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Ventilatore per il controllo della temperatura del barbecue Breezo V2

(4 recensioni dei clienti)

$79.99

7648 disponibili

  • 1 * Ventilatore Breezo
  • 1 * Molla per ventola
  • 2 * Piastre di montaggio stile Kamado (1 pezzo 90*76 mm/3,5*3 pollici e 1 pezzo 79*70 mm/3,1*2,8 pollici)
  • 1 * Cavo da USB-C a USB-C
  • 1 adattatore di alimentazione CC 5V 2A
  • 1 * Nastro di alluminio
  • La ventola Breezo è progettata specificamente per i barbecue a carbone. Se utilizzi un barbecue a pellet o a gas, probabilmente non ne avrai bisogno. La ventola di controllo della temperatura funziona gestendo automaticamente l'ingresso dell'aria, risparmiandoti tempo e fatica dovuti a frequenti regolazioni.
  • Inoltre, aiuta a mantenere una temperatura ambiente più stabile e più vicina alla temperatura desiderata, per risultati di cottura più uniformi.
  • Il ventilatore Breezo dovrebbe sostituire il sistema di ventilazione del tuo affumicatore. Individua la ventola del tuo affumicatore e, se presenta un'apertura o un foro, posiziona il ventilatore Breezo in modo da bloccarla, sigillando eventuali fessure con nastro adesivo resistente alle alte temperature.
  • Puoi anche consultare la descrizione del prodotto qui sopra per conoscere i modelli più comuni e i metodi di montaggio consigliati.
  • Sì, quando si utilizza Breezo, è necessario regolare le prese d'aria e, cosa più importante, in genere è necessario chiudere la presa d'aria superiore (a margherita/cappuccio del camino) molto più in basso di quanto si faccia normalmente quando si cucina senza un regolatore della ventola.
  • Punto di partenza consigliato per la maggior parte dei cuochi (in particolare a fuoco lento e a bassa temperatura, tra 225 e 250 °F):
  • Sfiato inferiore (regolatore della ventola): di solito tenere completamente aperto o quasi completamente aperto (permette alla ventola di avere abbastanza aria per funzionare).
  • Sfiato superiore (a margherita): chiudilo fino a ottenere un'apertura molto piccola, in genere della larghezza di una mina/anima di matita (circa 2–3 mm), oppure una piccola fessura attraverso la quale riesci a malapena a vedere attraverso di lato.
Breezo V2 è dotato di funzionalità integrata di aggiornamento remoto del firmware, consentendo aggiornamenti futuri senza interruzioni quando necessario.

Aggiunta di queste opzioni

  • Raccordi di precisione in acciaio inossidabile per sonde di temperatura per termometri da chef.

    Kit di montaggio per ventola Breezo

    $13.99 $18.99Fascia di prezzo: da $13.99 a $18.99

  • Termometro digitale per carne preciso con controllo wireless tramite app per grigliare e cuocere con precisione.

    Hub termometro intelligente brevettato ProTemp S1 per griglia

    $99.99 $117.98Fascia di prezzo: da $99.99 a $117.98

    (21 recensioni dei clienti)
  • 1. Termometro per carne intelligente wireless con controllo tramite app per una cottura precisa.

    ProTemp 2 Plus – Termometro per carne wireless con sonda ad ago e regolatore di temperatura

    $149.99 $249.99Fascia di prezzo: da $149.99 a $249.99

    (3 recensioni dei clienti)
Raccordi di precisione in acciaio inossidabile per sonde di temperatura per termometri da chef.

Kit di montaggio per ventola Breezo

$13.99 $18.99Fascia di prezzo: da $13.99 a $18.99

Termometro digitale per carne preciso con controllo wireless tramite app per grigliare e cuocere con precisione.

Hub termometro intelligente brevettato ProTemp S1 per griglia

$99.99 $117.98Fascia di prezzo: da $99.99 a $117.98

(21 recensioni dei clienti)
1. Termometro per carne intelligente wireless con controllo tramite app per una cottura precisa.

ProTemp 2 Plus – Termometro per carne wireless con sonda ad ago e regolatore di temperatura

$149.99 $249.99Fascia di prezzo: da $149.99 a $249.99

(3 recensioni dei clienti)
Termometro digitale per il monitoraggio professionale della sicurezza alimentare e della cucina.
Termometro digitale per la temperatura degli alimenti, pensato per chef professionisti e per la sicurezza alimentare.
Termometro digitale preciso per il monitoraggio professionale della temperatura in cucina e della sicurezza alimentare.

Vi presentiamo Breezo, il ventilatore intelligente per eccellenza che garantisce un controllo preciso e a mani libere della temperatura per affumicatori a carbone, griglie e fornelli.

Stanco di dover continuamente regolare le prese d'aria e di dover badare al tuo cuoco? Breezo automatizza il flusso d'aria per te. Si collega in modalità wireless al ChefsTemp ProTemp S1 (o si collega tramite il cavo USB-C incluso al ProTemp 2 Plus), permettendoti di impostare semplicemente la temperatura desiderata nell'app, per poi rilassarti mentre Breezo mantiene temperature stabili dall'inizio alla fine.

Hai bisogno di maggiore flessibilità? Imposta un timer per la modalità manuale ogni volta che vuoi. Le piastre di montaggio in stile Kamado e il nastro adesivo ad alta temperatura inclusi semplificano l'installazione sulla maggior parte dei barbecue più diffusi (Big Green Egg, Kamado Joe, Weber Smokey Mountain, Pit Barrel e molti altri).

Ottieni risultati costanti e senza sforzo ogni volta: niente più sbalzi di temperatura, niente più congetture.

Acquista Breezo e porta la tua cucina lenta e a bassa temperatura a un livello superiore.

Compatibilità: ProTemp S1 e ProTemp 2 Plus (non compatibile con 1a generazione – ProTemp Plus)

Realizzato per adattarsi alla maggior parte dei fumatori:

    1. Modelli che si adattano direttamente alle piastre di montaggio Kamado (incluse nella confezione): Kamado Joe Classic II, Kamado Big Joe III, grill Primo XL 400, Pit Barrel Cooker, Pit Boss Kamado, grill Cypress Ceramic Kamado Bayou Classic, Big Green Egg, Vision Grills Series Classic, Primo Oval Large, affumicatore Primo, Pit Boss Ceramic Kamado, Broil King Keg 2000, CharGriller Akorn cooker.
    2. Modelli che si adattano direttamente senza adattatori: Weber Summit Kamado, Weber Smokey Mountain, Backwoods Chubby 3400.
    3. Fumatori con fori di sfiato rotondi: Utilizzare un foro di sfiato per inserire la ventola Breezo, coprire gli altri fori con nastro adesivo in alluminio resistente alle alte temperature (incluso nella confezione): Komodo Kamado, Char-Griller Offset Smoker, Broil King Keg 5000.
    4. Altre soluzioni: Praticare un foro da 1,25 pollici al quale poter fissare direttamente la ventola Breezo e utilizzare del nastro adesivo in alluminio ad alta temperatura per coprire eventuali spazi vuoti.
    5. Per i grandi fumatori offset: Potresti tagliare una piastra di acciaio inossidabile adatta all'apertura del tuo affumicatore e poi praticare un foro da 1,25 pollici in cui fissare il Breezo.
    6. Per Weber Kettle: Guarda il video di istruzioni qui: Controlla il tuo Weber Kettle da qualsiasi luogo (Per installare Breezo è necessario praticare un foro da 1,25")

Specifiche:

Intervallo di temperatura target: 122°F-600°F (50°C-315°C)

Apertura: 1,49*0,94 pollici (38*24 mm)

Alimentazione: 5 V CC (nessuna batteria integrata, richiede un alimentatore esterno)

Resistente al calore fino a 302°F (150°C)

Il pacchetto include:

1* Ventilatore Breezo

1* Molla per ventola

2* Piastre di montaggio stile Kamado (1 pezzo 90*76 mm/3,5*3 pollici e 1 pezzo 79*70 mm/3,1*2,8 pollici)

1* Cavo da USB-C a USB-C

1* adattatore di alimentazione CC 5V 2A

1* nastro di alluminio

Richiesto ma non incluso: ProTemp 2 Plus o ProTemp S1

Cablaggio ProTemp S1 e ventola Breezo

Cablaggio ProTemp S1 e ventola Breezo

Termometro digitale ad alta precisione con sonda per alimenti, per una cottura professionale e un'accuratezza in cucina.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cablaggio della ventola ProTemp 2 Plus e Breezo

Video tutorial:

Perché ho bisogno della ventola Breezo per il mio S1? Ho un barbecue a pellet o a gas. Ho bisogno della ventola Breezo?

Il ventilatore Breezo è progettato specificamente per griglie a carbone. Se utilizzi un barbecue a pellet o a gas, probabilmente non ne hai bisogno. La ventola di controllo della temperatura funziona gestendo automaticamente l'ingresso dell'aria, risparmiandoti tempo e fatica dovuti a frequenti regolazioni. Inoltre, aiuta a mantenere una temperatura ambiente più stabile e più vicina alla temperatura desiderata, per risultati di cottura più uniformi.

È possibile installare la ventola Breezo sul mio apparecchio di cottura?

Il ventilatore Breezo dovrebbe sostituire il sistema di ventilazione del tuo affumicatore. Individua la ventola del tuo affumicatore e, se presenta un'apertura o un foro, posiziona il ventilatore Breezo in modo da bloccarla, sigillando eventuali fessure con nastro adesivo resistente alle alte temperature. Puoi anche consultare la descrizione del prodotto qui sopra per i modelli più comuni e i metodi di montaggio consigliati.

La ventola Breezo è progettata per un controllo preciso della temperatura in griglie a carbone, affumicatori e cucine, automatizzando il flusso d'aria per mantenere la temperatura di cottura desiderata. Non è necessaria per griglie a pellet o a gas, poiché è specificamente progettata per i sistemi a carbone. La ventola Breezo è estremamente versatile e compatibile con la maggior parte delle griglie a carbone e degli affumicatori. Di seguito è riportato un elenco dei modelli più comuni e dei metodi di installazione:

1. Modelli con piastre di montaggio incluse (non è richiesto alcun kit di montaggio aggiuntivo): Per questi modelli, il Breezo Fan può essere installato direttamente utilizzando le due piastre di montaggio in stile Kamado incluse nella confezione. È sufficiente sostituire il sistema di ventilazione esistente posizionando il Breezo Fan sopra la ventola e sigillando eventuali fessure con il nastro isolante per alte temperature in dotazione. Incluso:

Kamado Joe Classic II, Kamado Big Joe III
Primo XL 400 Grill, Primo Oval Large, Primo Smoker
Pit Barrel Cooker
Pit Boss Kamado, Pit Boss Kamado in ceramica
Griglia classica Kamado Bayou in ceramica di cipresso
Grande uovo verde
Vision Grills Series Classic
Broil King Keg 2000

2. Modelli con montaggio diretto (non sono necessari adattatori): Per questi modelli, il ventilatore Breezo può essere inserito direttamente nell'apertura di ventilazione esistente e tutti i fori di ventilazione aggiuntivi devono essere sigillati con nastro adesivo per canne fumarie ad alta temperatura (incluso). Incluso:

Weber Summit Kamado
Weber Smokey Mountain
Backwoods Chubby 3400

3. Fumatori con fori di ventilazione rotondi: Per questi modelli, è sufficiente inserire la ventola Breezo in uno dei fori di ventilazione rotondi e coprire eventuali fori rimanenti con il nastro isolante per alte temperature incluso. Incluso:

Komodo Kamado
Affumicatore offset Char-Griller
Broil King Keg 5000
Fornello Char-Griller Akorn

4. Altre soluzioni:

  • Per griglie o affumicatori privi di un'apertura di ventilazione adatta, è possibile praticare un foro da 1,25 pollici per fissare direttamente la ventola Breezo, quindi sigillare eventuali fessure con nastro adesivo per alte temperature.
  • Per i grandi affumicatori offset, si consiglia di tagliare una piastra in acciaio inossidabile adatta all'apertura dell'affumicatore, quindi praticare un foro da 1,25 pollici per fissare la ventola Breezo.
  • Per i barbecue Weber Kettle, è necessario praticare un foro da 3,2 cm per l'installazione. Per istruzioni, consultare il nostro video tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=s_JR379c4-c&t.

5. Requisiti del kit di montaggio: Nella maggior parte dei casi, le piastre di montaggio in stile Kamado e il nastro isolante per alte temperature inclusi sono sufficienti per l'installazione. Se il dispositivo è elencato sopra tra i modelli a montaggio diretto o compatibili con la piastra di montaggio Kamado, non è necessario alcun kit di montaggio aggiuntivo. Tuttavia, per configurazioni specifiche, è disponibile un kit di montaggio opzionale. Kit di montaggio per ventola Breezo potrebbe essere necessario.

  • Kit di montaggio universale da 1,18": si adatta alle porte installate in fabbrica con diametro di 1,18" (30 mm).
  • Kit di montaggio per ventola Breezo filettata da 3/4″: progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 3/4″
  • Kit di montaggio per ventola Breezo filettata da 1,5": progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 1,5" (adatto per affumicatore OCGF)
  • Kit di montaggio per ventola Breezo filettata da 2": progettato per essere avvitato in una valvola a sfera da 2"

Se le risposte elencate non hanno risposto alle tue preoccupazioni, unisciti al nostro gruppo della community Facebook e pubblica lì le tue domande: siamo certi che troveranno risposta al più presto!

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Quali sono i limiti di temperatura operativa esterna per il termometro S1 e il ventilatore Breezo?

Per prestazioni e longevità ottimali, consigliamo di posizionare sia il termometro S1 sia la ventola di controllo Breezo in ambienti in cui la temperatura rimanga entro limiti operativi sicuri.

  • Temperatura minima: evitare l'esposizione prolungata a temperature inferiori a 50°F (10°C), poiché ciò potrebbe ridurre significativamente la durata della batteria e comprometterne la funzionalità complessiva.
  • Temperatura massima: la ventola è resistente al calore fino a 302 °F (150 °C), mentre il termometro S1 è classificato per temperature fino a 140 °F (60 °C).

Dato che le temperature invernali possono scendere al di sotto dei minimi raccomandati e che le zone di cottura ad alta temperatura possono superare i limiti di sicurezza, consigliamo di utilizzare il prodotto in un ambiente protetto o a temperatura controllata per garantirne un funzionamento affidabile. Un posizionamento e una schermatura adeguati contribuiranno a prolungare la durata del dispositivo e a mantenerne le prestazioni ottimali.

Il ventilatore Breezo ha una batteria integrata o deve essere collegato a una fonte di alimentazione?

No, il ventilatore Breezo non ha una batteria integrata. È necessario alimentarlo tramite un power bank o collegarlo a una fonte di alimentazione.

Per alimentare Breezo Fan, consigliamo di utilizzare l'adattatore CC da 5 V 2 A e il cavo di ricarica di tipo C inclusi nella confezione.

Perché il ventilatore ha bisogno di un cavo di ricarica per l'alimentazione? Non è wireless?

Il ventilatore Breezo è progettato per essere posizionato vicino alla fonte di calore per un flusso d'aria ottimale, quindi abbiamo deliberatamente evitato di includere una batteria ricaricabile integrata. Un calore elevato vicino al fuoco potrebbe causare il surriscaldamento della batteria, con potenziali rischi per la sicurezza. Utilizza invece un cavo di ricarica staccabile per l'alimentazione, mantenendo il ventilatore libero da componenti sensibili al calore e notevolmente più sicuro durante l'uso.

Breezo Fan è impermeabile?

Breezo Fan non è impermeabile. Assicurarsi che rimanga sempre asciutto. L'esposizione all'acqua può causare malfunzionamenti o danni permanenti, quindi maneggiare con cura in presenza di liquidi.

L'app continua a mostrare che il mio Breezo è disconnesso o che la mia ventola non funziona.

1. Per prima cosa, seguire i passaggi sottostanti per verificare:

2. Spegnere l'interruttore della ventola sull'app, quindi collegare Breezo al cavo di ricarica per accenderlo, premere il pulsante su Breezo per accendere la ventola e poi premerlo due volte per spegnerla. Se Breezo può essere controllato premendo il pulsante, significa che Breezo può essere acceso.

3. Accendere l'interruttore della ventola sull'app per verificare se Breezo può essere acceso.

Associazione manuale: Se Breezo non può ancora essere controllato tramite l'app, ciò indica che Breezo potrebbe non essere connesso all'S1 e che è necessario associarli manualmente:

  • Collegare il Breezo al cavo di ricarica per accenderlo e tenere premuto il pulsante sul Breezo per 4 secondi finché il Breezo non ruota leggermente. Ciò indica che il Breezo è stato reset e abbinato a S1.
  • Premi il pulsante su Breezo due volte per fermare Breezo, quindi utilizzare l'interruttore della ventola sull'app per controllare Breezo.

Se i passaggi precedenti non risolvono ancora il problema, comunicaci i dettagli e registra un video della connessione e dell'apertura di Breezo, invialo al nostro indirizzo e-mail di supporto: [email protected] e noi lo analizzeremo e risolveremo per te.

La mia ventola non risponde quando premo il pulsante di accensione.

Se il pulsante della ventola non risponde, verifica di utilizzare l'adattatore e il cavo di alimentazione inclusi. Per i power bank, utilizza un cavo Type-C-Type-C ed evita adattatori a ricarica rapida o con potenza superiore a 20 W.

Se il problema persiste, registra un breve video del problema e contatta il nostro team di supporto: [email protected]

La temperatura target è stata raggiunta, Breezo si è fermato, ma la temperatura continua a salire.

Ridurre l'apertura della valvola di regolazione e dell'uscita dell'aria del Breezo. Questo consente alla temperatura di diminuire naturalmente quando il Breezo non soffia aria. Quando si utilizza il Breezo, è necessario chiudere la valvola di ventilazione superiore molto più di quanto si farebbe normalmente senza.


Il mio Breezo è in funzione, ma l'attrezzatura per cucinare non raggiunge mai la temperatura desiderata.

Aprire completamente la valvola del Breezo e aprire un po' di più l'uscita dell'aria per garantire un flusso d'aria senza ostacoli.

4 recensioni per Ventilatore per il controllo della temperatura del barbecue Breezo V2

  1. Stefan Fransen

    L'ho comprato per controllare il mio BGE Large. La prima cottura è stata un disastro. La temperatura continuava a scendere. Più chiudevo la ventola superiore, più aria usciva da quella inferiore, alimentando ulteriormente il fuoco. Oltretutto, la ventola continuava a pulsare ben al di sopra della temperatura impostata. L'avevo impostata a 120 °C, ma le letture sono salite a 145 °C, il che non aveva senso. Alla fine ho dovuto rimuovere il Breezo e terminare la cottura manualmente.

    Dopodiché, ho capito che il vero problema era l'aria incontrollata che fuoriusciva dalla ventola inferiore. Ho risolto il problema tagliando a misura un pezzo di guarnizione BGE, circa la metà della lunghezza originale, e installandolo. Alla seconda cottura, ho notato subito che dalla ventola inferiore fuoriusciva poco o niente fumo. Anche il comportamento della ventola è migliorato significativamente. Ora si spegne completamente quando raggiunge la temperatura, probabilmente grazie a un aggiornamento.

    Per la seconda cottura, ho impostato la temperatura a 120 °C, ho lasciato la ventola superiore leggermente aperta e ho posizionato il coperchio della ventola sulla prima apertura. La ventola si è fermata a 120 °C, il che ha causato un piccolo superamento della temperatura a 126 °C. Dopodiché, la cottura è rimasta stabile tra 120 °C e 122 °C, il che mi ha reso molto soddisfatto.

    Valutazione: 4/5.
    Il prodotto funziona bene dopo la riparazione, ma ho dovuto trovare la soluzione e i materiali da solo. Per favore, migliorate la logica di controllo della ventola. Al momento sembra avere solo tre comportamenti: acceso, spento e pulsazione a intervalli fissi.

    • ChefsTemp

      Grazie mille per la recensione dettagliata e per aver condiviso come hai risolto la perdita dello sfiato inferiore: è una soluzione fantastica!
      Siamo davvero contenti che la seconda cottura sia risultata stabile a 120-122 °C. Il tuo feedback sulla logica di controllo della ventola (in particolare sul comportamento a impulsi) è molto prezioso e lo abbiamo già trasmesso al nostro team per i prossimi miglioramenti del firmware.
      Grazie ancora per averci aiutato a migliorare: lo apprezziamo davvero!

  2. Lennart (proprietario verificato)

    Devo dire che il Breezo V2 è un dispositivo eccellente! All'inizio ero un po' scettico a causa del prezzo, ma ha decisamente dimostrato il suo valore.

    Quando è arrivato, ho riscontrato alcuni problemi con la connessione Bluetooth. Tuttavia, ho contattato il loro team di supporto e sono stati fantastici: nel giro di 24 ore hanno rilasciato una patch che ha risolto completamente il problema.

    Questa settimana l'ho testato con il mio Green Egg e sono riuscito a mantenerlo a 200 °C (circa 392 °F) per ben 4 ore senza alcuna fluttuazione. Il controllo della temperatura è stato impeccabile, il che ha reso il processo di cottura piacevole e senza stress.

    Nel complesso, sono davvero impressionato. Ottime prestazioni, supporto eccellente e vale assolutamente l'investimento!

    • ChefsTemp

      Siamo entusiasti che Breezo V2 abbia mantenuto la temperatura stabile a 200°C per 4 ore e che il nostro team di supporto abbia risolto il problema del Bluetooth così rapidamente.
      Le tue gentili parole sono molto importanti per noi: grazie per averci scelto e goditi ancora tante altre cene senza stress!

  3. rlorans

    Ecco la mia recensione dello ChefsTemp S1 e della ventola Breezo con sonde di temperatura dopo averli utilizzati per alcune settimane: svolgono egregiamente il loro lavoro nel mantenere la temperatura, nella connettività delle sonde, nella connettività della ventola, ecc.
    Mi piace l'idea di avere un controller wireless alimentato a batteria ed è facile da usare — Grande fan

  4. marcalphin (proprietario verificato)

    Che fantastica aggiunta al mio affumicatore Akorn in stile Kamado. Una volta installato, è un gioco da ragazzi impostare la temperatura dall'app S1 e fa tutto il lavoro per te, mantenendo una temperatura molto costante per aiutarti ad avere le mani più libere quando vuoi fumare e fare altre cose. Sono molto soddisfatto di questo acquisto.

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