sugar boiling with confidence. Featuring easy-to-read displays and convenient pot clips, they are essential tools for bakers and pastry chefs. For quick spot-checks on other dishes, explore our termometri a lettura istantanea.
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Specifiche della sonda:
- Dimensioni della sonda: 4,92×1,10×0,17 pollici (125×28×4,55 mm)
- Diametro: 0,17 pollici (4,55 mm)
- Precisione: ±0,9°F (±0,5°C)
- Intervallo di temperatura della sonda: da 0 °C a 105 °C (da 32 °F a 220 °F) Resiste fino a 105 °C (221 °F)
- Intervallo di temperatura ambiente: 50°C - 530°C (122°F - 1000°F) Resiste fino a 530°C (1000°F)
- Livello di impermeabilità della sonda: IP68
- Materiale: acciaio inossidabile 316
- Durata della batteria della sonda: fino a 30 ore
- Può essere collegato a ProTemp S1 e ProTemp 2 Plus e può essere caricato anche tramite il caricabatterie ChefsTemp 4 in 1.
- Ricarica completa in soli 10-15 minuti: consigliamo di caricare completamente la sonda prima di ogni utilizzo.
- Importante: Questo prodotto è un accessorio. Prima dell'acquisto, verifica di essere già in possesso di un ProTemp S1 o ProTemp 2 Plus. Si sconsiglia di utilizzarlo con Original ProTemp Plus, poiché potrebbe non essere compatibile.
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- Questo prodotto include solo un caricabatterie per sonde ChefsTemp 4 in 1 e non contiene alcuna sonda!
- Può essere utilizzato per caricare le nostre sonde wireless originali e di nuova generazione.
- Collegamento del cavo di ricarica di tipo C (cavo di ricarica non incluso nella confezione)
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Specifiche della sonda:
- Dimensioni: 125×28×7 mm (4,92×1,10×0,27 pollici) per la versione normale, 95×28×7 mm (3,74×1,10×0,27 pollici) per la versione mini
- Diametro: 6 mm per Regular, 5,5 mm per Mini
- Temperatura interna massima: 212°F (100°C)
- Temperatura ambiente massima: 662°F (350°C)
- Precisione: ±0,9°F (0,5°C)
- Rimane alimentato per 30 ore dopo una carica completa
- Realizzato in acciaio inossidabile e ceramica di zirconia resistente al calore
- Ricarica completa in soli 10-15 minuti: consigliamo di caricare completamente la sonda prima di ogni utilizzo.
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Unità base ProTemp S1 aggiuntiva L'unità base aggiuntiva ProTemp S1 espande il tuo sistema ProTemp S1, consentendoti di monitorare più affumicatori o griglie con un'unica unità principale. È sufficiente allineare e ruotare l'unità principale sulla base per una connessione sicura, consentendo il monitoraggio della temperatura da diverse posizioni.
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Breezo è progettato per funzionare con la maggior parte delle griglie e degli affumicatori. Alcune applicazioni potrebbero richiedere un kit di montaggio opzionale. Kit di montaggio universale da 1,18" Adatto a porte installate in fabbrica con diametro di 1,18" (30 mm). Kit di montaggio ventola Breezo filettato da 3/4" Progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 3/4" Kit di montaggio ventola Breezo filettato da 1,5" Progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 1,5" (adatto per affumicatore OCGF) Kit di montaggio ventola Breezo filettato da 2" Progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 2" Per le griglie Kamado Joe e Gig Green Egg: Nella confezione Breezo sono incluse 2 piastre di montaggio in stile Kamado per il ventilatore Breezo (gratuite).
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Prepara un barbecue perfetto su griglie a carbone o affumicatori con la ventola ChefsTemp Breezo. Goditi un controllo preciso della temperatura per ore, senza fiammate, bruciature o regolazioni continue. (Non per griglie a gas o a pellet) Compatibilità Breezo: Controlla la tua cottura in modo più efficiente con ProTemp S1 e ProTemp 2 Plus (in uscita a breve. Non compatibile con ProTemp Plus) Realizzato per adattarsi alla maggior parte dei fumatori: Facile da installare nell'apertura della ventola di qualsiasi affumicatore per barbecue. Ventilatore Breezo Include ventola, adattatore per il montaggio della ventola, 2 piastre in acciaio (solo per griglie in stile Kamado), cavo da USB-A a USB-C (dall'adattatore CC o power bank a Breezo), cavo da USB-C a USB-C (per ProTemp 2 Plus), alimentatore e cavo 5V/2A e nastro per canna fumaria. Controller compatibili con ProTemp S1 e ProTemp 2 Plus venduti separatamente (necessario).
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Esaurito
- Da utilizzare come sonda dell'aria sostitutiva per il termometro per carne ChefsTemp Quad XPro.
- La sonda può resistere fino a 300 °C (572 °F). È possibile cucinare in un ampio intervallo di temperatura, da -50 a 300 °C (da -58 a 300 °C) con elevata precisione.
- Le nostre sonde e i nostri cavi sono realizzati secondo gli standard IPX7, il che significa che possono essere immersi in acqua.
- Il termometro per grigliate è dotato di una sonda per aria impermeabile IPX7 in acciaio inossidabile per uso alimentare, per misurare la temperatura di grill/forno/affumicatore.
- Nota: il filo metallico non deve essere immerso in acqua per più di mezz'ora; dopo ogni utilizzo, pulire e asciugare accuratamente la sonda con un panno umido.
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Dimensioni: 2,95 x 1,81 pollici (7,5 x 4,6 cm) Adatto per installare la ventola Breezo su modelli con piccole prese d'aria, come Arkon, BGE Mini (MiniMax) e simili griglie kamado compatte.
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Caratteristiche del prodotto
- Red Dot Award Product Design: Finaltouch X10 è il vincitore del Red Dot Product Design nel 2022.
- Il più veloce e preciso al mondo: tempo di lettura di 1 secondo e precisione di ±0,5 °F. La tecnologia avanzata rende il Finaltouch X10 il termometro più veloce al mondo... nettamente superiore a tutti gli altri.
- Sonda con rotazione di 270 gradi: perfetta per i cuochi mancini e per raggiungere angoli difficili.
- Display grande e nitido: il grande schermo con cifre grandi facilita la visualizzazione delle temperature da qualsiasi angolazione. Perfetto per cucinare sia di giorno che di notte.
- Display a rotazione automatica: i sensori di movimento integrati rilevano se il dispositivo è capovolto e ruotano di conseguenza il display, una soluzione semplice per le angolazioni più difficili e per i mancini.
- Modalità di riattivazione attivata dal movimento: prendi il tuo Finaltouch X10 e si accenderà all'istante; appoggialo per attivare la modalità di sospensione a risparmio energetico.
- Retroilluminazione intelligente: il display retroilluminato con sensore di movimento si attiva e disattiva automaticamente ed è sufficientemente luminoso per le condizioni di scarsa illuminazione.
- Impermeabile IP67: ha un grado di impermeabilità IP67, il che significa che può resistere fino a 1 metro di acqua per 30 minuti.
- Batteria a lunga durata: 15.000 ore di durata della batteria, ovvero circa 3-5 anni di utilizzo. Non devi preoccuparti della carica della batteria.
- Supporto magnetico: puoi attaccare il termometro da cucina Finaltouch X10 a qualsiasi superficie metallica.
- Certificato NSF: Finaltouch X10 è rigorosamente testato e soddisfa i più elevati standard di tutela della salute pubblica. Certificato NSF dalla National Sanitation Foundation.
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- Guida alla temperatura: Facile da usare, ti permette di cucinare la carne in modo perfetto e sicuro ogni volta. Grazie al monitoraggio accurato della temperatura, potrai ottenere una carne cotta alla perfezione.
- Magnete di alta qualità: il magnete da 6,9" x 7,2" può essere attaccato a qualsiasi superficie magnetica, che si tratti della griglia stessa o del frigorifero.
- Temperature consigliate: fare riferimento alla temperatura di servizio, alla temperatura interna, alla temperatura minima USDA e ai suggerimenti di cottura per le carni più comuni! Perfetto per manzo, maiale, pesce, pollo e tacchino.
- Facile da leggere: conversioni in gradi Fahrenheit o Celsius per la carne più comune.
