caratteristiche
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Ventilatore per il controllo della temperatura del barbecue Breezo V2

(4 recensioni dei clienti)

$79.99

7648 disponibili

  • 1 * Ventilatore Breezo
  • 1 * Molla per ventola
  • 2 * Piastre di montaggio stile Kamado (1 pezzo 90*76 mm/3,5*3 pollici e 1 pezzo 79*70 mm/3,1*2,8 pollici)
  • 1 * Cavo da USB-C a USB-C
  • 1 adattatore di alimentazione CC 5V 2A
  • 1 * Nastro di alluminio
  • La ventola Breezo è progettata specificamente per i barbecue a carbone. Se utilizzi un barbecue a pellet o a gas, probabilmente non ne avrai bisogno. La ventola di controllo della temperatura funziona gestendo automaticamente l'ingresso dell'aria, risparmiandoti tempo e fatica dovuti a frequenti regolazioni.
  • Inoltre, aiuta a mantenere una temperatura ambiente più stabile e più vicina alla temperatura desiderata, per risultati di cottura più uniformi.
  • Il ventilatore Breezo dovrebbe sostituire il sistema di ventilazione del tuo affumicatore. Individua la ventola del tuo affumicatore e, se presenta un'apertura o un foro, posiziona il ventilatore Breezo in modo da bloccarla, sigillando eventuali fessure con nastro adesivo resistente alle alte temperature.
  • Puoi anche consultare la descrizione del prodotto qui sopra per conoscere i modelli più comuni e i metodi di montaggio consigliati.
  • Sì, quando si utilizza Breezo, è necessario regolare le prese d'aria e, cosa più importante, in genere è necessario chiudere la presa d'aria superiore (a margherita/cappuccio del camino) molto più in basso di quanto si faccia normalmente quando si cucina senza un regolatore della ventola.
  • Punto di partenza consigliato per la maggior parte dei cuochi (in particolare a fuoco lento e a bassa temperatura, tra 225 e 250 °F):
  • Sfiato inferiore (regolatore della ventola): di solito tenere completamente aperto o quasi completamente aperto (permette alla ventola di avere abbastanza aria per funzionare).
  • Sfiato superiore (a margherita): chiudilo fino a ottenere un'apertura molto piccola, in genere della larghezza di una mina/anima di matita (circa 2–3 mm), oppure una piccola fessura attraverso la quale riesci a malapena a vedere attraverso di lato.
Breezo V2 è dotato di funzionalità integrata di aggiornamento remoto del firmware, consentendo aggiornamenti futuri senza interruzioni quando necessario.

Aggiunta di queste opzioni

  • Raccordi di precisione in acciaio inossidabile per sonde di temperatura per termometri da chef.

    Kit di montaggio per ventola Breezo

    $13.99 $18.99Fascia di prezzo: da $13.99 a $18.99

  • Termometro digitale per carne preciso con controllo wireless tramite app per grigliare e cuocere con precisione.

    Hub termometro intelligente brevettato ProTemp S1 per griglia

    $99.99 $117.98Fascia di prezzo: da $99.99 a $117.98

    (21 recensioni dei clienti)
  • 1. Termometro per carne intelligente wireless con controllo tramite app per una cottura precisa.

    ProTemp 2 Plus – Termometro per carne wireless con sonda ad ago e regolatore di temperatura

    $149.99 $249.99Fascia di prezzo: da $149.99 a $249.99

    (3 recensioni dei clienti)
Raccordi di precisione in acciaio inossidabile per sonde di temperatura per termometri da chef.

Kit di montaggio per ventola Breezo

$13.99 $18.99Fascia di prezzo: da $13.99 a $18.99

Termometro digitale per carne preciso con controllo wireless tramite app per grigliare e cuocere con precisione.

Hub termometro intelligente brevettato ProTemp S1 per griglia

$99.99 $117.98Fascia di prezzo: da $99.99 a $117.98

(21 recensioni dei clienti)
1. Termometro per carne intelligente wireless con controllo tramite app per una cottura precisa.

ProTemp 2 Plus – Termometro per carne wireless con sonda ad ago e regolatore di temperatura

$149.99 $249.99Fascia di prezzo: da $149.99 a $249.99

(3 recensioni dei clienti)
Termometro digitale per il monitoraggio professionale della sicurezza alimentare e della cucina.
Termometro digitale per la temperatura degli alimenti, pensato per chef professionisti e per la sicurezza alimentare.
Termometro digitale preciso per il monitoraggio professionale della temperatura in cucina e della sicurezza alimentare.

Vi presentiamo Breezo, il ventilatore intelligente per eccellenza che garantisce un controllo preciso e a mani libere della temperatura per affumicatori a carbone, griglie e fornelli.

Stanco di dover continuamente regolare le prese d'aria e di dover badare al tuo cuoco? Breezo automatizza il flusso d'aria per te. Si collega in modalità wireless al ChefsTemp ProTemp S1 (o si collega tramite il cavo USB-C incluso al ProTemp 2 Plus), permettendoti di impostare semplicemente la temperatura desiderata nell'app, per poi rilassarti mentre Breezo mantiene temperature stabili dall'inizio alla fine.

Hai bisogno di maggiore flessibilità? Imposta un timer per la modalità manuale ogni volta che vuoi. Le piastre di montaggio in stile Kamado e il nastro adesivo ad alta temperatura inclusi semplificano l'installazione sulla maggior parte dei barbecue più diffusi (Big Green Egg, Kamado Joe, Weber Smokey Mountain, Pit Barrel e molti altri).

Ottieni risultati costanti e senza sforzo ogni volta: niente più sbalzi di temperatura, niente più congetture.

Acquista Breezo e porta la tua cucina lenta e a bassa temperatura a un livello superiore.

Compatibilità: ProTemp S1 e ProTemp 2 Plus (non compatibile con 1a generazione – ProTemp Plus)

Realizzato per adattarsi alla maggior parte dei fumatori:

    1. Modelli che si adattano direttamente alle piastre di montaggio Kamado (incluse nella confezione): Kamado Joe Classic II, Kamado Big Joe III, grill Primo XL 400, Pit Barrel Cooker, Pit Boss Kamado, grill Cypress Ceramic Kamado Bayou Classic, Big Green Egg, Vision Grills Series Classic, Primo Oval Large, affumicatore Primo, Pit Boss Ceramic Kamado, Broil King Keg 2000, CharGriller Akorn cooker.
    2. Modelli che si adattano direttamente senza adattatori: Weber Summit Kamado, Weber Smokey Mountain, Backwoods Chubby 3400.
    3. Fumatori con fori di sfiato rotondi: Utilizzare un foro di sfiato per inserire la ventola Breezo, coprire gli altri fori con nastro adesivo in alluminio resistente alle alte temperature (incluso nella confezione): Komodo Kamado, Char-Griller Offset Smoker, Broil King Keg 5000.
    4. Altre soluzioni: Praticare un foro da 1,25 pollici al quale poter fissare direttamente la ventola Breezo e utilizzare del nastro adesivo in alluminio ad alta temperatura per coprire eventuali spazi vuoti.
    5. Per i grandi fumatori offset: Potresti tagliare una piastra di acciaio inossidabile adatta all'apertura del tuo affumicatore e poi praticare un foro da 1,25 pollici in cui fissare il Breezo.
    6. Per Weber Kettle: Guarda il video di istruzioni qui: Controlla il tuo Weber Kettle da qualsiasi luogo (Per installare Breezo è necessario praticare un foro da 1,25")

Specifiche:

Intervallo di temperatura target: 122°F-600°F (50°C-315°C)

Apertura: 1,49*0,94 pollici (38*24 mm)

Alimentazione: 5 V CC (nessuna batteria integrata, richiede un alimentatore esterno)

Resistente al calore fino a 302°F (150°C)

Il pacchetto include:

1* Ventilatore Breezo

1* Molla per ventola

2* Piastre di montaggio stile Kamado (1 pezzo 90*76 mm/3,5*3 pollici e 1 pezzo 79*70 mm/3,1*2,8 pollici)

1* Cavo da USB-C a USB-C

1* adattatore di alimentazione CC 5V 2A

1* nastro di alluminio

Richiesto ma non incluso: ProTemp 2 Plus o ProTemp S1

Cablaggio ProTemp S1 e ventola Breezo

Cablaggio ProTemp S1 e ventola Breezo

Termometro digitale ad alta precisione con sonda per alimenti, per una cottura professionale e un'accuratezza in cucina.

 

 

 

 

 

 

 

 

Cablaggio della ventola ProTemp 2 Plus e Breezo

Video tutorial:

My fan does not stop after reaching the target temperature.

Please confirm that the firmware of your S1 and Breezo Fan has been upgraded to the latest version. Ensure that the app is also the latest version. After completing the firmware update, it is recommended to delete all devices and reconnect to check for any issues. Come aggiornare il firmware su ProTemp S1 e ventola Breezo | Guida passo passo

❤️For best results, we recommend keeping the top vent nearly closed and allowing the Breezo fan to add the necessary air to maintain your desired temperature. Opening the top vent too much can lead to overshooting your target temperature, especially at lower temperatures used for smoking. For higher-temperature grilling, such as searing, you may open the vent slightly more to accommodate the increased airflow needs. These settings work well across various grill sizes.

Please see our video instructions on:
1. How to Master Temperature Control on Big Green Egg or Kamado Joe with ProTemp S1 & Breezo
2. Adjusting Exhaust Vent & Damper for Perfect Grill Temps | ProTemp S1 & Breezo

My fan is unable to perform firmware updates, or fails to upgrade the firmware.

To ensure a successful firmware update for your Breezo V2 fan, please follow the steps outlined in this video: 📺Firmware Update GuidePlease also make sure your app is updated to the latest version.

Here’s a step-by-step checklist that may help:

  1. Use the original charger to power the fan.
  2. Turn on and run the fan.
  3. Open the app and go to the firmware update section. If an update is available, proceed with the upgrade.
  4. After the update completes, fully close the app and reopen it.
  5. Return to the firmware page to confirm the update was successful.

If it still shows the old version, try logging out of your app account and logging back in before retrying the update.

🔧 If the issue persists:

  • Try resetting the S1 unit.
  • Disconnect and reconnect the S1 unit.

📌 Importante: If your Breezo was purchased before April 8, it is a V1 model, which does not support firmware updates. You can continue using it normally without updating.

4 recensioni per Ventilatore per il controllo della temperatura del barbecue Breezo V2

  1. Stefan Fransen

    L'ho comprato per controllare il mio BGE Large. La prima cottura è stata un disastro. La temperatura continuava a scendere. Più chiudevo la ventola superiore, più aria usciva da quella inferiore, alimentando ulteriormente il fuoco. Oltretutto, la ventola continuava a pulsare ben al di sopra della temperatura impostata. L'avevo impostata a 120 °C, ma le letture sono salite a 145 °C, il che non aveva senso. Alla fine ho dovuto rimuovere il Breezo e terminare la cottura manualmente.

    Dopodiché, ho capito che il vero problema era l'aria incontrollata che fuoriusciva dalla ventola inferiore. Ho risolto il problema tagliando a misura un pezzo di guarnizione BGE, circa la metà della lunghezza originale, e installandolo. Alla seconda cottura, ho notato subito che dalla ventola inferiore fuoriusciva poco o niente fumo. Anche il comportamento della ventola è migliorato significativamente. Ora si spegne completamente quando raggiunge la temperatura, probabilmente grazie a un aggiornamento.

    Per la seconda cottura, ho impostato la temperatura a 120 °C, ho lasciato la ventola superiore leggermente aperta e ho posizionato il coperchio della ventola sulla prima apertura. La ventola si è fermata a 120 °C, il che ha causato un piccolo superamento della temperatura a 126 °C. Dopodiché, la cottura è rimasta stabile tra 120 °C e 122 °C, il che mi ha reso molto soddisfatto.

    Valutazione: 4/5.
    Il prodotto funziona bene dopo la riparazione, ma ho dovuto trovare la soluzione e i materiali da solo. Per favore, migliorate la logica di controllo della ventola. Al momento sembra avere solo tre comportamenti: acceso, spento e pulsazione a intervalli fissi.

    • ChefsTemp

      Grazie mille per la recensione dettagliata e per aver condiviso come hai risolto la perdita dello sfiato inferiore: è una soluzione fantastica!
      Siamo davvero contenti che la seconda cottura sia risultata stabile a 120-122 °C. Il tuo feedback sulla logica di controllo della ventola (in particolare sul comportamento a impulsi) è molto prezioso e lo abbiamo già trasmesso al nostro team per i prossimi miglioramenti del firmware.
      Grazie ancora per averci aiutato a migliorare: lo apprezziamo davvero!

  2. Lennart (proprietario verificato)

    Devo dire che il Breezo V2 è un dispositivo eccellente! All'inizio ero un po' scettico a causa del prezzo, ma ha decisamente dimostrato il suo valore.

    Quando è arrivato, ho riscontrato alcuni problemi con la connessione Bluetooth. Tuttavia, ho contattato il loro team di supporto e sono stati fantastici: nel giro di 24 ore hanno rilasciato una patch che ha risolto completamente il problema.

    Questa settimana l'ho testato con il mio Green Egg e sono riuscito a mantenerlo a 200 °C (circa 392 °F) per ben 4 ore senza alcuna fluttuazione. Il controllo della temperatura è stato impeccabile, il che ha reso il processo di cottura piacevole e senza stress.

    Nel complesso, sono davvero impressionato. Ottime prestazioni, supporto eccellente e vale assolutamente l'investimento!

    • ChefsTemp

      Siamo entusiasti che Breezo V2 abbia mantenuto la temperatura stabile a 200°C per 4 ore e che il nostro team di supporto abbia risolto il problema del Bluetooth così rapidamente.
      Le tue gentili parole sono molto importanti per noi: grazie per averci scelto e goditi ancora tante altre cene senza stress!

  3. rlorans

    Ecco la mia recensione dello ChefsTemp S1 e della ventola Breezo con sonde di temperatura dopo averli utilizzati per alcune settimane: svolgono egregiamente il loro lavoro nel mantenere la temperatura, nella connettività delle sonde, nella connettività della ventola, ecc.
    Mi piace l'idea di avere un controller wireless alimentato a batteria ed è facile da usare — Grande fan

  4. marcalphin (proprietario verificato)

    Che fantastica aggiunta al mio affumicatore Akorn in stile Kamado. Una volta installato, è un gioco da ragazzi impostare la temperatura dall'app S1 e fa tutto il lavoro per te, mantenendo una temperatura molto costante per aiutarti ad avere le mani più libere quando vuoi fumare e fare altre cose. Sono molto soddisfatto di questo acquisto.

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